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Estepa roza el lleno gracias a su amplia oferta como pueblo de la Navidad
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1 año agoon
LA INDUSTRIA ESTEPEÑA
En Estepa de septiembre a diciembre, con la campaña del manetecado y de la aceituna, el desempleo en el pueblo casi desaparece y rozando el 7%. Las diecinueve empresas del mantecado de Estepa producen 15 millones de kilos de mantecados con setenta millones de euros de facturación anual que cubrirá el 95% del mercado del mantecado en España.
Las empresas se autoregulan a través del Consejo Regulador de la Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) “Mantecados de Estepa” y “Polvorones de Estepa”.
EL ORIGEN DE LOS MANTECADOS DE ESTEPA
El origen de los mantecados hay que buscarlo en el cerro de San Cristobal estepeño, la ciudad anrigua, primero árabe y luego cristiana, donde están el castillo, la Iglesia Mayor y los conventos de San Francisco y Santa Clara.
En el archivo del convento de Santa Clara de Esteoa, fundado en 1559, se conservan las recetas más antiguas de estos ducles navideños y hay pruebas de sus dulces artesanos desde hace 400 años. Contrataban confiteros para atender sus pedidos desde varios puntos de España y traían el cacao de América. Una hija de los Marqueses, Sor María de Santa Clara, sería nombrada abadesa en 1613 regresando las Madres Fundadoras a su convento de origen de Sevilla. Venden sus dulces en www.santaclaraestepa.com
En 1604 Alejandro Centurión, hermano del marqués de Estepa, Arzobispo de Génova, pone la primera puedra del convento de San Francisco masculino, uno de los dos que quedan en la provincia sevillana.
El castillo de Estepa, el balcón de Andalucía, situado sobre el cerro de San Cristóbal, 650 metros sobre el nivel del mar. es una atalaya natural y punto avanzado del reino cristiano para vigilar al enemigo, de hecho desde los 26 metros de altura de la torre del homenaje en lo más alto del cerro de San Cristóbal se ve Sierra Nevada.
Desde allí llegaron en 1462 Muley Abulhacen, hijo del rey de Granada que tomó el arrabal lo zona baha de Estepa, para poco despuñes ser recuperada por el Señor de Marchena Rodrigo Ponce de León señor de Marchena.
El Castillo incluye Santa María, mitad iglesia mitad fortaleza, fundada sobre la mezquita del siglo X, en el centro de la fortaleza reforzada por la orden de Santiago. En 1267, Alfonso X la cedió a la Orden Militar de Santiago, que construyó el templo gótico sobre la mezquita del siglo X y fue terminada por el Marques de Estepa, ya con elementos barrocos.
El Museo de Arte Sacro de Estepa está ubicado en la Iglesia de Santa María la Mayor con valiosas piezas como un relicario de época bizantina del “lignum crucis”, todo ello enmarcado en la bella iglesia. El Horarios es de 11:00h a 14:00h y de 16:30h a 21:00h, de lunes a domingo y para visitarla hay que llama a Oficina de Turisno al teléfono 955 912 717.
La orden de Santiago edificó la torre del Homenaje del Castillo construida por el maestre de Santiago Lorenzo Suárez de Figueroa. Con el tiempo, los arrabales crecieron hacia el llano, y el barrio de Santa Maria, o la entigua Estepa, se abandonó.
En 1543, el castillo y Estepa fue vendido por Felipe II al banquero genovés Adán Centurión y su hijo Marco primer Marqués de Estepa que convierten en palacio el castillo-alcázar abandonado a mediados del siglo XVIII. En el documento de venta aparece como testigo Tristán Gómez, de oficio repostero cuando ya tenian fama la miel y mermelada de Estepa.
Los documentos históricos del archivo municipal cuentan que los curas pedían ser pagados con miel y se menciona a los alajúes, turrones andalusíes hechos con miel y almendras, mencionando a los turroneros, chocolateros.
Pero fue el marido de Micaela Ruiz Tellex La Coclchona quien empezó a repartir los dulces y mantecados de Estepa por Andalucía en el siglo XIX dando origen a su comercialización masiva. La Colchona hacía en 1650 las matanzas del cerdo en las casas señoriales de Estepa usando la manteca de cerdo para hacer «mantecate» quitándole la humedad de la harina aumentando osu durabilidad y expansión, y dando origen a la primera fábrica de mantecados estepeña hace 150 años.
NATURALEZA Y SENDERISMO POR LA SIERRA DE ESTEPA
Ademas de historia se puede descurbir la naturaleza hacioendo senderismo por la Sierra de Estepa gracias a su paisajes impresionantes.
A tan solo 2 Km del centro de Estepa (Sevilla) se encuentra la desembocadura de este manantial cuyo origen está en la Sierra del Becerrero. El Mirador de los Tajillos es un paraje de almendros con estupendsa vistas.
