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Descubre la ruta del mollete andaluz: tradición, historia y sabor en cada pueblo
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2 años agoon
El mollete es mucho más que un simple pan; es una auténtica joya de la gastronomía andaluza que guarda en su esponjosa miga y su fina corteza toda la esencia de esta tierra llena de historia y tradición.
Si te animas a recorrer la ruta del mollete, no solo encontrarás panes deliciosos, sino también pueblos llenos de encanto, con gentes que mantienen viva la tradición de hacer el pan como se ha hecho siempre: con respeto por el producto y con la paciencia que solo se aprende con los años.
Hablar del mollete es hablar del corazón de los desayunos andaluces. Ese pan blando, de forma ovalada y textura delicada, se ha convertido en un símbolo que nos transporta a nuestras raíces. Y aunque muchas personas conocen el famoso mollete de Antequera, no es el único en la región. Cada rincón de Andalucía tiene su propia versión de este pan, cada una con su particularidad que la hace única.
El origen del mollete se remonta a tiempos antiguos. La palabra «mollete» proviene del latín «molle», que significa blando o suave, y esa es precisamente la esencia de este pan. Aunque hoy es un emblema de la cocina andaluza, su historia está ligada al pan sencillo que se elaboraba en los hogares campesinos, un pan pensado para ser compartido y disfrutado en familia, sin grandes artificios pero con mucho corazón.

El mollete se diferencia de otros panes por su particular forma de horneado, que lo deja siempre blando, con una corteza fina que casi se funde con la miga. Esta característica hace que el mollete sea perfecto para tostarlo ligeramente, abriéndolo con facilidad para rellenarlo con cualquier ingrediente que se desee. Desde aceite de oliva y sal, hasta jamón, manteca o incluso mermeladas artesanales, el mollete se presta a infinidad de combinaciones.
En Antequera, la tierra que ha dado nombre al mollete más popular, encontramos un pan de mayor tamaño, con miga muy esponjosa y una corteza fina, ideal para tostar ligeramente y acompañar con aceite de oliva virgen extra y jamón ibérico. En esta localidad, el mollete es casi un arte, y no hay desayuno en el que falte este tierno pan recién hecho. Visitar una panadería en Antequera es sumergirse en el aroma del pan tradicional, hecho como antaño, y probarlo con el famoso «aceite de príra».
Los amantes del mollete pueden acudir a La Molletería de Antequera y al Horno El Antequerano, ambas panaderías reconocidas por su elaboración artesanal de molletes de alta calidad. Estos establecimientos garantizan la frescura de sus panes, que se distribuyen tanto a nivel nacional como internacional, y son un auténtico referente del pan de la zona.
Por último, en Villanueva del Trabuco, la Panadería La Sartenes ofrece molletes elaborados con respeto por la tradición y el producto. Estos molletes están considerados entre los mejores de la región, siendo un reflejo de la dedicación y el amor con los que se elabora este pan típico andaluz.
Marchena, en la provincia de Sevilla, tiene también su propia versión del mollete, algo más pequeño pero igual de tierno. Es perfecto para aquellos que buscan un desayuno más ligero, pero sin renunciar a ese sabor característico de pan de calidad. En este caso, el mollete de Marchena se presta muy bien a ser rellenado con chacinas locales.
En Marchena, la Panadería Hermanos Reina Corpas, ubicada en la Calle Cantareros, 34, es una parada obligatoria. Con más de dos siglos de historia, esta panadería familiar mantiene la elaboración tradicional del mollete, destacándose por la fina capa de ajonjolí que adorna la superficie del pan y que aporta un toque distintivo en sabor y textura.
En El Bosque, un pintoresco pueblo de la Sierra de Cádiz, se encuentra El Molino de Abajo, un molino hidráulico centenario que ha sido restaurado y convertido en museo etnográfico. Desde 2014, bajo la dirección de Francisco González, este molino ha retomado la producción de molletes artesanales siguiendo recetas tradicionales de la región.
