El evento está organizado por Nano Sanz, creador de cervezas La Rosa, primera cerveza artesana hecha en Marchena. En total, habrá unas 30 referencias, la mitad de ellas cervezas artesanas, destacando las producciones locales de Otrera, Los Palacios y Fuente de Andalucía, entre otras.
A partir de las 12:30, el Auditorio de la Princesa abrirá sus puertas para recibir a los asistentes en un evento que combina buena música, comida deliciosa y una amplia oferta de cervezas y bebidas.
La jornada comenzará con la apertura de barra de cervezas, donde podrás disfrutar de refrescantes bebidas acompañadas de los mejores aperitivos y tapas de la Taberna Llamador de plata, y una selección de sushi.
El entretenimiento no faltará para los más pequeños, ya que de 16:00 a 18:00 habrá animación y juegos infantiles para que los niños también disfruten de esta experiencia festiva.
A partir de las 20:30, el ambiente gastronómico se intensifica con la llegada de FoodTrucks como La Crem Brioche, especializada en hamburguesas gourmet, y nuevamente el sushi de Gaman Sushi, ofreciendo a los asistentes una variada propuesta culinaria.
La música en directo será la guinda del evento, con la actuación de la banda Panda Canalla a partir de las 22:00, quienes llenarán el auditorio de buen ritmo y energía, para cerrar el día con la mejor atmósfera festiva.
En Marchena se produce La Rosa, nueva marca de cerveza artesanal creada por Nano Sanz, un apasionado cervecero que ha optado por el modelo de cervecero nómada para iniciar su nuevo proyecto. El diseño del logotipo está realizado por el pintor local Quique Sanz y recuerda el monumental Arco de la Rosa pero con un toque moderno.
Nano Sanz, el creador de Cervezas La Rosa, nos cuenta: «Para hacer cerveza tienes que tener tu propia fábrica, sellos de sanidad, la autorización y papeles, tiene mucha historia. Cuando se está empezando, lo que se suele hacer es ser cerveceros nómadas, es decir, vas a fábricas de cervezas artesanas con tus recetas y tus ingredientes, elaboras tu cerveza allí y le sacas el producto ya elaborado». Este enfoque permite a los emprendedores evitar la inversión inicial en una fábrica propia y centrarse en la calidad y creatividad de sus productos.
Cervezas La Rosa ofrece actualmente una cerveza rubia Ale, que Nano explica que «No es la rubia Pilsen que estamos acostumbrados a las marcas comerciales, es una rubia dentro del estilo Ale, que tiene un poquito más de color, otro sabor y otros aromas. Esta cerveza es más suave en cuanto a amargor, pero no por eso menos robusta, proporcionando una experiencia diferente y más agradable para aquellos que buscan algo distinto de las opciones industriales» expresa Sanz.