Marchena guarda entre sus calles y murallas el eco de una época en la que Al-Ándalus florecía como uno de…
San José del Valle, en la provincia gaditana, se ha convertido en el epicentro del buen gusto con el queso…
Los baklavas son dulces de formas geométricas (tradicionalmente cuadrados o rombos, aunque veremos que aparece con otras presentaciones) rellenos de…
La Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés quiere conseguir el reconocimiento mundial del plato más popular de la ciudad, El salmorejo…
El 15 de febrero de 1655 el Santo Oficio de Sevilla procedió a ordenar prisión y secuestro de bienes contra…