MUSEOS DE ESTEPA
El Museo Bodega El Bodegón en Estepa es un ejemplo de la centenaria tradición en la crianza de los vinos, creado por Bodegas Blanco destaca por su Pedro Ximénez, olorosos, finos, vermut, vino de naranja y vinagres envejecidos en barricas de roble. El Museo Bodega puede visitarse de lunes a sábado de 8:30 a 20:30 y los domingos y festivos de 11:00 a 14:00. 954 820 195 – 652 838 618.
El Museo de Bodegas Machuca en la Avenida Badía Polesine tiene más de 150 años de antigüedad, conservando utensilios y maquinaria de gran valor histórico. Aquí, los visitantes pueden aprender sobre el proceso de crianza del vino y degustar variedades como Ostipo, Solerosos y Dulces. Contacto: 681 095 839 / 954 820 291.
El Museo del Chocolate está en La fábrica La Despensa de Palacio y ofrece a los visitantes la oportunidad de ver maquinaria del siglo XIX y de principios del XX, observar cómo funcionaban estas máquinas y aprender sobre la historia del chocolate y su elaboración, y degustar algunos de los chocolates y productos que se elaboran en la fábrica.
Considerado el mayor museo dedicado al chocolate de España, propone a través de sus quince salas un recorrido cronológico por la cultura del cacao con apartados dedicados a las culturas maya y azteca, el espectáculo audiovisual sobre la historia del chocolate, el diorama que recrea la recolección del cacao y las salas sobre la fabricación del producto.
Reservar antes de la visita. Teléfono: 955 914 525.
Museo del Anís de Licores Bravío en el que podremos ver varios utensilios usados en la fabricación y el envasado del anís, como por ejemplo un alambique del siglo XVIII, además de relieves de barro de la antigua fábrica.
Dirección: Polígono Industrial Sierra Sur, Calle Ajonjolí, 26. Teléfono: 955 913 159.
Museo Arqueológico antigua cárcel de Estepa. Piezas desde el Paleolítico hasta la Edad Media. La pieza más destacada es la de «Eros durmiente», pieza que data del siglo I-II. El horario de apertura del museo comprende de Lunes a Viernes de 8:00 a 15:00, y los fines de semana es abierto. Rutas concertadas con grupos y operadores turísticos llamando al número de teléfono 955914088.
JORNADAS DE HISTORIA SOBRE LA NAVIDAD Y LOS FRANCISCANOS
Las Jornadas de Historia de Estepa, del 2 al 4 de Noviembre de 2023 se centran en la navidad, el arte belenista y los Franciscanos en Estepa en el 800 aniversario de la fundación de la orden franciscana y el inicio de la tradición del Portal de Belén, por San Francisco en Greccio.
Estepa celebrará jornadas de historia con foco en la navidad y la tradición franciscana
Los ponentes hablarán sobre, orfebrería en los conventos, arquitectura Franciscana, la música tradicional de la navidad, las imágenes de San Francisco en Estepa, la Fundación del convento franciscano masculino de Estepa, la historia del belenismo, los rituales de alimentación navideños y el papel de la mujer en la navidad estepeña.
MUSEO DEL CHOCOLATE DE LA ESTEPEÑA
La Estepeña es una de las marcas más reconocidas mundialmente con origen en 1858, y ofrece su museo del mantecado y ciudad del chocolate.
Ya se ha abierto la Ciudad de Chocolate en Estepa que este año representa el traslado de la Virgen del Rocío a su capilla de Almonte, una obra que ha requerido más de 2.000 kg de chocolate y ha ocupado una superficie de 60 m2.
Este museo está ubicado en la Calle Almendra, 3 de Estepa en la sede de La Estepeña. La Ciudad de Chocolate incluye una Exposición de Figuras Animatrónicas con figuras como el árbol de cacao parlante, Papá Noel gigante, un grupo de mapaches bailando y cantando.
En el Museo del Mantecado y la Bombonería se narra la historia de la fabricación de polvorones y mantecados del siglo XIX y se ve a maestros chocolateros creando figuras de chocolate artesanal. También hay un Mapping, una proyección en 3D acompañada de un espectáculo de luz y sonido sobre el origen de los mantecados y sus materias primas.
También incluye un recorrido por la fábrica de la Estepeña a través de un pasillo aéreo de 250 metros de longitud desde donde se observa las distintas líneas de elaboración.
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Osuna recibe más de un millón de euros del 2% Cultural para restaurar la Antigua Universidad
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30 diciembre, 2024El Ayuntamiento de Osuna ha obtenido una subvención de 1.019.394,44 euros del Programa 2% Cultural del Gobierno de España, destinada a la restauración del edificio de la Antigua Universidad de Osuna. Este proyecto, valorado en más de 1,7 millones de euros, contará además con una aportación municipal de 682.000 euros.
