Actualidad
La presencia de los pueblos de Sevilla en Fitur podrá seguirse en directo por Youtube desde mañana
Published
3 años agoon
La agenda oficial de la Provincia de Sevilla en Fitur comienza el 19 de Enero con la emisión de un magazine en Youtube desde las 10 y hasta la 13:30. El 20 de Enero a las 11 el Ayuntamiento de Marchena presentará su propuesta de Marchena patrimonial y gastronómica. Además Marchena tendrá esta edición un papel protagonista en el stand de la provincia.
La Diputación, a través de Prodetur-Turismo de la Provincia, presentará en FITUR tres propuestas dentro de su oferta de guías turísticas. Concretamente, se trata de ‘El Camino Benedictino’, ‘Los Caminos a Guadalupe’ y ‘La Orden de Malta en la Provincia de Sevilla’.
Andalucia cuenta con 5.300 metros cuadrados en el pabellón 5 de Ifema, en un expositor que tendrá como lema ‘El Gran Escenario de la Alegría’ para incidir en una de las mayores virtudes de la región, y estarán presentes también cada una de las ocho provincias andaluzas con su propio espacio dedicando la creación de nuevas oportunidades de negocio, el 29% de la superficie del pabellón a las reuniones de profesionales.
La provincia de Sevilla llevará a la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebrará, en Madrid, del 19 al 23 de enero, tras recuperar su fecha de celebración habitual, a principios de año.
El dia 19 a las 11,30 Arahal presenta su video promocional de la localidad.
El dia 20 las 10 comienza la presentación de la Diputación de Sevilla continuando a las 10:20 la presentación del Ayuntamiento de Sevilla a través de distintos proyectos como el de turismo inteligente y Universidad y a las 10:50 se presenta el proyecto Sevilla es fútbol.
A las 11:20 el Ayuntamiento de Sevilla presentará otra propuesta sobre ciencias del deporte y a las 11:30 las agencias de viaje de Sevilla presentan el nuevo salón de viajes de la ciudad de Sevilla. A las 11:40 el Ayuntamiento de Sevilla presentará World Football Summit que va a tener lugar en la ciudad en el año 2022.
A las 12 Turismo Andaluz y Prodetur presentan la guía de caminos religiosos por la provincia de Sevilla. A las 12:20 tendrá lugar la presentación de Estepa y una elaboración de masa de mantecado.
OSUNA PRESENTA LA RUTA DEL DUCADO Y LA RUTA DE LAS CANTERAS Y SILLARES
A las 12:50 Osuna presentará su Ruta del Ducado y su Ruta del Sillar. La ruta del Ducado de Osuna, visita los monumentos relacionados con el linaje de los Téllez Girón y el conocimiento de su vasta historia. En la Ruta del Sillar el entorno de la Canteras será lugar de investigación y de disfrute para arqueólogos, geólogos, historiadores y turistas.
La cantería y el oficio del sillero, actividad milenaria, ha dejado una huella hasta bien entrado el siglo XX, t ha impregnado de significado y contenido cultural la imagen de la localidad.
Además Osuna esta presenta en los actos de las rutas Caminos de Pasión, La Ruta Bético Romana o la Red Europea de Celebraciones de Semana Santa y Pascua, de la que la alcaldesa de Osuna es presidenta de esta última, serán canalizadores para la presentación de importantes proyectos, como la presentación de los cruces de caminos en las Rutas Culturales de España, las Rutas Accesibles de Caminos de Pasión o la nueva web de la Ruta Bética Romana, además de avanzar en la candidatura como Itinerario Cultural Europeo de Caminos de Pasión a través de la Red Europea de Celebraciones de Semana Santa y Pascua.
FUENTES DE ANDALUCIA CELEBRA A LOS RUIZ FLORINDO
A la 1 del Ayuntamiento de Fuentes de Andalucía presentará su año Florindo para conmemorar el nacimiento del alarife Alonso Ruiz Florindo que se va a desarrollar junto con la Universidad Pablo de Olavide, para organizar jornadas, exposiciones y actos de diferente índole.
En 1722 nació en Fuentes de Andalucía Alonso Ruiz Forindo, uno de los alarifes más importante de la saga de alarifes fontaniegos. Así, una exposición y unas jornadas científicas en torno a la obra de esta familia, la arquitectura vernácula y el barroco, serán las principales acciones de promoción.
Los Ruiz Florindo, saga de arquitectos que fue iniciada por Cristóbal Ruiz Florindo, y su hijo Juan tuvo cinco hijos que tuvo, cuatro se desarrollaron como maestros alarifes, siendo Alonso Ruiz Florindo el máximo exponente de esta generación de maestros alarifes, el cual será perpetuado por su hijo, Alonso Ruiz Florindo de Carmona, último alarife conocido de esta dinastía. Su obra se extiende por toda la campiña sevillana incluyendo Marchena.
