El mollete marchenero, el café y la torta de manteca resumen uno de los rituales gastronómicos más reconocibles de Marchena.
Hacienda La Chica anuncia su apertura el 2 de octubre en Travesía San Ignacio, con una amplia carta de frituras,…
Huevos rellenos “a la manera de la casa” Ingredientes para 4 personas 6 huevos 2 latas de atún escurridas 3…
Comer en Marchena esta Semana Santa de 2026 es un viaje por la historia de la Campiña, donde cada bocado…
La Cuaresma nos tare la gastronomía cuaresmal, rica y creativa, como resultado de adaptar los platos a la abstinencia de…
Las "rebanadas de parida" eran un regalo muy especial que recibían las madres que habían dado a luz, o como…
El palmito, también conocido como cogollo de palma, es un alimento muy popular en muchas partes del mundo debido a…
La sopa de tomate no es solo un plato; es un testimonio vivo de la historia y la cultura andaluza.…
El ajo molinero es un plato típico de invierno en Marchena, pero también en Paradas, Arcos de la Frontera y…
La cadena ítalo-mediterránea La Mafia se sienta a la mesa ha abierto restaurante en Avenida del Genil, 2 (junto al…