El patio de la Diputación de Sevilla acoge, este sábado 29 de octubre y el domingo, 30, la primera de las cuatro ferias de productos locales ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’ -dos de ellas, las más próximas a la Navidad, dedicadas a productos propios de esas fechas- que Prodetur organiza, hasta finales de año, dentro de la programación de la Muestra de la Provincia 2022.
Participan dos empresas de Marchena, aceites Aljibe y Panaderia El Chispa.
El presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, ha presentado, hoy, esta feria, acompañado por alcaldes y alcaldesas de los municipios representados en la cita. Un acto al que también han asistido representantes de asociaciones empresariales y otras instituciones, varias empresas asociadas a la marca ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’ y que participan como expositoras en este primer tramo de esta cita destinada a la promoción de los productos agroalimentarios locales, a la que avala el éxito de público en sus catorce años de historia.
‘Sabores de la Provincia de Sevilla’ es un distintivo promocional que aglutina “el buen trabajo de nuestro sector agroalimentario, y estas empresas son un buen ejemplo del esfuerzo y el impulso emprendedor”, ha destacado Villalobos. Señaló que esta marca, creada por Prodetur, constituye una “herramienta” para la promoción de los productos de la provincia y de la “selecta” oferta gastronómica sevillana. “Supone apoyo a todo ese tejido empresarial, contribuyendo a la comercialización de sus productos dentro y fuera de nuestras fronteras”.
Villalobos animó a las pymes sevillanas de este sector a adherirse a este sello de promoción. “No implica ningún coste y todo son ventajas, como la de participar en esta feria, ubicada en nuestro patio, en pleno corazón de Sevilla, por donde pasean multitud de personas los fines de semana”. En esta línea, destacó la participación de Prodetur, con stand propio de esta marca, este año, hasta en 12 eventos del sector agroalimentario y gastronómico por todo el ámbito nacional, en los que, hasta la fecha, han promocionado sus productos un total de 127 empresas sevillanas, como coexpositoras.
La feria
En total, la feria cuenta con 37 casetas de productos ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’ de empresas ubicadas en cerca de una treintena de municipios sevillanos y de los más variados sectores (ibéricos, quesos, conservas, vinos y licores, aceite, dulces, cerveza artesanal, miel, aperitivos…).
La cita, además, cuenta con un amplio programa de dinamización en el espacio del escenario, que incluye presentaciones de productos de empresas participantes, además de actuaciones musicales.
Como novedad, este año, además, en cada feria agroalimentaria de la Muestra de la Provincia se ofrecerá una degustación de platos representativos de los municipios sevillanos. En este caso la degustación viene de parte de Los Palacios y Villafranca, y de la mano de Loli Rincón, cocinera jefe del restaurante Manolo Mayo, que realizará la receta ‘Sopa de tomate con langostinos y huevo escalfado. Tomate de Los Palacios’. Esta degustación se ofrecerá el domingo, a partir de las 13.30 horas.
La feria, es de entrada gratuita y se puede visitar, mañana, sábado, en horario de 11.00 a 20.00 horas; y el domingo, de 11.00 a 18.00 horas.