CARMONA PRESENTA SU CANDIDATURA A PATRIMONIO MUNDIAL
A las 1:10 Carmona presentará su propuesta de la iglesia de Santa Ana como espacio de Congresos y la candidatura de Carmona a Patrimonio Mundial de la Humanidad.
Carmona potenciará también en Fitur su estrategia para consolidarse como ciudad de congresos y reuniones. Como parte de esa línea de trabajo, la localidad mostrará el último recurso con el que cuenta para albergar este tipo de eventos: la recién restaurada Iglesia de Santa Ana.
El segundo día el día 21 de enero desde las 11 hasta las 12:30. A las 11:10 tendrá lugar la presentación de la Fundación Vía Verde de la Sierra de Coripe a las 11:20 tendrá lugar la presentación del Ayuntamiento de Morón de la nueva app turística para móvil desde Morón de la Frontera y a las 12:20 la empresa Globotur presentará su propuesta de turismo aéreo.
You may like
-
La Hermandad de la Humildad presentó la restauración del coro alto y la puerta de entrada de la Iglesia de Santa Clara
-
La Gran Recogida de Alimentos se llevará a cabo los días 22 y 23 de noviembre
-
La Hermandad del Dulce Nombre de Jesús de Marchena celebra conferencia sobre sus Reglas de 1599 en su 425 aniversario
-
Marchena estará presente en diversos actos del congreso internacional de hermandades de Sevilla
-
Marchena acoge el IV Encuentro de Empresarios sobre Innovación y formación en la era de la IA
-
Mitos y verdades tras ‘Gladiador 2’ serán desveladas por Alfonso Mañas en las jornadas romanas de Marchena
-
Más de 50.000 personas se manifiestan en Sevilla convocados por Marea Blanca para defender la sanidad pública
-
El fraile cornudo, la serpiente maldita y la virgen bendita: el bien y el mal en la cultura popular
-
Santa Eulalia primera piedra de la cristianización hispana
-
El Festival de Cine Europeo de Sevilla recuerda hoy el vínculo de Pepe Marchena con el cine
-
Carmen Souza, la voz de Cabo Verde con más swing, inundará la Sala Carreras
-
Francisca Torres y la reivindicación de la mujer gitana en su recital poético de Marchena
-
El libro Flamenco Universal de Manuel Reyes se presenta en Marchena este sábado
-
Alrededor de 20 litros en menos de media hora dejan inundaciones en Marchena
-
Marea Blanca convoca una manifestación por la sanidad pública el domingo 17 de noviembre en Sevilla
-
Marchena y la mayoría de la provincia suspenden mañana las clases por alerta naranja
-
Aemet activa aviso naranja para mañana en Marchena y campiña sevillana
-
Rubén e Izan, de tres y cinco años desaparecidos en Torrent, Valencia, encontrados sin vida
-
La ruta de vinos y flamenco una experiencia cultural y gastronómica por las calles de Marchena será el 30 de noviembre
-
Este viernes, conferencia sobre la restauración del Coro y puerta de la capilla de Santa Clara
Actualidad
La Hermandad de la Humildad presentó la restauración del coro alto y la puerta de entrada de la Iglesia de Santa Clara
Published
23 mins agoon
19 noviembre, 2024Durante la presentación, se destacó la importancia de este proyecto, que ha sido posible gracias al programa de desarrollo rural de Andalucía 2014-2022 y la gestión del Grupo de Desarrollo Rural Serranía Suroeste Sevillana. Los trabajos han contado con la implicación de la empresa Vensa Restauración y Conservación, además de colaboradores locales como Carpintería Hermanos Vela, entre otros.
La restauración del coro alto, una celosía de madera policromada de más de 8 metros de ancho, ha sido un reto técnico que requirió limpieza, consolidación y reintegración cromática. También se intervino el «can» derecho, una pieza estructural seriamente dañada por ataques xilófagos, reemplazando su interior por un soporte metálico para garantizar su estabilidad mientras se preservaba su aspecto original.
Por otro lado, la puerta de entrada fue renovada mediante la sustitución de sus tablas exteriores por madera de iroco, respetando los herrajes originales y garantizando su funcionalidad por generaciones.
El hermano mayor, Antonio Molina, subrayó la responsabilidad de la Hermandad en preservar su patrimonio, no solo como legado espiritual, sino como bien cultural para el pueblo de Marchena. Además, agradeció la colaboración de todos los hermanos y entidades que han hecho posible esta restauración, valorada en más de 78.000 euros.
La celosía de madera policromada del coro alto de la Iglesia de Santa Clara de Marchena es una obra notable del patrimonio histórico local. Según los registros históricos, la celosía data de 1785, un año en el que se constata su existencia como parte integral del coro alto del templo. Este elemento se diseñó con una función específica: tamizar la luz y ofrecer intimidad a las monjas clarisas, permitiéndoles asistir a los actos religiosos desde el coro sin ser vistas por los asistentes en la nave de la iglesia.
