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Arahal

El libro que reetrató la Andalucía de hace 200 años y fomentó el turismo más que ninguno

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El autor del libro más publicado y traducido del mundo después de la Biblia y el Quijote y Hamlet pasó por nuestra comarca camino de Granada hace casi 200 años, fue publicado en EEUU en 1832. 
En la primavera del año 1829, el escritor norteamericano Washington Irving viajó de Sevilla a Granada por la campiña y la serranía andaluza, cuajada de bandoleros. En Granada se alojó en la Alhambra. Sus excursiones documentadas fuera de la ciudad de Sevilla se dirigieron principalmente a los «Lugares Colombinos» en Huelva y a las ciudades de tránsito necesarias dentro de la provincia de Sevilla. Irving y su compañero se hospedaron en una posada en Gandul, una antigua aldea de Alcalá de Guadaíra, durante su viaje de Sevilla a Granada en mayo de 1829. 

A pesar de su lugar destacado en la ruta, no hay ninguna mención directa de que Washington Irving visitara Marchena durante sus viajes documentados en 1828-1829. Su diario Visita a los Lugares Colombinos y otros relatos de sus movimientos dentro de la provincia de Sevilla no incluyen a Marchena entre las localidades en las que se detuvo.

SABER MAS:  Washington Irving en España publicado por la Universidad Internacional de Andalucía en 2015.
Colón, la Alhambra y el Quijote enamoraron a Irving desde su infancia en Nueva York. Su historia había quedado impregnada en Andalucía. La oportunidad de hacer realidad su sueño de venir a Andalucía llegó cuando trabajaba como diplomático de EEUU en Madrid.
En la cultura americana la aventura española de Irving muestra cómo el viaje de dos amigos a España hace casi dos siglos inició el  redescubrimiento  de una herencia antigua y de siglos perdidos en la historia de Europa.
Irving se acompañó del Príncipe ruso Dimitri Ivanovich Dolgorukov, que luego sería enviado como embajador a Persia. Irving tenía fama de escritor de cuentos e historias populares americanas como la de Rip van Winkle, o la leyenda de Slipy Hollow.
El Frontiers Magazine, revista de viajes dee EEUU explica lo que vió Irving y la sociedad americana en ese libro que se convirtió en un superventas: «la historia de una civilización perdida, de reyes y reinas en su palacio de la Alhambra, de princesas vestidas de terciopelo carmesí y oro y perlas, de guerreros con lanzas y cimitarras y armaduras pulidas que brillaban a la luz».
El libro transformó las actitudes hacia el pasado de España. El gobierno español comenzó a preservar los edificios históricos que hasta entonces habían caído en la ruina, y de hecho este fue el comienzo del turismo español moderno (S. XIX).
Para Frontiers Magazine «la historia de los moros de España no es solo una historia de aventura y romance. Es una clave esencial para entender el crecimiento de la ciencia y la erudición en la Europa medieval».
IRVING EN SEVILLA
En 1828 Irving llegó a Sevilla en el primer vapor de la ciudad, denominado Betis, y permaneció. un año buscando datos en el Archivo de Indias para su biografía de Colón, necesitada de una edición resumida y corregida.
En la capital andaluza se relacionó con la influyente colonia británica, que le facilitó el acceso a los rincones más inaccesibles de la ciudad, estuvo buscando cuadros de Murillo, fué a los toros y a la ópera y se interersó por las tradiciones locales en Dos Hermanas, Alcalá y Gelves para abandonar la ciudad rumbo a Granada el uno de mayo de 1829.
Cuentos de la Alhambra, uno de los libros más difundidos de la historia, se inicia con la descripción de los paisajes del Sur de España y se recrea en las costumbres y tradiciones españolas de origen musulmán.
A Irving le enamoró el carácter español, el hecho de que todo el mundo desde el más al menos culto, sabía mantener las formas y la educación, su espontaneidad, su nobleza y su fortaleza de espíritu, y no tuvo reparos en adaptarse a nuestras costumbres y a dormir a las camás más duras y soportar incómodos y peligrosos viajes con tal de conocer a fondo el alma y la cultura española.
Al pasar por la campiña sevillana pasó por Alcalá, durmió en posadas de Arahal y Osuna describiendo el viaje y las personas que se encontraba al detalle, participó en improvisadas fiestas flamencas en una posada de Antequera, y descubrió las tradiciones musulmanas en Loja.
Al llegar a Granada se alojó en la misma Alhambra, entonces casi abandonada, y se impregnó del espíritu del monumento, hasta el punto que escribió más libros sobre el tema, como Historia de la Conquista de Granada donde destaca el papel del Señor de Marchena Rodrigo Ponce de León, Mahoma y sus Sucesoras, La Alhambra, Leyendas de la Conquista de España, Papeles de España.
El éxito de su libro Cuentos de la Alhambra influyó en la llegada de más viajeros de todo el mundo a Andalucía, hasta el punto de que dicha obra es una de las principales fuentes de conocimiento sobre el Sur de España en el resto del mundo y ya en nuestros días se creó la Ruta de Washintong Irving  que incluye a Marchena.
La narrativa de Irving es amena, ágil y divertida sin dejar de ser erudita, y nos transporta a la Andalucía de hace 200 años. A pesar de ello, la obra de Irving es poco y mal conocida en España, pero en Sevilla y Granada se conservan monumentos y placas en recuerdo de su paso.

