La Consejería de Salud y Consumo de Andalucía ha emitido una alerta alimentaria tras detectar la presencia de Salmonella spp. en un lote del producto Huevo entero líquido pasteurizado de la marca OVOPACK. La alerta se originó tras la realización de análisis oficiales en envases de este lote específico, lo que llevó a notificar a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información.
Detalles del producto afectado
- Nombre del producto: Huevo entero líquido pasteurizado
- Marca: OVOPACK
- Formato: Brick de 1 kg
- Número de lote: L11142
- Fecha de caducidad: 28/10/2024
- Conservación: Refrigerado
La distribución inicial del lote afectado se ha localizado en las comunidades autónomas de Andalucía (Huelva, Sevilla y Cádiz), Cataluña y Extremadura. No obstante, las autoridades advierten que el producto pudo haber sido redistribuido a otras regiones.
Recomendaciones para los consumidores
Se aconseja a las personas que tengan en su posesión este producto abstenerse de consumirlo y devolverlo al punto de compra. En caso de haber consumido el producto y presentar síntomas de salmonelosis (como diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza), se recomienda acudir a un centro de salud para recibir atención médica.
Medidas oficiales
La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica ha comunicado a los servicios de control en las provincias afectadas que verifiquen la retirada de los productos implicados de los canales de venta.
Para más detalles, se recomienda seguir las actualizaciones de la Consejería de Salud y Consumo de Andalucía y de la AESAN
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