Autoría y Estilo
Aunque no se ha identificado al autor exacto de la celosía, los análisis técnicos y estilísticos sugieren que fue realizada por artesanos locales del siglo XVIII con un alto grado de especialización en carpintería y policromía. Estos artesanos trabajaron bajo la influencia del estilo barroco tardío, caracterizado por una decoración rica y detallada, que es evidente en las molduras, cresterías y elementos ornamentales de la celosía.
Materiales y Técnicas
La celosía está compuesta por madera de alta calidad, probablemente pino o abeto, tratada para resistir las condiciones ambientales del interior del templo. La policromía, que se conserva en gran parte original, incluye tonos claros en el fondo (como el beige y el blanco) y detalles decorativos en azules y negros. Las técnicas empleadas incluyen la talla manual para los detalles estructurales y decorativos, y la aplicación de pigmentos y barnices de origen natural, característicos de la época.
Contexto Histórico
La Iglesia de Santa Clara, antigua sede del convento de monjas clarisas, fue fundada oficialmente en 1498 y acogió a la orden hasta 1964, cuando las últimas monjas dejaron el convento. La celosía del coro alto era un elemento esencial en la vida conventual, permitiendo a las religiosas participar en las ceremonias mientras mantenían su clausura.
Conservación
Antes de la reciente restauración, la celosía presentaba daños estructurales y estéticos significativos, incluyendo suciedad acumulada, grietas en la madera, ataque de xilófagos (insectos que dañan la madera) y alteraciones en la policromía debido a intervenciones previas mal documentadas. Estos problemas comprometían tanto su estabilidad como su apariencia original.
La celosía de madera policromada del coro alto de la Iglesia de Santa Clara de Marchena es una obra notable del patrimonio histórico local. Según los registros históricos, la celosía data de 1785, un año en el que se constata su existencia como parte integral del coro alto del templo. Este elemento se diseñó con una función específica: tamizar la luz y ofrecer intimidad a las monjas clarisas, permitiéndoles asistir a los actos religiosos desde el coro sin ser vistas por los asistentes en la nave de la iglesia.
El can derecho de la celosía del coro alto de la Iglesia de Santa Clara presentaba un estado crítico de deterioro estructural, que comprometía la estabilidad de todo el conjunto. Este elemento, esencial para sostener la gran viga que recorre la celosía, había sufrido un ataque severo de xilófagos (insectos que se alimentan de madera), que dejó su interior prácticamente hueco y sin capacidad portante.
El daño fue tan severo que la madera original perdió prácticamente toda su capacidad estructural. Aunque los xilófagos ya no estaban activos, el deterioro acumulado había reducido el can a una delgada capa exterior.
La profundidad del daño incluso había causado agujeros visibles en el exterior, lo que alertó a los restauradores sobre el riesgo de colapso.
El can apenas cumplía su función de soporte. Durante la inspección, los restauradores notaron que estaba casi suelto, sostenido más por las condiciones generales de la estructura que por su propia integridad. Dada la importancia del can en la estabilidad de la celosía y la gran viga que soporta, su estado representaba un peligro real para la conservación de la pieza y la seguridad de la estructura.
Solución adoptada
Los restauradores tomaron una decisión técnica clave: mantener el can como elemento decorativo, pero reforzarlo estructuralmente desde el interior. Esto permitió preservar su apariencia histórica mientras se aseguraba su función. El can fue desmontado cuidadosamente para evitar daños adicionales. Antes de su manipulación, se protegió su superficie exterior con papel japonés y adhesivo para evitar desprendimientos de la policromía.
Se diseñó y fabricó un can metálico interno, que asumiera toda la carga estructural que el can original ya no podía soportar. Este elemento metálico se diseñó específicamente para encajar dentro del can de madera. El can de madera fue ahuecado en su interior para alojar el núcleo metálico. Se consolidaron las partes exteriores, reparando las zonas dañadas con injertos de madera en las áreas que presentaban pérdida de material.
Una vez restaurado y reforzado, el can fue colocado nuevamente en su posición original, ahora cumpliendo únicamente una función decorativa. El núcleo metálico oculto dentro de él asume toda la carga estructural.
Sin embargo, el can derecho no fue el único desafío al que se enfrentaron los restauradores. La celosía, de más de 8 metros de ancho y rica en ornamentación barroca, también mostraba suciedad acumulada por siglos de uso, especialmente por el hollín de velas y polvo ambiental, lo que había formado una costra que ocultaba su policromía original.
