FACUA-Consumidores en Acción ha detectado subidas de hasta el 26% en los precios de los huevos a comienzos de octubre en las principales cadenas de distribución, tras analizar la evolución de 62 formatos y marcas. De media, el alza reciente es del 12,5%, con incrementos más acusados en Mercadona (17,4%), seguida de Lidl (16,8%), Eroski (16,2%), Aldi (16,1%), Dia (15,0%) y Carrefour (11,3%). Hipercor (5,0%) y Alcampo (2,0%) registran aumentos más moderados. Estas cifras proceden del estudio y las tablas publicadas por FACUA y su comparador super.FACUA.org.
Según la asociación, Mercadona aplicó el 6 de octubre una subida generalizada en todos sus huevos, movimiento que fue replicado dos días después por Dia, Eroski, Lidl, Aldi y Carrefour, con importes idénticos en varios formatos para mantener precios calcados. Así, la docena M pasó de 2,60 a 3,10 euros, el pack de 24 de 4,75 a 5,75 euros, la docena L de 2,80 a 3,30 euros y la media docena XL de 1,95 a 2,20 euros.
Entre los más de sesenta productos analizados, el pack de 10 “Cultivamos lo bueno” XL de Alcampo es el que más sube, un 26,4% (de 3,67 en septiembre a 4,64 euros en octubre). También destacan el pack de 24 huevos clase M en Mercadona, Dia, Aldi y Lidl (+21%, de 4,75 a 5,75 euros) y la media docena L en Mercadona y Lidl (+20%, de 1,50 a 1,80 euros).
En la variación interanual, los huevos son el alimento básico que más se encarece: +31% de media entre octubre de 2024 y octubre de 2025. El aumento es especialmente intenso en Lidl (de 2,02 a 3,10 euros, +53,5%), Mercadona (de 2,04 a 3,10 euros, +52%) y Dia (de 2,06 a 3,10 euros, +50,5%). Medios generalistas han recogido las conclusiones del informe publicadas por FACUA.
El estudio de FACUA sitúa a los huevos por delante de otros incrementos anuales relevantes: limones (+22,4%), peras conferencia (+18,6%), cebollas (+16,1%), uvas blancas sin pepitas (+16,1%), ajos (+10,2%), girasol (+9,7%), manzana golden (+8,9%), leche entera en brik (+5,7%), macarrones (+2,8%), naranjas (+2,0%), arroz redondo (+1,7%), harina de trigo (+1,4%), champiñón laminado (+0,9%) y lechuga iceberg (+0,6%). En cambio, bajan el aceite de oliva (-44,0%), patatas (-9,3%), zanahorias (-2,1%) y lenteja pardina (-0,7%).
FACUA recuerda que su herramienta super.FACUA.org rastrea precios en Alcampo, Carrefour, Dia, Eroski, Hipercor y Mercadona, permitiendo consultar las oscilaciones recientes y los productos que más suben por días o semanas. La asociación ya había detectado en meses previos subidas paralelas en otros básicos como aceite de oliva y leche.