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Actualidad

Aviso naranja por viento de hasta 90 km/h este miércoles en la Campiña sevillana

Actualización del temporal: Paradas difunde aviso naranja por viento de hasta 90 km/h para el miércoles 11, de 12:00 a 00:00, y amarillo por lluvias de 20 mm en una hora.

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Mapa de avisos meteorológicos para España el 11 de noviembre de 2026, con zonas en amarillo, naranja y rojo

ACTUALIZACIÓN, martes 10 de noviembre de 2026. El aviso difundido en Paradas eleva la previsión para este miércoles 11 de noviembre: aviso naranja por viento con rachas máximas de 90 kilómetros por hora y aviso amarillo por lluvia, con hasta 20 litros por metro cuadrado en una hora. Ambos se sitúan, según el comunicado aportado, entre las 12:00 y las 00:00 horas. Se indica una probabilidad del 40 al 70 por ciento y vientos del suroeste. La información sustituye los umbrales anteriores de 70 km/h y 15 mm/h citados en esta noticia.

Nota de verificación: esta actualización se basa en el nuevo aviso local de Paradas, que atribuye los datos a AEMET. Durante la consulta, algunas páginas meteorológicas accesibles aún mostraban los umbrales anteriores; por ello, conviene comprobar el mapa oficial de avisos de AEMET antes de realizar desplazamientos.

Paradas advierte de un riesgo importante por fuertes rachas de viento

La comunicación sobre los avisos de la Agencia Estatal de Meteorología señala que el nivel naranja corresponde a peligro importante. El tramo señalado comienza al mediodía del miércoles y se prolonga hasta medianoche. No se trata de afirmar que el viento alcanzará los 90 km/h de forma constante, sino de la previsión de rachas máximas puntuales dentro de una zona de aviso amplia, con diferencias entre localidades y lugares expuestos.

El aviso amarillo por lluvias de este miércoles establece 20 milímetros en una hora y la misma franja de 12:00 a 00:00. Para hoy martes 10, el comunicado local recoge otro aviso amarillo por precipitaciones de 15 milímetros en una hora, vigente hasta las 00:00 de la noche del martes al miércoles. En los tres supuestos figura una probabilidad entre el 40 y el 70 por ciento.

Arahal ya había pedido a los vecinos que adoptasen medidas preventivas

Antes de conocerse esta actualización, la Policía Local de Arahal había difundido un llamamiento a la prudencia. Pide asegurar o retirar macetas, mobiliario de terraza, toldos y otros objetos que puedan caer o salir despedidos; cerrar puertas y ventanas; y evitar pasar o permanecer junto a árboles, cornisas, andamios, muros y elementos que puedan desprenderse.