Además, se detectaron grietas profundas en la madera, pérdida de adherencia en la pintura decorativa, y la presencia de repintes antiguos que habían cambiado de color con el tiempo, alterando la armonía estética del conjunto. Estas lesiones se abordaron con técnicas modernas, incluyendo limpieza química con disolventes específicos, consolidación de las grietas mediante inyecciones de resina, y la eliminación cuidadosa de repintes incompatibles.
Otro problema recurrente fue la presencia de piezas desplazadas o sueltas, algunas de las cuales estaban tan inestables que podían desprenderse al manipular la estructura. Estas se reubicaron y fijaron en su posición original con materiales compatibles, mientras que las molduras y elementos decorativos faltantes se reprodujeron en madera tallada a mano, respetando los diseños originales. Los elementos metálicos, como clavos y herrajes, también fueron tratados para eliminar la oxidación y asegurar su funcionalidad, volviéndose a integrar en la celosía tras ser restaurados.
La restauración no solo se centró en la parte frontal de la celosía, sino también en su reverso, donde las patologías eran similares. Se realizaron limpiezas profundas, consolidaciones y reposiciones necesarias, logrando un resultado homogéneo que preserva tanto la funcionalidad como la estética del elemento. Además, la puerta de entrada de la iglesia, otro componente esencial, fue intervenida reemplazando las tablas exteriores deterioradas por nuevas de madera de iroco, garantizando su resistencia al tiempo y respetando los herrajes originales para mantener su apariencia histórica.
Actualidad
La Gran Recogida de Alimentos se llevará a cabo los días 22 y 23 de noviembre
Published
54 mins agoon
19 noviembre, 2024La Gran Recogida de Alimentos 2024 del Banco de Alimentos de Sevilla se llevará a cabo los días 22 y 23 de noviembre en más de 500 puntos de recogida distribuidos por toda la provincia. Para el éxito de esta campaña, se cuenta con la colaboración de 4.000 voluntarios que asistirán en la recolección y organización de las donaciones.
Las formas de donar son donación de alimentos físicos: En determinados establecimientos comerciales, los voluntarios recogerán alimentos no perecederos. Los productos más solicitados incluyen aceite, leche, arroz, legumbres y caldo.
Destinatarios de las donaciones:
Los alimentos y fondos recaudados se distribuirán entre las 44.484 personas atendidas por el Banco de Alimentos de Sevilla, a través de sus 272 entidades colaboradoras. Estas organizaciones trabajan directamente con comunidades vulnerables, asegurando que la ayuda llegue a quienes más lo necesitan.
Además, debido al impacto de la DANA en diversas regiones de España, una parte de lo recaudado se destinará al Banco de Alimentos de Valencia, con el objetivo de apoyar a las personas afectadas por este fenómeno climático.
Actualidad
La Hermandad del Dulce Nombre de Jesús de Marchena celebra conferencia sobre sus Reglas de 1599 en su 425 aniversario
Published
60 mins agoon
19 noviembre, 2024La Hermandad del Dulce Nombre de Jesús de Marchena continúa conmemorando su 425 aniversario fundacional mediante un ciclo de conferencias formativas. El próximo viernes, 22 de noviembre, a las 20:30 horas, se llevará a cabo la tercera sesión de este ciclo, titulada «Estudio Histórico-jurídico de las Reglas de 1599 de esta Hermandad del Dulce Nombre de Marchena». La ponencia estará a cargo del Dr. Juan Manuel Bermúdez Requena, miembro de la Academia Andaluza de la Historia y profesor de la Universidad Pablo de Olavide.
El Dr. Bermúdez Requena es reconocido por su amplia trayectoria en el estudio de las cofradías y hermandades andaluzas, habiendo coordinado obras como «La Hermandad de Nuestra Señora del Juncal (1968-2018): Historia, devoción y patrimonio artístico de una hermandad de gloria sevillana»
Este evento se enmarca en las actividades conmemorativas que la hermandad ha organizado para celebrar sus 425 años de historia, destacando la importancia de la formación y el conocimiento de sus raíces históricas.
Actualidad
Marchena estará presente en diversos actos del congreso internacional de hermandades de Sevilla
Published
23 horas agoon
18 noviembre, 2024Marchena también tendrá participación en el II Congreso Internacional de Hermandades y Piedad Popular, que se celebrará en Sevilla del 4 al 8 de diciembre de 2024.
La Hermandad de Jesus Nazareno ha sido invitada a contribuir con una pieza emblemática de su patrimonio: la túnica bordada en 1802 por Pascual Domínguez Esparragosa, perteneciente a Nuestro Padre Jesús Nazareno. Esta valiosa prenda formará parte de la exposición «Arte y devoción en Andalucía: Hermandades y Piedad Popular», que se llevará a cabo en la sede de la Fundación Cajasol en Sevilla, del 18 de noviembre de 2024 al 5 de enero de 2025.
