El médico de Marchena pionero en escribir sobre el chocolate tras su viaje a México

Ann Fanshawe, mujer del embajador de Inglaterra en España, escribió en su libros de recetas tras pasar por Sevilla en abril de 1664 que “El mejor chocolate, exceptuando el de las Indias, se hace en Sevilla”.  El cónsul de Sevilla les agasajó con una “gran cantidad de chocolate” y les regaló una chocolatera de plata, doce tazas … Sigue leyendo El médico de Marchena pionero en escribir sobre el chocolate tras su viaje a México