Desde 2022 la aceituna sevillana de Tacna, Perú cuenta con la protección de la Unión Europea (UE) en virtud del Acuerdo Comercial Multipartes entre la UE que garantiza que varios productos americanos -entre los que se encuentra la Aceituna de Tacna (Perú)- estarán protegidos en el territorio comunitario contra imitaciones y usurpaciones. El acuerdo comercial entre la UE y Colombia y Perú se aplica provisionalmente desde 2013, mientras que Ecuador se incorporó en 2017.
En Tacna se produce el 80% de la aceituna de Perú, y la recolección se produce en primavera, siendo acitunas de la variedad sevillana que se rellena con espárragos, pimientos y almendras. Tacna cuenta con más de 30.000 hectáreas de cultivo de olivo, y crea más de 10.000 empleos estacionales, el 80% de cultivos en el distrito La Yarada con cerca de 8.000 agricultores que cada organizanel Festival de la Aceituna en noviembre, en el marco del el Día Nacional de la Aceituna.
Según los expertos la aceituna Sevillana, que llegó de Sevilla al Perú, fue modificada a lo largo de cuatro siglos y medio por las características propias de la tierra y los regímenes de lluvias que imperan en la costa peruana y que hacen que hoy esta aceituna tenga características propias, dándole la originalidad requerida para una denominación de origen.
Estas acaracteristicas propias se detalla en características organolépticas que hacen peculiar a la aceituna sevillana tacneña o criolla como son las notas de sabor a manzana, plátano verde, plátano maduro, hierba–hoja, almendra, higo, tomate y pimiento verde.
La Criolla Sevillana es una variedad bien adaptada a las condiciones áridas del sur de Perú, especialmente en el Valle de El Algarrobal. Su resistencia a la sequía y a las enfermedades comunes del olivo la hace una opción ideal para la región.
En el Perú las tierras de olivos se extienden desde Trujillo al sur por valles de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna. También hay olivos centenarios en Arauco, Rioja Argentina, Xochiaca, México, Azapa, Chile, en Brasil, Poços de Caldas; y Asherton Texas.
LOS SEVILLANOS QUE LLEVARON LA ACEITUNA A PERU Y AMERICA
En el año 1506 Juan Rodríguez Casero, vecino de Palos, maestro de la nao San Cristóbal, obliga a pagar a Jácome Rivera, mercader, vecino de Sevilla, 23,300 maravedíes que le prestó para comprar aceitunas a llevar en su nao, para el viaje que había de hacer al puerto de Santo Domingo, en la Isla Española (1989: March y Ríos 23)».
En los registros de la Casa de Contratación hay datos de que en 1520 se llevaron desde el Aljarafe 250 olivos a las islas de la Hispaniola y Cuba pero el clima caribeño no era propicio al crecimiento de los olivares (Historia del aceite de oliva).
Hacia mediados del S. XVII, el olivo se expande por México gracias a disposiciones obligatorias como que nadie saliera con rumbo de nuevo mundo sin cargar y condicionar algún material vegetal del árbol productos del oro verde.
Varios autores afirman que os primeros plantones, oriundos de Sevilla, fueron sembrados en Tulyehualco, México por el fraile franciscano Martín de Valencia en el año 1531.
Desde el siglo XVIII hay quejas de olivareros andaluces que veían en la producción de la Nueva España un peligro para su economía, por lo que el rey Carlos III prohibió en 1774, que se sembrasen más olivos en Méxicos y tres años después ordenó que los olivos fuesen destruidos.
Lima, Perú.
Hoy la mayoría de autores dan por cierto que el olivo llegó al Perú de la mano Antonio de Ribera, que parte de Sevilla en 1559, llevando cien estacas de olivos de las cuales sobrevivieorn unos pocos. Antonio de Ribera era natural de Soria. Participó en la aventura de Gonzalo Pizarro en busca de “El Dorado” y se afincó en Lima donde fue nombrado alcalde en 1563 y en 1569.