La exposición «Arte y devoción en Andalucía: Hermandades y Piedad Popular», que se celebrará en la sede de la Fundación Cajasol en Sevilla del 18 de noviembre de 2024 al 5 de enero de 2025, reunirá una selección de piezas emblemáticas del patrimonio cofrade andaluz. Además de la túnica de Nuestro Padre Jesús Nazareno de Marchena, se exhibirán las siguientes obras destacadas como la Corona de la Virgen de la Piedad del Baratillo del siglo XVIII, el Manto de salida de la Virgen de la Estrella, el paso de palio de la Virgen de la Amargura, el terno de la Virgen de la Victoria: Conjunto de saya, manto y toca de sobremanto bordados en oro de la Hermandad de las Cigarreras y la Cruz de guía de la Hermandad del Gran Poder.
BESAMANOS EXTRAORDINARIO EN SANTO DOMINGO
Además, con motivo del II Congreso Internacional de Hermandades y Piedad Popular, que se celebrará en Sevilla del 4 al 8 de diciembre de 2024, Marchena también vivirá algunos importantes actos devocionales.
Desde el viernes 6 al domingo 8 de diciembre, habrá un besapiés extraordinario del Santísimo Cristo de San Pedro en Santo Domingo de Marchena y un besamanos de María Santísima de las Angustias y Nuestra Señora del Rosario.
Homenaje a la saeta con la participación de Fernando Caballo
En el marco del Congreso el 6 de diciembre a las 17:30 horas, se celebrará el evento «Homenaje a la Saeta: Marchas Procesionales y Saetas» con la Banda de Música del Maestro Tejera, homenaje que reunirá a destacados saeteros de diversas provincias andaluzas como Ana de Caro (Huelva), Fernando Caballo (Sevilla y Marchena): Cantaor sevillano nacido el 16 de febrero de 1990, inició su trayectoria en la Escuela de Saetas de La Cena en Sevilla.
Formado con maestros como Esperanza Fernández, José de la Tomasa y Julián Estrada, ha obtenido premios por Soleá de Triana en 2015 y por Alegrías y Cantiñas en 2017 y 2018, respectivamente. Ha actuado en peñas y festivales de España, tanto como solista como acompañando al baile, y en tablaos de Sevilla. También estarán Melchora Ortega (Jerez) y Francis Bonela (Málaga).
El II Congreso Internacional de Hermandades y Piedad Popular, que se celebrará en Sevilla del 4 al 8 de diciembre de 2024, presenta una programación cultural y litúrgica de gran relevancia. A continuación, se destacan los eventos más significativos:
Exposición «Sedes Hispalensis: Fons Pietatis»: Inaugurada el 3 de noviembre en la Catedral de Sevilla, esta muestra estará abierta hasta el 20 de diciembre. La exposición se estructura en tres bloques temáticos que destacan los orígenes, devociones y manifestaciones de la piedad popular en Sevilla. Entre los elementos destacados están el púlpito renacentista del Patio de los Naranjos, la imagen del Santo Crucifijo de San Agustín, joyas de la Virgen de los Reyes y ejemplos de la devoción a la Inmaculada Concepción.
Un recorrido por la religiosidad popular en la catedral sevillana
Exposición «Lo permanente y lo efímero. Bienes y espacios para las manifestaciones populares en América»: Inaugurada el 28 de octubre en el Archivo General de Indias, esta muestra estará abierta hasta el 5 de enero. Presenta más de cincuenta documentos desde el siglo XV al XX, que exploran las festividades religiosas hispanoamericanas y sus entornos. Entre las piezas destacadas están la Primera Bula Inter Caetera de 1493 y la real cédula de 1588 relacionada con la Virgen del Rosario de Panamá.
Procesión de Clausura del Congreso: El 8 de diciembre, a partir de las 16:00 horas, se llevará a cabo una procesión extraordinaria que recorrerá las calles de Sevilla. Participarán imágenes devocionales como Nuestro Padre Jesús del Gran Poder, Santísimo Cristo de la Expiración (Cachorro), María Santísima de la Esperanza Macarena, Nuestra Señora de la Esperanza de Triana, Nuestra Señora de Valme (Dos Hermanas), Nuestra Señora de Consolación (Utrera), Nuestra Señora de Setefilla (Lora del Río) y la patrona de Sevilla y su Archidiócesis, Nuestra Señora de los Reyes.
Concierto «Homenaje a la Saeta: Marchas Procesionales y Saetas»: El 6 de diciembre, a las 17:30 horas,
Actualidad
Marchena acoge el IV Encuentro de Empresarios sobre Innovación y formación en la era de la IA
Published
1 día agoon
18 noviembre, 2024El próximo 3 de diciembre de 2024, el IES López de Arenas en Marchena se convertirá en el punto de encuentro para empresarios y empresarias en el marco del IV Encuentro de Empresarios/as, un evento que busca fomentar la innovación, el networking y la adaptación al futuro tecnológico.