Los molletes de El Molino de Abajo se caracterizan por su elaboración artesanal con ingredientes locales: trigo de alta calidad, agua de la Sierra y sal de las Salinas Romanas de Iptuci. Estos molletes, conocidos como «molletes de agua» por su alto contenido de este elemento, son delgados, con una miga ligera y una corteza crujiente cubierta de harina fina, ideales para desayunos tras un leve tostado.
Para adquirir estos molletes, puedes visitar El Molino de Abajo en El Bosque, donde también se ofrecen visitas guiadas para conocer el proceso tradicional de molienda y panificación. Además, establecimientos locales como la Venta Julián los sirven en sus desayunos, siendo una opción recomendada para degustarlos recién hechos.
En 2014, el Ayuntamiento de Écija puso en marcha la «Ruta del Mollete Ecijano», un proyecto que contó con la participación de más de 30 establecimientos hosteleros de la ciudad. Uno de los puntos más destacados para degustar un buen mollete ecijano es la Panadería La Conchi, situada en el centro histórico de la ciudad.
Otra parada obligatoria en esta ruta es Productos Armesto, donde se pueden adquirir molletes de diferentes tamaños en su confitería Nuestra Señora del Rosario. Esta variedad ofrece opciones perfectas para cada tipo de desayuno, ya sea ligero o más contundente.
Café Roma es también un lugar popular entre los ecijanos. Famoso por sus desayunos tradicionales, este café ofrece molletes con una amplia variedad de acompañamientos que van desde el jamón ibérico hasta el paté o el queso fresco, siempre con ese toque característico de la ciudad.
En la Churrería El Sevillano, aunque el protagonista principal suelen ser los churros, también se pueden degustar molletes tostados, convirtiéndola en una opción perfecta para aquellos que desean combinar un desayuno típico con una variante local.
Otra recomendación es la Tabernita, donde los molletes recién hechos se sirven junto a productos locales que potencian su sabor y te permiten disfrutar de un desayuno completo y delicioso. Del mismo modo, la Cervecería Bar Las 4 Rosas ofrece molletes en su menú de desayunos, acompañados de una atención cercana y un ambiente acogedor.
La Estación de Autobuses también tiene su propio bar que, lejos de ser un lugar simplemente de paso, ha conseguido convertir sus molletes en una razón para detenerse y saborear la ciudad, ofreciendo desayunos tradicionales que sorprenden a los viajeros. Y finalmente, Helados Torres, además de ser conocido por sus helados artesanales, sorprende con molletes en sus desayunos, una combinación que atrae a locales y visitantes por igual.
Nos movemos ahora hasta Alcalá de los Gazules, un encantador pueblo en la provincia de Cádiz, donde el mollete se elabora con un toque distinto: se le añade matalahúva (anís) a la masa, lo que le confiere un aroma único. Este mollete, al ser tostado, desprende ese ligero perfume anisado que llena la cocina y anticipa un desayuno lleno de sabor. Lo mejor es acompañarlo con una buena manteca colorá, un producto típico gaditano que marida a la perfección con la suavidad del pan.
Por otro lado, en Alcalá de los Gazules, los molletes también tienen su particularidad. La Panadería de Adriano Cuesta y la Panadería de Gonzalo elaboran molletes con matalahúva (anís) e incluso un toque de aguardiente, ofreciendo variantes únicas que llenan de aromas y sabores los desayunos gaditanos.
Una de las mejores formas de probar el mollete es con manteca colorá o con zurrapa de lomo, dos preparados típicos que hacen las delicias de cualquiera que quiera disfrutar de un desayuno contundente y lleno de sabor. Otra opción es probarlo simplemente con un buen aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal, dejando que la calidad del pan y del aceite hablen por sí mismos.