La recomendación incluye reducir los desplazamientos innecesarios, extremar la precaución al volante y evitar, cuando sea posible, el uso de motocicletas en los momentos de viento más intenso. También aconseja mantenerse lejos de postes o cables eléctricos dañados.

Seguimiento en Marchena y la Campiña sevillana

Los avisos para la Campiña requieren atención también en Marchena, Paradas, Arahal, La Puebla de Cazalla y otros municipios del entorno. La amplitud geográfica del aviso no significa que en cada localidad vaya a registrarse la misma racha o intensidad de lluvia. La recomendación principal es prepararse y atender a las actualizaciones oficiales, evitando tanto la alarma injustificada como la infravaloración del riesgo.

En caso de emergencia, el teléfono de emergencias es el 112. La Policía Local de Arahal recuerda también el 092 y el 062 de la Guardia Civil.

Imagen de archivo ilustrativa, no correspondiente al temporal anunciado. Fotografía: Vidar Nordli-Mathisen / Unsplash.

Fuentes: comunicado de Policía Local de Arahal; nueva comunicación local sobre los avisos en Paradas facilitada a esta redacción; mapa oficial de avisos de AEMET.

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Agenda

Javier Sierra llegará a Arahal el 7 de octubre para un encuentro en la Feria del Libro

El Premio Planeta 2017 conversará con los lectores el miércoles 7 de octubre, a las 18:30 horas, en el Teatro Municipal de Arahal, dentro de la programación de la Feria del Libro.

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Javier Sierra, escritor y periodista, participante en la Feria del Libro de Arahal

Arahal sumará a su agenda cultural de otoño una de sus citas literarias más destacadas con la visita del escritor y periodista Javier Sierra. El autor turolense, ganador del Premio Planeta en 2017, protagonizará un encuentro con lectores el miércoles 7 de octubre a las 18:30 horas en el Teatro Municipal de Arahal, según el cartel difundido por la organización de la Feria del Libro.

La convocatoria está promovida por la Biblioteca Municipal Don Teodoro Pérez de Paz y el Ayuntamiento de Arahal y sitúa en el municipio a uno de los nombres españoles de mayor proyección internacional dentro de la narrativa de misterio histórico. La biblioteca arahalense mantiene desde hace años una programación estable vinculada al fomento de la lectura, los encuentros con escritores y las actividades culturales, una trayectoria que convierte esta visita en algo más que una presentación puntual: es también una oportunidad para acercar al público de la comarca a un autor con una larga relación con la divulgación histórica y los grandes enigmas culturales.

Del periodismo al Premio Planeta

Javier Sierra nació en Teruel en 1971 y se formó profesionalmente en el periodismo. Fue cofundador de la revista Año Cero y dirigió durante varios años Más Allá de la Ciencia, además de desarrollar trabajos en radio y televisión. Su carrera literaria se ha construido alrededor de una fórmula muy reconocible: investigaciones históricas, arte, símbolos, arqueología, creencias y preguntas abiertas convertidas en materia narrativa.

Entre sus títulos más conocidos figuran La dama azul, La cena secreta, El ángel perdido, El maestro del Prado y La pirámide inmortal. En 2017 obtuvo el Premio Planeta con El fuego invisible, una novela que desarrolla una investigación en torno al mito del Grial, la inspiración artística y la historia cultural europea. Su web oficial recuerda además que sus obras han sido traducidas a más de cuarenta idiomas y que ha conseguido situar novelas entre los libros más vendidos en Estados Unidos.

El arte y los enigmas históricos, de nuevo en el centro

La visita a Arahal llega después de la publicación de El plan maestro, editada por Planeta en 2025. En esta obra Sierra regresa a uno de los territorios que más han definido su literatura: la posibilidad de que determinadas obras de arte guarden mensajes, conocimientos y preguntas que trascienden su propia época. La novela retoma además elementos relacionados con El maestro del Prado, publicada en 2013.

Ese interés por mirar la historia desde sus zonas menos visibles explica buena parte de la conexión de Sierra con sus lectores. Sus encuentros suelen ir más allá de la presentación convencional de un libro y abren conversaciones sobre patrimonio, creación artística, documentos históricos, memoria cultural y la frontera entre aquello que conocemos con certeza y aquello que todavía permanece sin respuesta.