El evento, organizado por Techskill Consulting S.L. y promovido por el Aula de Emprendimiento, dará comienzo a las 9:00 h con un desayuno de networking, una oportunidad ideal para establecer conexiones y compartir ideas en un ambiente profesional.
La jornada será inaugurada oficialmente a las 9:30 h por el director del IES López de Arenas, D. Juan Miguel Borrego Martín. Seguidamente, a las 9:45 h, Dña. María del Mar Benítez García, de Techskill Consulting S.L., ofrecerá una ponencia clave titulada “Herramientas de IA para Aumentar la Productividad y Efectividad en las Empresas”, en la que se explorará cómo la inteligencia artificial puede transformar la gestión empresarial.
A las 11:00 h tendrá lugar una mesa redonda bajo el tema “FP Dual en la Era de la IA”, moderada por Dña. María del Mar Benítez García. Participarán representantes de empresas destacadas como Procavi S.L., Caixa, PC Asesores y Auditores S.L., y Techskill Consulting S.L. (Blanca Murube), quienes abordarán la importancia de la formación profesional dual en el contexto actual.
El acto se cerrará a las 12:30 h con unas palabras del concejal de desarrollo económico del Ayuntamiento de Marchena, subrayando el compromiso del municipio con el desarrollo empresarial y tecnológico. El evento finalizará con una nueva sesión de networking para consolidar relaciones y proyectos futuros.
Este encuentro, que cuenta con el apoyo de instituciones como Fundación “La Caixa” y la Junta de Andalucía, se presenta como una cita imprescindible para empresarios/as interesados/as en la transformación digital y el crecimiento sostenible.
Lugar: IES López de Arenas, Marchena
Fecha: 3 de diciembre de 2024
Entrada gratuita para asistentes
Actualidad
Andazul: el queso azul que hace historia en Andalucía
Published
2 días agoon
17 noviembre, 2024San José del Valle, en la provincia gaditana, se ha convertido en el epicentro del buen gusto con el queso primer queso azul de cabra payoya hecho en Andalucia bajo la marca de Andazul, que además ha sido recien prmiado como el mejor queso de Andalucía 2024.
El queso azul de cabra payoya Andazul, elaborado en San José del Valle (Cádiz), ha sido reconocido como el Mejor Queso de Andalucía 2024 en la XV Feria del Queso de Villaluenga del Rosario.
Ana Isabel Rosado Pérez es el alma detrás de Andazul, el primer queso azul elaborado en Andalucía, específicamente en San José del Valle, Cádiz.
Este queso se distingue por utilizar leche de cabra payoya, una raza autóctona de la Sierra de Cádiz, y es una de las tres únicas queserías en España que producen queso azul con leche de cabra.
Aunque Ana no proviene de una familia quesera, su pasión por el mundo del queso la llevó a formarse y emprender en este ámbito. Tras años de investigación e innovación, nació Andazul, un queso que ha sido reconocido como uno de los mejores de andalucia.
Entre sus premios y reconocimientos destaca el premio al Mejor Queso de Andalucía 2024: Otorgado en la XV Feria del Queso de Andalucía. Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2021: Reconocimiento internacional a su calidad.
Sus Características destacadas están su elaboración artesanal: Con leche de cabra payoya, raza autóctona de la Sierra de Cádiz. Su corteza bañada en aceite de oliva virgen extra: Aporta una nota distinta de sabor al exterior del queso. Es Pionero en Andalucía: Primer queso azul elaborado en la región con leche de cabra.
Notas de cata: Su Sabor es Intenso y particular, con un cierto picor que lo hace distintivo. Aroma: Muy característico y extraordinario, no apto para paladares poco exigentes. Textura: Cremosa, resultado de una maduración de más de 120 días.
Elaborado con leche de cabra payoya, una raza autóctona que pastorea entre alcornoques y encinas, Andazul encarna el sabor de la sierra. Su textura cremosa y su intensidad en boca son resultado de un cuidado meticuloso en cada paso de su elaboración. Desde la selección de la leche hasta su maduración, el equipo de Andazul combina técnicas artesanales con una innovación que busca romper moldes.
Este galardón no solo reconoce la calidad de Andazul, sino también pone en el mapa a San José del Valle como un destino gastronómico imprescindible. Es un tributo a la cabra payoya, a la dedicación de los queseros.
Recomendación para los paladares valientes: acompaña Andazul con un buen Pedro Ximénez o un Oloroso viejo. El contraste entre el dulzor del vino y la fuerza del queso es pura magia. También es perfecto para coronar una hamburguesa gourmet o realzar una tabla de quesos.
ACTUALIDAD
La Hermandad de la Humildad presentó la restauración del coro alto y la puerta de entrada de la Iglesia de Santa Clara
La Hermandad de la Humildad ha presentado los resultados de los trabajos de restauración del coro alto y la puerta...