La alcaldesa de Osuna, Rosario Andújar, ha destacado la importancia de este logro, subrayando que Osuna es uno de los 23 municipios andaluces beneficiarios de estos fondos, y uno de los tres de la provincia de Sevilla. Según Andújar, los trabajos incluyen la recuperación de frescos, refuerzo estructural, solución de problemas de humedad y mejora del entorno del edificio.
Esta ayuda, que forma parte de los 80 millones de euros destinados por el Gobierno a la conservación del patrimonio histórico, se suma a los 2,7 millones de euros que Osuna ya está ejecutando a través del Plan de Sostenibilidad Turística. La alcaldesa reafirmó el compromiso del equipo de gobierno en seguir obteniendo fondos y desarrollando iniciativas para la preservación y promoción del patrimonio local, clave para impulsar el turismo en la localidad.
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Una fiesta para despedir el año desde las diez de la mañana hasta la noche
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30 diciembre, 2024El Bar Cépo de Marchena ha organizado una animada celebración para despedir el año con una programación repleta de actividades para toda la jornada de Nochevieja. Bajo un ambiente festivo y con un toque original, esta fiesta promete ser uno de los eventos más destacados del día en la localidad.
La jornada comenzará a las 10:00 de la mañana con la tradicional degustación de churros, una invitación a disfrutar de un desayuno cargado de energía. A las 13:00 horas, los asistentes podrán deleitarse con una «Jamonada», acompañada de entrantes ibéricos, carne en salsa y arroz, consolidando una experiencia gastronómica que resalta los sabores locales.
La tarde estará amenizada con música en directo, comenzando a las 16:00 horas con un concierto del grupo D’Dulce, seguido por una sesión de DJ Baste a las 17:00. A partir de las 19:00 horas, la programación incluirá una serie de actuaciones musicales que combinarán talento local y ritmos para todos los gustos, con artistas como Cabri Carmona, Wasa Loud, Manu Melero y Magik Billy.
El broche de oro llegará a las 21:00 horas, con un espectáculo especial que promete sorprender a los asistentes y cerrar la jornada en un ambiente festivo y vibrante.
El evento, diseñado para ofrecer diversión desde la mañana hasta la noche, ha generado gran expectación entre los vecinos de Marchena. Con actividades que combinan gastronomía, música y convivencia, el Bar Cépo se posiciona como el lugar ideal para despedir el año en la campiña sevillana.
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José Carlos Delgado (Vox) denuncia la subida de la tasa de tratamiento de basura en Marchena y comarca un 85%
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29 diciembre, 2024
El portavoz de Vox en Marchena, José Carlos Delgado, ha denunciado públicamente la reciente decisión de la Mancomunidad Campiña 2000 de incrementar la tasa de tratamiento de basura en un 85% para el año 2025. Durante un vídeo grabado junto a unos contenedores de basura, Delgado calificó esta subida como «un nuevo hachazo del socialismo» y arremetió contra lo que considera una gestión ineficiente y corrupta de la entidad supramunicipal.
Según Delgado, la tasa pasará de 45 a 84 euros anuales, un aumento que considera desproporcionado y que, a su juicio, se justifica bajo pretextos como la economía circular y la Agenda 2030, pero que en realidad busca «llenar los bolsillos de los de siempre: los políticos y sus enchufados».
La subida de la tasa de tratamiento de basura por parte de la Mancomunidad Campiña 2000 responde, según los responsables de la entidad, a varios factores principales como el incremento de los costes operativos y los gastos asociados a la recogida, transporte y tratamiento de residuos han aumentado en los últimos años. Esto incluye el mantenimiento de vehículos, maquinaria y la infraestructura necesaria para la gestión de basuras.
Además las Normativas ambientales más estrictas y nuevas directrices europeas y nacionales exigen un mayor nivel de reciclaje y una reducción significativa de residuos que terminan en vertederos. Esto obliga a invertir en tecnologías más avanzadas para el reciclaje y la separación de residuos, así como en la construcción o mejora de plantas de tratamiento.
Críticas a la alcaldesa y el PSOE
Delgado también cargó contra la alcaldesa de Marchena, acusándola de incumplir sus promesas electorales. «De prometer quitar el impuesto de basura, hemos pasado a pagar casi el doble. Es una barbaridad», declaró. El portavoz vinculó esta decisión con las políticas del PSOE, a las que calificó de «asfixiantes» para las familias trabajadoras de la comarca.