En Lima se consergvan dos antiguos olivares hoy convertidos en parques públicos, el de San Isidro, cuyos frutos se cosechan y envasan y el Olivar de Matalechuza, en el distrito de Jesús María, además de otro olivar en Huerta Perdida en zona marginal que se cree pudo ser el primero plantado por Antonio de Ribera.
Según Garcilaso de la Vega «Don Antonio de Ribera, vezino que fue de los Reyes (Lima), habiendo años antes venido a España por Procurador General del Perú, volbiéndose a él llevó plantas de olivos de los de Sevilla, y por mucho cuidado y diligencia que puso en la que llevó en dos tinajones en que ivan más de cien posturas, no llegaron a la Ciudad de los Reyes más de tres estacas vivas; las cuales puso en una muy hermosa heredad».
También hay noticias de la plantación de olivos por don Gonzalo Guillen.
Dice el cronista Cobo que de los olivos de Ribera, se cortó una ramita para adornar las andas del Santísimo Sacramento, de Lima y que el canónigo Bartolomé Leonés, lo tomó de las andas y se lo dio a Gonzalo Guillén, para que lo plantase y fuesen los dos a medias con las ganancias.
Guillén, agricultor, lo plató en su huerta y cuando creció compró su parte al canónigo Leonés por una barra de plata, y comenzó a vender las estacas de olivo a precio de oro, creando para sí un gran olivar.
Tal era la escasez y el valor de los estos primeros oivos en América que son frecuentes los casos de robos y hurtos de olivos, que no hacían sino aumentar su producción y valor. De esta epoca nace el dicho peruano, «aceituna, solo una», porque era un bien preciado y escaso.
Aunque había olivos en el nuevo mundo, inicialmente no huibo molinos, si hacemos caso al Jesuita Acosta, del siglo XVI. «Olivas y olivares también se han dado en Indias, digo en México y Perú; pero hasta hoy no hay molino de aceite, ni se hace, porque para comer las quieren más y las sazonan bien. Para aceite hayan que es más la costa que el provecho; así que todo el aceite va de España».
LOS OLIVARES MÁS ANTIGUOS DE AMÉRICA
Con cuatrocientos años, el olivar de Poquera, en El Algarrobal, provincia de Ilo, Peru, es uno de los más antiguos del contienente según premios del Concurso Internacional de los Olivos Patrimoniales de América, Sudoliva 2020. Los olivos del valle de El Algarrobal pertenecen a la variedad criolla o Sevillana del Perú y tienen más de 400 años de antigüedad. Desde 2015, la aceituna sevillana de Tacna está protegida por el gobierno peruano con su “denominación de origen”. La Sevillana de Tacna, es la primera aceituna con “denominación de origen” en el Perú.
La expansión del olivo se concentró en el Valle de El Algarrobal, ubicado en la región de Tacna, al sur de Perú, cerca de la frontera con Chile. Este valle se convirtió en uno de los centros más importantes para la producción de olivos en el país, gracias a su clima favorable y suelos adecuados para el cultivo de la planta.
Las misiones jesuitas españoles propagaron el olivo por América mediante estacas del S. XVII al S. XVIII y lo mismo hicieron los franciscanos liderados por Fray Junípero Serra, que a través de sus misiones californianas como San Diego de Alcalá, dando nombre a la actual ciudad californiana, que era un santo nacido en San Nicolás del Puerto, Sevilla y otras veintiún misiones, producían aceite de muy buena calidad y la variedad resultante se denominó “Mission”.
Marchena vivirá un acontecimiento histórico el próximo jueves 13 de febrero de 2025 con la visita de la Virgen de los Desamparados peregrina de Valencia, una de las advocaciones marianas más veneradas de España. Este evento se enmarca en la conmemoración del 375 aniversario fundacional de la Hermandad de la Santa Caridad de Marchena, una institución con profunda tradición en la localidad.