La cita de Arahal será, por tanto, una oportunidad para escuchar directamente al escritor y conocer las claves de una trayectoria que combina periodismo, investigación y ficción. El encuentro está anunciado para el miércoles 7 de octubre, a las 18:30 horas, en el Teatro Municipal de Arahal.


Fuentes consultadas: cartel de la Feria del Libro difundido por la Biblioteca Municipal Don Teodoro Pérez de Paz y el Ayuntamiento de Arahal; biografía y bibliografía oficial de Javier Sierra; archivo oficial del Premio Planeta.

Imagen: © Javier Ocaña / Planeta, tomada de la zona de prensa oficial de Javier Sierra, autorizada para uso informativo con atribución.

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Actualidad

Desmantelada una plantación clandestina con 300 plantas de marihuana en una nave de Arahal

Desmantelada en Arahal una plantación clandestina de marihuana instalada en una nave y compuesta por unas 300 plantas de cannabis.

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Imagen de archivo de una plantación de cannabis en interior, utilizada para ilustrar la noticia de Arahal

Una plantación clandestina de marihuana instalada en el interior de una nave de Arahal ha sido desmantelada tras localizarse en sus dependencias unas 300 plantas de cannabis.

La actuación ha permitido poner fin a un cultivo de interior oculto en este inmueble del municipio arahalense. A esta hora no han trascendido de forma confirmada más detalles sobre posibles detenciones o personas investigadas, el peso final de la sustancia intervenida ni otros efectos incautados durante el operativo.

Imagen de archivo de una plantación de cannabis en interior, utilizada para ilustrar la noticia de Arahal
Imagen de archivo. No corresponde a la intervención de Arahal. Photo by Evan Strock on Unsplash

Marchena Secreta ampliará esta información en cuanto se conozcan datos oficiales adicionales sobre el desarrollo de la intervención y sus resultados.

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Actualidad

El verdeo 2026 ya está en marcha en la Campiña: entra la Gordal y la Manzanilla espera lluvia y calibre

La campaña del verdeo 2026 ha comenzado en la Campiña sevillana con la recogida de la Gordal. El aforo apunta a una cosecha elevada, pero el calor, la falta de agua, el calibre y la presión sobre los precios mantienen la incertidumbre.

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Olivar de la Campiña sevillana durante la campaña del verdeo

El verdeo 2026 ya ha comenzado en la Campiña sevillana. Las primeras partidas de Gordal han entrado en las cooperativas y puestos de compra mientras la Manzanilla permanece todavía pendiente de unos días decisivos: necesita terminar de ganar calibre y, sobre todo en secano y riegos deficitarios, una bajada de las temperaturas y algo de agua que permita que una parte importante de la aceituna que hoy está en el árbol pueda llegar finalmente a mesa.

La fotografía de la campaña ha cambiado con rapidez respecto a finales de agosto. Entonces dominaba el optimismo por la carga de los olivos después de las lluvias del otoño y el invierno. Ahora la preocupación se desplaza hacia el calor, el tamaño del fruto, la rentabilidad de la recolección y las primeras tensiones en torno al precio.

Una cosecha grande sobre el papel, pero todavía no cerrada

El segundo avance del aforo elaborado para Interaceituna, con muestreos realizados durante la segunda mitad de agosto, sitúa en 638.490 toneladas el potencial de aceituna de mesa verdeable en España para la campaña 2026/27. Es un 26,9% más que la referencia de la campaña anterior y un 37,3% por encima de la media de 2022 a 2025.

Las dos variedades sevillanas más emblemáticas aparecen con fuertes incrementos: la Manzanilla alcanza un potencial de 214.240 toneladas, un 52,4% más, y la Gordal 33.010 toneladas, un 41,2% más. Pero la palabra clave es potencial. El propio informe advierte de que la climatología, la evolución del fruto y los calibres que finalmente admita la industria pueden modificar sustancialmente la cantidad que llegue a las entamadoras.