Impacto económico y respuesta ciudadana
La subida de la tasa de basura, en un contexto de alta inflación y dificultades económicas, ha generado indignación entre los vecinos de Marchena y otros municipios afectados. Según Delgado, esta medida tendrá un impacto desproporcionado en las economías familiares, especialmente en zonas rurales donde los ingresos son más bajos.
El portavoz de Vox cerró su intervención mostrando su rechazo absoluto a la medida y animando a los ciudadanos a movilizarse: «Nosotros estamos totalmente en contra de esta subida brutal de impuestos. Es hora de decir basta a este saqueo».
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Hoy, la Hermandad del Dulce Nombre organiza la «Fiesta de Navidad en Familia»
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29 diciembre, 2024La Hermandad del Dulce Nombre de Marchena celebrará el próximo domingo 29 de diciembre la tradicional «Fiesta de Navidad en Familia», un evento lleno de actividades para grandes y pequeños que promete animar la recta final del año.
La jornada arrancará a partir de las 17:00 horas en la Casa Hermandad Dulce Nombre, situada en la Calle Obispo Salvador Barrera, 11. Entre las actividades programadas destaca el Gran Roscón de Reyes, un dulce tradicional de estas fechas que endulzará la tarde para los asistentes, así como la esperada visita del Emisario Real, quien recogerá las cartas de los más pequeños con los deseos para los Reyes Magos.
La fiesta contará además con ambigú a precios populares, actuaciones musicales, animación, sorpresas y regalos, asegurando un ambiente festivo y familiar para toda la comunidad.
Pasacalles del Heraldo Real
Como preludio a la celebración principal, a las 16:30 horas tendrá lugar el tradicional Pasacalles del Heraldo Real. El recorrido partirá desde la Parroquia de San Sebastián y recorrerá puntos emblemáticos como Miguel de Mañara, Obispo Salvador Barrera, San Sebastián, Marcos Ruiz, Cantaeros, Huerta Gavira, Florida, Plaza San Andrés, Las Torres, San Pedro y Santa Clara, regresando finalmente a Obispo Salvador Barrera.
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El Consejo de Hermandades celebra hoy un encuentro de jóvenes cofrades
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27 diciembre, 2024El Consejo General de Hermandades y Cofradías de Marchena organiza la festividad de San Juan Evangelista, patrón de la juventud cofrade, con una programación especial hoy 27 de diciembre.
El evento comenzará a las 17:00 horas con una recepción acompañada de una merienda en el patio de San Agustín, donde las distintas hermandades de la villa compartirán un momento de confraternidad.
A continuación, se llevará a cabo una marcha festiva que recorrerá el trayecto desde San Agustín hasta la Capilla de la Santa Vera-Cruz. Esta actividad, que contará con la participación de los jóvenes cofrades, busca poner en valor la unión entre las hermandades y el espíritu festivo de la jornada.
La celebración culminará a las 20:00 horas con una solemne Santa Misa en la Capilla de la Santa Vera-Cruz, presidida por el Rvdo. P. D. Manuel Chaparro Vera, párroco de las iglesias de San Juan y San Sebastián, y asesor espiritual del Consejo de Marchena. Durante la homilía, se destacará la importancia de San Juan Evangelista como modelo de fe y compromiso para las nuevas generaciones.
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Fin al 425 aniversario del Dulce Nombre con el concierto «A ti, Dulce Jesús Amado» el jueves 2 de enero
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27 diciembre, 2024La Hermandad del Dulce Nombre de Jesús de Marchena culminará la conmemoración de su 425 aniversario con un emotivo homenaje musical titulado «A ti, Dulce Jesús Amado». El evento se llevará a cabo el próximo jueves 2 de enero en la Parroquia de San Sebastián, coincidiendo con la Fiesta del Santísimo Nombre de Jesús de la corporación.
La reconocida soprano Marián Pérez, quien ha actuado en prestigiosos teatros como el Teatro Real de Madrid, el Gran Teatre del Liceu y el Teatro de la Maestranza de Sevilla, será la encargada de interpretar un selecto repertorio de música sacra navideña. Estará acompañada al órgano por Víctor Arturo López, ofreciendo juntos una actuación que promete ser memorable para los asistentes.
Este concierto no solo rendirá homenaje a la Sagrada Imagen de Jesús Niño, sino que también servirá como clausura de los actos y cultos celebrados durante el 425 aniversario de la Hermandad. La presentación del evento estará a cargo de N.H.D. Ricardo Calvo.
Tras el concierto, a las 19:45 horas, se llevará a cabo la Celebración Extraordinaria del Santísimo Nombre de Jesús, que incluirá una Solemne Misa de Vísperas, sermón y una procesión previa con la Sagrada Imagen. La jornada concluirá con los Gozos al Dulcísimo Nombre de Jesús, acompañados de luminarias y repique de campanas.
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