La imagen será recibida a las 18:00 horas en la Parroquia de San Sebastián, donde fieles y devotos podrán rendirle honores en un acto de bienvenida. A las 19:00 horas se celebrará una Santa Misa en su honor, seguida de una despedida solemne que marcará el cierre de esta emotiva jornada.
La Virgen Peregrina de los Desamparados de Valencia visitará ademas Sevilla del 14 al 16 de febrero de 2025. Esta visita, inicialmente programada para noviembre de 2024, fue aplazada debido a las inundaciones causadas por una DANA en la Comunidad Valenciana.
Durante su estancia en Sevilla, la imagen participará en diversos actos religiosos y culturales. Aunque el programa detallado aún está por confirmar, se espera que incluya procesiones y visitas a templos emblemáticos de la ciudad. Anteriormente, se había previsto una solemne procesión desde la Parroquia de San Vicente Mártir, ubicada en la calle Miguel Cid, que recorrería las calles del barrio de San Vicente.
El próximo 29 de enero de 2025, Marchena acogerá una nueva edición de la Tertulia Los Luneros, que se celebrará a las 21:00 horas en el Restaurante Casa Manolo. Bajo el título “El precio de vivir conectados”, el evento contará con la ponencia de D. Sergio García Blanco, ingeniero informático y reconocido especialista en ciberseguridad.
Sergio García Blanco es un experto en ciberseguridad reconocido por su labor educativa y divulgativa en el ámbito digital. Ha participado en diversas iniciativas enfocadas en concienciar a la sociedad sobre los peligros y desafíos de la era digital, destacándose por su capacidad para hacer accesibles conceptos complejos a un público general.
En esta charla, García Blanco abordará las implicaciones de la conectividad digital en nuestra vida cotidiana, analizando temas como la privacidad, la dependencia tecnológica y los riesgos asociados al uso constante de dispositivos conectados. Este encuentro se plantea como una oportunidad para reflexionar sobre el equilibrio entre los beneficios de la tecnología y sus posibles costos sociales y personales.
La tertulia incluirá una cena con un menú especial que promete deleitar a los asistentes, compuesto por cogollos con anchoas y salmorejo, hamburguesa con queso provolone y como postre, una deliciosa tarta de galletas y chocolate.
La Agrupación Carnavalesca ACAM 2025 de Marchena se prepara para su gran ensayo general, que tendrá lugar el próximo sábado, 1 de febrero, a partir de las 18:00 horas en la Cafetería Gloria (zona superior). Este evento promete ser el inicio de la temporada de carnaval en la localidad, combinando música, humor y el característico ambiente festivo que envuelve estas celebraciones.
Bajo el lema «Tengo ardores de ti», la agrupación presentará un adelanto de su repertorio para el carnaval de este año, mostrando el fruto de meses de ensayo y trabajo colectivo. La jornada estará animada por Andrea Show, quien amenizará la tarde con un DJ y un divertido bingo, garantizando entretenimiento para todos los asistentes.
La Agrupación Carnavalera ACAM de Marchena ha sido una destacada protagonista en las celebraciones carnavalescas locales en los últimos años. En 2023, presentaron la chirigota «Tierra y Mar», que fue bien recibida por el público.
En 2024, continuaron su participación con la chirigota «Los Jartibles S.P.», consolidando su presencia en el carnaval de Marchena. A lo largo de los años, ACAM ha mantenido viva la tradición carnavalesca en Marchena, aportando creatividad, humor y un fuerte sentido de comunidad en cada una de sus actuaciones.
Además Antonio Borrego, una figura clave en la recuperación del carnaval de Marchena durante los últimos 15 años, debutará este 2 de febrero en el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC) 2025 en el Teatro Falla de Cádiz. Borrego formará parte de la chirigota «No es lo mismo contarlo que vivirlo», dirigida por el reconocido autor gaditano José María Barranco, ‘El Lacio’, y Eder Rey.
La chirigota «No es lo mismo contarlo que vivirlo» actuará en las preliminares el 2 de febrero a las 21:00 horas y se podrá seguir en directo a través de Onda Cádiz TV. Esta participación marca el regreso de Borrego al Falla.
