El pasado domingo 23 de abril, en el municipio malagueño de Cañete la Real tendrá lugar la Feria del Pavo 2023, donde PROCAVI tendrá un papel protagonista siendo el principal patrocinador.
El evento, que ya alcanza su 7ª edición, y la empresa dona toda la carne empleada en el evento para la realización de platos elaborados con pavo.
El Ayuntamiento de Cañete la Real planteó esta iniciativa a comienzos de 2014 con el objetivo de promocionar la industria del pavo de la localidad, donde PROCAVI cuenta con 5 granjas de multiplicación y 2 granjas de recría y engorde. Gracias a nuestras instalaciones se han generado multitud de puestos de trabajo en la localidad, siendo una de las principales fuentes de mano de obra.
Como en cada edición, en la Feria del Pavo de Cañete, los visitantes podrán degustar de forma gratuita los diversos tipos de carne de pavo guisados o a la brasa, en una macro barbacoa que se realiza en la Plaza de la Paz del pueblo.
Más de medio centenar de empresarios artesanales de toda Andalucía se darán cita en la feria donde los visitantes disfrutarán de este evento gastronómico, en el que además podrán probar y comprar productos típicos de la zona; tales como quesos frescos, productos ecológicos, miel, chacina u otros.
La oferta gastronómica se completará con otra turística-cultural, al realizarse itinerarios guiados por la villa con entradas gratuitas a los principales monumentos del pueblo así como conciertos en directo.