La Gran Recogida de Alimentos se llevará a cabo los días 22 y 23 de noviembre
La Gran Recogida de Alimentos 2024 del Banco de Alimentos de Sevilla se llevará a cabo los días 22 y...
La Hermandad del Dulce Nombre de Jesús de Marchena celebra conferencia sobre sus Reglas de 1599 en su 425 aniversario
La Hermandad del Dulce Nombre de Jesús de Marchena continúa conmemorando su 425 aniversario fundacional mediante un ciclo de conferencias...
Marchena estará presente en diversos actos del congreso internacional de hermandades de Sevilla
Marchena también tendrá participación en el II Congreso Internacional de Hermandades y Piedad Popular, que se celebrará en Sevilla del...
Marchena acoge el IV Encuentro de Empresarios sobre Innovación y formación en la era de la IA
El próximo 3 de diciembre de 2024, el IES López de Arenas en Marchena se convertirá en el punto de...
Andazul: el queso azul que hace historia en Andalucía
San José del Valle, en la provincia gaditana, se ha convertido en el epicentro del buen gusto con el queso...
Directo. Salida de la hermandad de los Estudiantes de Sevilla por su centenario
La Hermandad de los Estudiantes de Sevilla conmemora en 2024 su primer centenario fundacional, una efeméride que ha sido...
El arzobispo bendice la casa de acogida de la Hermandad de la Caridad
En la tarde de ayer, la Parroquia de San Sebastián fue testigo de la Eucaristía de Acción de Gracias, conmemorando...
Mitos y verdades tras ‘Gladiador 2’ serán desveladas por Alfonso Mañas en las jornadas romanas de Marchena
El próximo sábado podremos ver entrenamientos de gldiadores romanos en las calles de Marchena dentro de las Jornadas Martia Romana. ...
Más de 50.000 personas se manifiestan en Sevilla convocados por Marea Blanca para defender la sanidad pública
Este domingo, 17 de noviembre de 2024, más de 50.000 personas se congregaron en Sevilla en una manifestación convocada por...
La Matanza: Porqué el chorizo dice más de una familia que su árbol genealógico
A cada cerdo le llega su San Martín. Pasado el once de noviembre, el aire de nuestros pueblos se inunda...
Santa Eulalia primera piedra de la cristianización hispana
Hasta el 10 de diciembre de 2024, la ciudad de Mérida vive en torno a santa Eulalia un año jubilar...
Del aprendiz de carpintero al maestro de alarifes: Diego López de Arenas, el marchenero que construyó la Sevilla dorada
Imaginen por un momento las calles de Marchena a finales del siglo XVI. Entre el ir y venir de vecinos,...
Gladiator 2: una secuela épica que eleva la brutalidad y el drama del Imperio Romano
La esperada secuela de Gladiator llega más de dos décadas después del clásico original, y todo apunta a que Ridley...
El Festival de Cine Europeo de Sevilla recuerda hoy el vínculo de Pepe Marchena con el cine
La Bienal de Flamenco celebra el Día Internacional del Flamenco regalando un momento especial en el marco del 21 Festival...
Flamenco, Jazz y tributo a Janis Joplin, esta noche en Marchena
16 de noviembre 21:00 h: Concierto de Marchas Procesionales – Banda de Cornetas y Tambores María Stma. de la Palma...
Carmen Souza, la voz de Cabo Verde con más swing, inundará la Sala Carreras
La Sala Carrera de Marchena se convertirá esta noche en un rincón de Cabo Verde gracias a la actuación de...
Estepa refuerza su oferta turística con visitas guiadas, rutas históricas y actividades culturales
La localidad de Estepa, conocida como «la ciudad de los mantecados» y uno de los destinos más encantadores de la...
Francisca Torres y la reivindicación de la mujer gitana en su recital poético de Marchena
La Casa de la Cultura de Marchena fue el escenario en el que Francisca Torres, nacida en Écija y vecina...
El libro Flamenco Universal de Manuel Reyes se presenta en Marchena este sábado
El sábado 16 de noviembre a las 20 horas se presenta en la biblioteca de Marchena el libro de...