El próximo 15 de febrero, la localidad de Osuna se prepara para vivir una noche de música clásica con el espectáculo Osuna y Virtuoso. Este evento, que tendrá lugar en el Teatro Álvarez Quintero a las 19:30 horas, marcará el cierre de una destacada temporada musical con un concierto de clausura y la entrega de premios.
El programa incluirá actuaciones de renombrados artistas, como el pianista Antonio Ortiz, los violinistas Vicente Huerta y Andrej Bielow, y el violonchelista Adrián Brendel. Además, el público podrá disfrutar de la música de cámara interpretada por Riccardo Ceccheti. La velada contará con la participación especial de la Banda de Música del Conservatorio Profesional de Osuna, que aportará su talento y energía al evento.
El concierto no solo promete ser una experiencia musical inolvidable, sino también una oportunidad para celebrar el talento local y nacional. Las entradas son gratuitas y pueden recogerse en la Casa de la Cultura de Osuna o reservarse a través del siguiente enlace: https://osunacultura.sacatuentrada.es.
La obra de teatro «Dios», una comedia del reconocido Woody Allen podrá verse el próximo viernes, 14 de febrero, en la Sala Carreras, en dos sesiones: una matutina dirigida a los centros educativos, y otra en horario de tarde/noche abierta al público general. La actividad tiene como objetivo fomentar el interés cultural y el aprendizaje a través del arte teatral, en un formato cargado de humor y reflexiones.
Esta puesta en escena es el resultado del esfuerzo y la dedicación de los estudiantes de 4º de ESO, del IES Isidro Arcenegui quienes han trabajado durante un año en este proyecto artístico.
En esta comedia, los espectadores se verán inmersos en un debate existencial que cuestiona la propia existencia y la relación entre el autor, sus personajes y el público. Inspirada en el teatro clásico griego y aderezada con el característico humor absurdo de Allen, la obra explora temas como la religión, la muerte y el sentido de la vida, todo ello con un tono irónico y crítico que promete arrancar carcajadas y reflexiones por igual.
La profesora Carmen Leonés, coordinadora del proyecto, invita a toda la comunidad a asistir y disfrutar de esta propuesta, destacando el esfuerzo y la ilusión que los jóvenes han depositado en cada detalle de la representación.
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) ha emitido un comunicado advirtiendo sobre la llegada de la borrasca Herminia, que afectará a gran parte de España durante la próxima semana. Aunque las precipitaciones más intensas se esperan en Galicia y las comunidades cantábricas, la provincia de Sevilla también experimentará cambios significativos en las condiciones meteorológicas.
Según el pronóstico para Sevilla, el lunes 27 de enero se prevé un día mayormente nublado y ventoso, con chubascos breves en la mañana y lluvias más intensas en la tarde. Las temperaturas oscilarán entre una máxima de 19°C y una mínima de 11°C.
Para el lunes 27 de enero de 2025 en Sevilla, se pronostican vientos provenientes del suroeste con velocidades que oscilarán entre 38 y 47 km/h a lo largo del día, con ráfagas que podrían alcanzar hasta 67 km/h. En cuanto a las precipitaciones, se esperan chubascos intermitentes durante la mañana, con mayor intensidad en la tarde. La probabilidad de lluvia es del 100% durante las primeras horas del día, disminuyendo ligeramente al mediodía y aumentando nuevamente por la tarde.
El martes 28, existe la probabilidad de algunos chubascos matutinos, seguidos de intervalos parcialmente despejados, con temperaturas entre 17°C y 6°C. A partir del miércoles 29, las condiciones mejorarán gradualmente, con cielos principalmente nublados y algunas lluvias aisladas, y temperaturas que variarán entre máximas de 15°C y mínimas de 7°C. Hacia el fin de semana, se anticipa un clima más estable, con días soleados y temperaturas máximas alrededor de 15°C y mínimas cercanas a 3°C.
You must be logged in to post a comment Login