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Hay momentos en los que uno camina por las calles de su propio pueblo y siente una extraña distancia.. No hablo únicamente de seguridad ni de determinados comportamientos que pueden observarse en la calle. Hablo de algo más profundo: la pérdida progresiva de confianza entre vecinos, el debilitamiento de la convivencia y la impresión de que cada vez existen menos espacios comunes donde personas diferentes puedan encontrarse sin enfrentamientos, prejuicios o sospechas.
Preocupa la marcha de personas que, pudiendo desarrollar aquí su vida, terminan buscando fuera el bienestar, la tranquilidad o las oportunidades que no encuentran en su localidad. La pérdida de población activa, de profesionales y de familias con capacidad para impulsar proyectos empobrece lentamente cualquier municipio. No se trata de dividir a los vecinos entre quienes se quedan y quienes se marchan, sino de preguntarnos qué condiciones estamos ofreciendo para que alguien desee construir su futuro en Marchena.
A ello se añade una creciente polarización que ha penetrado en la política, las asociaciones, las entidades culturales e incluso en espacios que tradicionalmente debían servir para unir. Cuando cada decisión se interpreta como una batalla entre bandos, la vida colectiva se vuelve agotadora. Muchas personas terminan apartándose, no por falta de interés, sino por cansancio ante las rivalidades, los comentarios malintencionados y las disputas permanentes.
Un pueblo no se deteriora únicamente cuando pierde habitantes o comercios. También se deteriora cuando desaparece la conversación respetuosa, cuando se normaliza el insulto, cuando dejamos de cuidar los espacios públicos o cuando consideramos enemigo a quien piensa de manera diferente. La degradación de la convivencia comienza mucho antes de aparecer en una estadística.
No obstante, conviene evitar la nostalgia fácil. El pasado tampoco fue perfecto y la Marchena de otros tiempos tuvo sus propios conflictos, silencios e injusticias. Idealizar lo que fuimos puede impedirnos comprender lo que somos. La cuestión no consiste en recuperar un pueblo imaginario, sino en construir una localidad capaz de afrontar sus problemas actuales con seriedad.
Para ello hacen falta políticas sociales, educativas y culturales sostenidas en el tiempo. Hace falta apoyar a las familias vulnerables, ofrecer alternativas de ocio saludable, recuperar espacios de convivencia y escuchar a los jóvenes antes de que encuentren pertenencia en entornos destructivos. También es necesario respaldar a quienes emprenden, trabajan, estudian, cuidan de otros o dedican su tiempo a mejorar la comunidad.
La inmigración, además, no puede convertirse en una explicación simplista para problemas mucho más complejos. Quienes llegan a Marchena para trabajar y construir aquí su vida forman parte de la realidad del municipio. La convivencia se fortalece mediante integración, derechos, deberes y respeto mutuo, no mediante etiquetas basadas en el origen.
Marchena no se ha acabado. Ningún pueblo desaparece mientras existan vecinos dispuestos a cuidarlo. Pero tampoco podemos conformarnos con afirmar que todo marcha bien. Reconocer el malestar social no significa despreciar a nuestra localidad, sino asumir la responsabilidad de mejorarla.
Quizá la pregunta más importante no sea qué le ha ocurrido a Marchena, sino qué estamos dispuestos a hacer por ella. Un pueblo se transforma con decisiones políticas, pero también con pequeños gestos cotidianos: respetar al vecino, educar sin odio, participar sin sectarismo, ayudar a quien atraviesa una dificultad y no alimentar rumores que puedan destruir vidas.
Marchena volverá a reconocerse cuando sus habitantes vuelvan a reconocerse entre sí. No como adversarios, sospechosos o extraños, sino como personas obligadas a compartir un mismo lugar y responsables de dejarlo algo mejor de como lo encontraron.
Actualidad
La Policía Local retira una serpiente de una zona urbana de Carmona tras varios avisos vecinales
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9 horas agoon
18 julio, 2026
La Policía Local de Carmona ha informado de la localización y recogida de una serpiente que había aparecido en una zona urbana del municipio. La intervención se produjo después de que varios vecinos alertaran de la presencia del animal.