En la Campiña esa diferencia entre aceituna en el árbol y aceituna realmente verdeable es ahora mismo el centro de la campaña. Según la información difundida por SER Andalucía Centro a partir de las estimaciones sectoriales, la previsión ronda las 53.000 toneladas de Manzanilla en la Campiña, mientras la Sierra Sur concentra una producción importante de Hojiblanca. Son cifras de potencial, no un resultado definitivo.

La Gordal abre la campaña y la Manzanilla espera

La recogida de la Gordal sevillana comenzó en las explotaciones que alcanzaron antes el punto de madurez adecuado. El Observatorio de la Aceituna de Mesa del Consejo Regulador de las IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla sitúa el inicio desde el 31 de agosto y describe una cosecha generalmente buena, aunque con presencia de azofairón o pelotín en determinadas parcelas.

La Manzanilla tiene otro ritmo. La elevada carga de muchos árboles ha hecho que en numerosas fincas el fruto permanezca todavía pequeño. El grueso de su recolección se espera a partir de la segunda semana de septiembre, de modo que los próximos días pueden decidir si esa aceituna crece lo suficiente para mesa o si una parte termina perdiendo ese destino comercial.

El calor puede restar hasta un 15% al potencial verdeable

ASAJA-Sevilla ha puesto una cifra al riesgo meteorológico: si continúan las altas temperaturas y se retrasa la lluvia, la producción finalmente recolectada para aceituna de mesa podría quedar hasta un 15% por debajo del potencial aforado. La organización insiste en que las 638.490 toneladas no deben confundirse con la cantidad que necesariamente llegará a las industrias.

El problema es especialmente visible en los olivares de secano, en pequeñas parcelas y en explotaciones con riego limitado. Una aceituna abundante pero con poco calibre puede dejar de ser apta para verdeo. En términos prácticos, eso significa que el campo puede mostrar una cosecha cargada y, sin embargo, terminar entregando bastante menos producto a las plantas de aderezo.

El precio entra en escena, pero todavía no hay una cotización pública de 2026

La otra gran novedad de esta primera semana de septiembre es la aparición del debate sobre los precios. Organizaciones agrarias han advertido de presiones a la baja vinculadas a la previsión de una cosecha elevada y a las exigencias de calibre y capacidad de recepción de la industria.

Conviene, sin embargo, separar los rumores de una referencia pública comprobable. A fecha de esta publicación, el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía todavía no muestra una cotización correspondiente al verdeo 2026: la referencia visible para aceituna de verdeo continúa perteneciendo a noviembre de 2025. Por tanto, no resulta riguroso presentar ahora una cifra aislada como precio general de la Manzanilla o la Gordal de esta campaña.

Lo que sí puede afirmarse es que la rentabilidad se ha convertido ya en una cuestión central. El agricultor no solo calcula cuántos kilos tiene, sino qué porcentaje será admitido para mesa, cuánto costará recogerlo y qué precio permitirá cubrir los costes.

Un verdeo que vuelve a mover miles de jornales

La campaña tiene además un impacto laboral de primer orden en la provincia. UGT ha estimado que el verdeo sevillano puede movilizar en torno a 45.000 trabajadores. La recolección de aceituna de mesa sigue necesitando una elevada cantidad de mano de obra porque el fruto debe recogerse con especial cuidado para evitar golpes y marcas que reduzcan su calidad comercial.

En municipios como Marchena, Arahal, Paradas, Morón de la Frontera, La Puebla de Cazalla o Fuentes de Andalucía, el arranque no se produce al mismo tiempo en todas las fincas. La variedad, la disponibilidad de agua, el calibre y la decisión de cada cooperativa o comprador determinan cuándo entra cada cuadrilla.

También cambia el paisaje agrícola de la Campiña

Junto a la coyuntura de este año aparece un cambio más profundo. En Fuentes de Andalucía, el presidente de la Cooperativa Nuestra Señora del Rosario, Cristóbal Fernández, ha explicado a SER Andalucía Centro que parte del olivar tradicional de verdeo está siendo sustituido por plantaciones superintensivas destinadas a aceite, empujadas por la escasez de agua, los costes y la dificultad para encontrar mano de obra. En esa zona cifra en unas 400 hectáreas la superficie de este modelo implantada durante los últimos doce años.