- La Hermandad de la Humildad presentó la restauración del coro alto y la puerta de entrada de la Iglesia de Santa Clara
- La Gran Recogida de Alimentos se llevará a cabo los días 22 y 23 de noviembre
- La Hermandad del Dulce Nombre de Jesús de Marchena celebra conferencia sobre sus Reglas de 1599 en su 425 aniversario
- Marchena estará presente en diversos actos del congreso internacional de hermandades de Sevilla
- Marchena acoge el IV Encuentro de Empresarios sobre Innovación y formación en la era de la IA
- Abogado responde
- Actualidad
- Agenda
- Amazon Prime
- América
- Analisis
- Andalucia Sefardi
- Arahal
- Arte
- Borriquita
- caballos
- Campo
- Caridad
- Carmona
- Carnaval
- Cicencia
- Ciencia
- Cine y TV
- Cocina
- cocina fácil
- Comarca
- Conciencia
- Contenido Exclusivo
- Coripe
- Cripto-judíos
- Cristo de San Pedro
- crítica
- Cultura
- Deporte
- Dulce Nombre
- Ecija
- Educación
- El Tiempo
- Empleo
- Emprendedores
- Empresas
- Encuentros literarios
- English
- Entrevista
- Especial Dia de Andalucia
- Feria de Marchena
- Fiestas
- Flamenco
- Fotos
- Fuentes de Andalucia
- Fuentes de Andalucia
- Galería de fotos
- Gastronomía
- Gente de Marchena
- Gilena
- Google Time
- Grandes Historias
- GUIA DE MARKETING
- Hermandades
- Historia
- Horarios
- Humildad
- Inquisición
- Insólito
- Inteligencia artifical
- Investigación
- Jesún Nazareno
- Judeo-conversos
- Juegos
- La Bola de Cristal
- La Bruja Avería
- La Comarca
- LA VOZ DE LA CALLE/ QUEJAS Y SUGERENCIAS CIUDADANAS
- Las fotos de los lectores
- Libros
- Literatura
- Marchena en América
- Marranos
- Medio Ambiente
- MENTE SANA/ VIDA SANA
- Merced
- Música
- Navidad
- Netflix
- Ofertas
- Ofertas de empleo
- Opinión
- Opinion
- Osuna
- Paradas
- Periodismo de raíces
- Podcast
- Portada
- Procavi
- Pueblos
- Quinario Jesus
- Recetas
- Relatos y Leyendas
- Rocio
- Rocio 2018
- Rutas
- Rutas del León
- Saber con sabor
- San Isidro
- San Sebastian
- Sevilla
- Sin categoría
- Soledad
- Stranger Things
- Sucesos
- Tecnologia
- Toros
- tren
- Turismo
- TV
- Utrera
- Veracruz
- Verano
- Viaje
- Vida natural
- Vida social
- Villancicos
- Vivir Marchena
- Vivir Osuna
- yoga
#Fiestas Agenda Andalucia Andalucía Sefardí Arahal Arte Carmona Carnaval Cuaresma cultura Cádiz Ecija España Feria Flamenco Fuentes de Andalucía Gastronomía Hermandades Historia Investigación Jesús Nazareno Junta de Andalucia Libros Malaga Marchena Morón música Navidad obras Opinión Osuna Paradas patrimonio Policia Local Politica Portada Renfe Salud Semana Santa Sevilla sucesos Turismo Utrera Veracruz viajes
- La Hermandad de la Humildad presentó la restauración del coro alto y la puerta de entrada de la Iglesia de Santa Clara
- La Gran Recogida de Alimentos se llevará a cabo los días 22 y 23 de noviembre
- La Hermandad del Dulce Nombre de Jesús de Marchena celebra conferencia sobre sus Reglas de 1599 en su 425 aniversario
- Marchena estará presente en diversos actos del congreso internacional de hermandades de Sevilla
- Marchena acoge el IV Encuentro de Empresarios sobre Innovación y formación en la era de la IA
LO MAS LEIDO
-
Historia2 días ago
Coplas sacras, bailes populares y folclore dedicado a la Inmaculada
-
Actualidad4 días ago
El libro Flamenco Universal de Manuel Reyes se presenta en Marchena este sábado
-
Historia2 días ago
El fraile cornudo, la serpiente maldita y la virgen bendita: el bien y el mal en la cultura popular
-
Actualidad2 días ago
Santa Eulalia primera piedra de la cristianización hispana
-
Actualidad5 días ago
Alrededor de 20 litros en menos de media hora dejan inundaciones en Marchena
-
Actualidad3 días ago
Flamenco, Jazz y tributo a Janis Joplin, esta noche en Marchena
-
Actualidad5 días ago
Marea Blanca convoca una manifestación por la sanidad pública el domingo 17 de noviembre en Sevilla
-
Actualidad3 días ago
Carmen Souza, la voz de Cabo Verde con más swing, inundará la Sala Carreras
-
Actualidad4 días ago
Francisca Torres y la reivindicación de la mujer gitana en su recital poético de Marchena
-
Actualidad3 días ago
Del aprendiz de carpintero al maestro de alarifes: Diego López de Arenas, el marchenero que construyó la Sevilla dorada
-
Actualidad2 días ago
La Matanza: Porqué el chorizo dice más de una familia que su árbol genealógico
-
Actualidad6 días ago
El SAS abre de forma permanente la ventanilla electrónica para la inscripción en su bolsa de empleo