Gastronomía

«La Descará» primera cerveza de miel de azahar que se fabrica en la nueva Factoría Cruzcampo, que abre el 1 de Junio

La primera cerveza que se puede probar  en la nueva Factoría Cruzcampo se llama "La Descará" tiene sabor a naranja…

5 años hace

Luis Portillo: «Para practicar la cocina sefardí se necesita conocer mucho su cultura»

Luis Portillo es uno de los pocos cocineros en la zona de Sevilla que conocen los secretos de la cocina…

5 años hace

Siete formas de guisar la Berenjena: cocinando con historia

La alboronía es uno de los siete guisos de berenjena que se describen en una popular canción sefardí y que…

6 años hace

Adobo, bizcocho y otros sabores que salieron de Andalucía y dieron la vuelta al mundo

El Adobo es uno de los sabores que cruzaron los océanos en tiempos de la primera vuelta al mundo, tal…

6 años hace

Los conventos de Marchena participan en la muestra de dulces de convento en Sevilla

El Alcázar de Sevilla acoge desde hoy la treinta edición de la muestra de dulces de convento de clausura de…

7 años hace

Porqué un cajón de canela valía más que la vida de un hombre

En 1642 un cajón de canela valía más que la vida de un hombre.  Ese año Antonio Fernández Martos vecino…

7 años hace

Torrijas y pestiños con sello marchenero en la feria de Diputación

Empresas como Maria de Miel de Marchena o pionos Artesanos de Arahal participan hasta mañana en la muestra de Dulces…

9 años hace