Es una transformación que merece seguimiento porque toca la identidad agrícola de la Campiña. La aceituna de mesa ha construido durante generaciones el calendario laboral, económico y social de muchos pueblos sevillanos. Cada hectárea que cambia de orientación productiva modifica también la forma de trabajar el campo.

La campaña se decidirá en las próximas semanas

El verdeo 2026 comienza, por tanto, con una paradoja. Hay mucha aceituna, pero todavía no se sabe cuánta llegará a ser aceituna de mesa. La Gordal ya está entrando. La Manzanilla espera. Y entre ambas quedan el calor, el agua, el calibre, los costes y el precio.

Las próximas lluvias y las primeras entradas generalizadas de Manzanilla permitirán conocer si el elevado potencial del aforo se convierte realmente en una gran campaña o si una parte importante de la cosecha termina perdiendo calibre comercial o desviándose a molino. En la Campiña, septiembre vuelve a empezar mirando al cielo y al tamaño de la aceituna.

Fuentes consultadas: segundo avance de aforo de Interaceituna; ASAJA-Sevilla; Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía; Consejo Regulador de las IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla; SER Andalucía Centro y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

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Actualidad

Sergio Contreras pone música este sábado al gran arranque del Verdeo de Arahal

La preferia del sábado reunirá en la Caseta Municipal a La Gatita Band, Alberto «El Cucharillas» y Sergio Contreras antes de los días grandes del Verdeo.

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La preferia abre este fin de semana la cuenta atrás para los días grandes del Verdeo de Arahal.

Arahal entra este fin de semana en ambiente de feria. La noche de preferia del sábado 29 de agosto reunirá en la Caseta Municipal a La Gatita Band, Alberto «El Cucharillas» y Sergio Contreras, cabeza de cartel de una jornada que servirá de antesala a la LVIII Fiesta del Verdeo.

La música comenzará a las 22.00 horas con La Gatita Band. A las 23.00 horas tomará el relevo Alberto «El Cucharillas» y, ya a medianoche, actuará Sergio Contreras. El programa convierte así el sábado en el primer gran punto de encuentro antes de que el recinto ferial abra oficialmente sus días centrales.

El Cross del Verdeo, primera cita

La agenda arrancará un día antes, el viernes 28 de agosto, con la XLIII Carrera Solidaria Cross Urbano El Verdeo, prevista a las 19.00 horas. Deporte y música marcarán, por tanto, un fin de semana de preferia que anticipa la celebración principal.

El siguiente paso llegará el miércoles 2 de septiembre. El Trío Fantasía actuará a las 22.00 horas en la Caseta Municipal y, a las 23.00, se realizará la prueba del alumbrado y el encendido oficial a cargo de la Reina y las Damas de 2025.

Coronación, pregón y Aceituna de Oro

El jueves 3 concentrará la vertiente institucional y simbólica de la fiesta. Tras el almuerzo de mayores de las 14.00 horas, la Plaza del Santo Cristo acogerá a partir de las 21.00 la coronación de Blanca Rodríguez Hidalgo, el pregón de José Antonio Brenes Gómez y la entrega de la Aceituna de Oro a Carmen González García.

La ceremonia incluirá la tradicional ofrenda de la nueva aceituna y las actuaciones de Sandra Carrasco y David de Arahal. La Orquesta Manhattan abrirá después las noches de baile en la Caseta Municipal, donde actuará a las 23.00 horas.

Indara, Danza Invisible y Entreparéntesis

El viernes 4 llegará con el XVIII Concurso de Sevillanas a las 14.00 horas y el concurso de casetas a las 16.00. La Orquesta Manhattan actuará a las 23.00 y la cantante Indara subirá al escenario a la una de la madrugada.

El sábado 5 combinará el ambiente de mediodía con el mundo del caballo. El Trío Fantasía actuará a las 15.30 y el concurso de caballistas y enganches, organizado por la asociación Al Paso, comenzará a las 18.00. Por la noche regresará la Orquesta Manhattan, antes del concierto de Danza Invisible a la una.

La programación concluirá el domingo 6 con la fiesta infantil «Toma Castaña» a las 15.30, la entrega de premios del concurso ecuestre a las 17.00 y una última noche musical: Orquesta Manhattan a las 22.00 y Entreparéntesis a medianoche. Los fuegos artificiales de bajo impacto sonoro, previstos a las 2.00 horas, pondrán el punto final.

Dónde y cuándo

Los conciertos, bailes y actividades de preferia se desarrollarán principalmente en la Caseta Municipal del recinto ferial de Arahal. La ceremonia del jueves tendrá lugar en la Plaza del Santo Cristo. La preferia musical será el sábado 29 de agosto y los actos principales se extenderán del miércoles 2 al domingo 6 de septiembre de 2026.

La programación puede consultarse también en la información difundida por Turismo de la Provincia de Sevilla.

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Actualidad

El verdeo se acerca a la Campiña sevillana: cosecha aún sin aforo oficial y primeras ofertas de empleo

La Campiña sevillana entra en la campaña del verdeo sin un aforo oficial 2026/27, con más existencias en el mercado y las primeras ofertas de empleo en Arahal.

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Olivar de la Campiña sevillana ante la campaña del verdeo

La Campiña sevillana entra en los días decisivos que preceden al verdeo. Arahal, Marchena, Paradas, Morón de la Frontera y el resto de los municipios olivareros miran ya al estado del fruto, a las temperaturas de final de agosto y a unas lluvias tempranas que pueden decidir cuánto de lo que cuelga del árbol llegará finalmente a las plantas de aderezo.

La primera conclusión exige prudencia: a 27 de agosto de 2026 todavía no se ha publicado el aforo oficial de la campaña 2026/2027 de aceituna de mesa de la Junta de Andalucía ni una estimación conjunta y detallada de las principales organizaciones agrarias. Por tanto, cualquier cifra cerrada de producción que circule ahora debe considerarse provisional si no identifica su metodología y la fecha en que fue calculada.

Un fruto que todavía depende del final del verano

En el olivar de mesa no basta con que haya aceituna. Para que el fruto pueda verdearse necesita calibre, firmeza, color y ausencia de daños. La situación puede variar notablemente entre una finca de regadío y otra de secano, e incluso entre parcelas próximas. El calor prolongado y la falta de agua pueden frenar el crecimiento, provocar agostamiento o hacer que una parte de la cosecha termine destinándose al molino en lugar de a mesa.

Las últimas valoraciones públicas de las organizaciones agrarias sirven para identificar los riesgos, aunque no deben confundirse con un aforo de 2026. En su análisis previo a la campaña anterior, ASAJA-Sevilla señaló como factores decisivos los golpes de calor, la incidencia del prays, la irregularidad entre zonas y la evolución de las lluvias. COAG Andalucía añadió entonces la dificultad para disponer de trabajadores suficientes y advirtió de que la maduración y el calibre obligaban a retrasar el grueso de la recolección. Son antecedentes útiles para entender lo que el sector vuelve a vigilar este verano, pero no una previsión numérica de la nueva cosecha.

El mercado llega con más existencias y menos exportación

La campaña comienza además con un mercado menos despejado que hace un año. El boletín de aceituna de mesa publicado por el Ministerio de Agricultura el 26 de agosto, con datos hasta el 31 de julio, cifra la producción nacional de la campaña 2025/2026 en 503.100 toneladas: un 6% menos que en la campaña anterior y en un nivel parecido a la media de las cuatro precedentes.

El dato más relevante de cara al nuevo verdeo son las existencias: 404.400 toneladas al cierre de julio, un 15,5% más que un año antes y un 8,5% por encima de la media. Al mismo tiempo, las exportaciones acumuladas se situaban en 269.300 toneladas, un 8% menos que en la campaña anterior, mientras el mercado interior crecía un 3,8%. Este enlace entre cosechas puede influir en la capacidad de compra de la industria y en la negociación de precios.

El mismo informe señala que el precio medio de la aceituna de mesa cruda en Andalucía durante la campaña 2025/2026 fue de 114,87 euros por cien kilos. La manzanilla alcanzó 136,58 euros, la gordal 208,94 y la hojiblanca 93,02 euros por cien kilos. Son medias de la campaña ya terminada, no precios garantizados para el fruto que se recoja ahora.

La mano de obra vuelve a ser una cuestión central

El verdeo sigue siendo una de las recolecciones más intensivas en trabajo del calendario agrario sevillano porque la aceituna destinada a mesa exige cuidado para evitar golpes y marcas. El último aforo oficial disponible de la Junta, correspondiente a 2025/2026, calculó 4,25 millones de jornales en las labores de campo del olivar de mesa andaluz, de los que 2,66 millones estaban vinculados a la recolección. Sevilla concentraba 2,97 millones de jornales, casi el 70% del total autonómico. Estas cifras permiten medir la dimensión laboral del cultivo, aunque todavía no existe una previsión equivalente para 2026/2027.

La Junta sitúa habitualmente la campaña sevillana de verdeo entre septiembre y noviembre. La contratación no se produce toda a la vez: las cuadrillas se forman en función de la variedad, del estado de cada finca, de la apertura de los puestos de compra y de las decisiones de cooperativas y empresas de aderezo. Por eso, durante las próximas semanas pueden aparecer necesidades adicionales en Arahal, Marchena, Paradas, Morón, La Puebla de Cazalla, Utrera y otros municipios productores.

Oferta localizada en Arahal: 30 plazas

Entre las ofertas localizadas aparece una convocatoria privada para formar una cuadrilla de 30 personas con experiencia en el verdeo en la zona de Arahal. El anuncio fija un inicio previsto el 17 de agosto, una duración estimada de 60 días y remuneración por producción de seis euros por espuerta. Como la fecha de comienzo ya ha pasado, las personas interesadas deben comprobar si continúan existiendo vacantes y confirmar directamente las condiciones antes de desplazarse. La inscripción se realiza en la oferta publicada por El Jornalero.

No se ha localizado, a fecha de esta publicación, una convocatoria específica de la campaña sevillana 2026 en el listado público de grandes campañas del Servicio Andaluz de Empleo. Esto no significa que no se necesite personal, sino que buena parte de la contratación puede canalizarse mediante empresas, cooperativas, cuadrillas y ofertas puntuales. Conviene mantener actualizada la demanda de empleo, consultar el portal del SAE y contactar con las oficinas de empleo de la zona.

Qué debe comprobar quien busque un jornal

Antes de aceptar una oferta conviene confirmar por escrito o de forma inequívoca quién contrata, la finca y el municipio, la fecha real de incorporación, la jornada, la modalidad de pago, el transporte y el alta en la Seguridad Social. Si la retribución se fija por espuerta o por rendimiento, debe quedar claro cómo se mide, cuándo se liquida y qué condiciones se aplican cuando el trabajo se interrumpe por calor, lluvia o falta de fruto.

También es aconsejable desconfiar de anuncios que exijan dinero por adelantado, documentación enviada a contactos no identificados o desplazamientos sin una dirección y una persona responsable. La necesidad de trabajadores no elimina los derechos laborales ni sustituye la obligación de contratar y dar de alta.

Una campaña que todavía se está escribiendo sobre el árbol

La fotografía definitiva del verdeo 2026 no estará clara hasta que se conozcan el aforo oficial, el calibre real de la aceituna y la respuesta del cultivo a las últimas semanas de calor y a las posibles lluvias de septiembre. La Campiña llega a la campaña con demanda interior resistente, pero también con más existencias, exportaciones más débiles y el problema recurrente de reunir mano de obra suficiente en el momento exacto.

En los próximos días serán esenciales los comunicados de la Junta de Andalucía, el Ministerio de Agricultura, ASAJA-Sevilla, COAG Andalucía, UPA Andalucía y las cooperativas locales. Hasta entonces, la información más responsable es la que separa los datos ya consolidados de las expectativas: el verdeo está cerca, el empleo comienza a moverse, pero la cosecha aún no admite una cifra cerrada.

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