Una vez asegurado el ejemplar, los agentes activaron el servicio de protección de la naturaleza para que se hiciera cargo de él y determinara su destino. La Policía Local ha recordado a la ciudadanía que los animales silvestres no deben ser manipulados y que, ante una situación similar, es necesario avisar a los servicios de emergencia.
Qué hacer cuando aparece una serpiente
Lo más prudente es mantener la distancia, evitar movimientos bruscos y alejar a menores y animales domésticos. No se debe intentar cogerla con las manos, golpearla, introducirla en una caja ni bloquearle la salida. Tampoco conviene acercarse para realizar fotografías si eso obliga a situarse a poca distancia.
Se debe comunicar la ubicación exacta al 112, a la Policía Local o a la Guardia Civil. El SEPRONA es la unidad especializada en la protección de la fauna, la investigación del comercio ilegal de especies y las infracciones relacionadas con el medio natural.
En caso de mordedura, hay que llamar inmediatamente al 112, mantener a la persona tranquila y reducir sus movimientos. No deben hacerse cortes en la herida, succionar el veneno ni colocar un torniquete. Tampoco hay que intentar capturar al animal, porque se produciría una segunda situación de riesgo. El Instituto Nacional de Toxicología ofrece información específica sobre identificación y primeros auxilios ante mordeduras de serpiente.
¿Puede tenerse una serpiente como mascota?
Depende de la especie. Antes de adquirir cualquier reptil es imprescindible conocer su nombre científico, comprobar su procedencia y confirmar que su tenencia está permitida.
Las serpientes silvestres autóctonas no pueden recogerse del campo para mantenerlas en una vivienda. La Junta de Andalucía exige autorización para la tenencia de especies amenazadas y para la cría en cautividad de fauna autóctona.
Cuando se trata de una especie incluida en el Catálogo Español de Especies Exóticas Invasoras, su posesión, transporte, tráfico y comercio están prohibidos con carácter general. Estos animales tampoco pueden abandonarse o liberarse en el campo, un gesto que puede causar graves daños ecológicos.
Algunos reptiles están además sometidos al Convenio CITES. En estos casos, el propietario debe conservar la factura, el certificado de cría en cautividad, el certificado CITES correspondiente y cualquier documento que acredite su origen legal.
Reptiles peligrosos en Andalucía
La normativa andaluza considera animales salvajes peligrosos a todas las especies de reptiles venenosos, a los cocodrilos y caimanes y a los reptiles que alcancen o superen los dos kilogramos de peso cuando son adultos. Estos animales no pueden mantenerse en una vivienda ordinaria: únicamente pueden encontrarse en espacios, establecimientos o instalaciones expresamente autorizados.
En los supuestos en los que la tenencia sea legalmente autorizable, la licencia de animal potencialmente peligroso corresponde al ayuntamiento de residencia. La persona solicitante debe ser mayor de edad, carecer de determinadas condenas y sanciones, acreditar capacidad física y aptitud psicológica y disponer de un seguro de responsabilidad civil con una cobertura mínima de 175.000 euros por siniestro. La licencia tiene una vigencia de cinco años. El ejemplar también debe estar identificado, registrado y acompañado de un certificado sanitario.
El Ayuntamiento de Carmona dispone de un Registro Municipal de Animales Potencialmente Peligrosos y tramita las correspondientes licencias administrativas. Para conocer el procedimiento concreto y la documentación actualizada debe consultarse el Servicio de Atención Ciudadana o el área municipal de Salud y Consumo.
Actualidad
Las hermandades de Marchena mantienen abierta la ayuda para los damnificados por los terremotos de Venezuela
Published
11 horas agoon
18 julio, 2026
Los vocales de Caridad de las hermandades de Marchena, acompañados por distintos voluntarios, han vuelto a instalar este sábado una mesa solidaria en la calle San Pedro para recoger donativos destinados a las personas damnificadas por los terremotos que sacudieron Venezuela el pasado 24 de junio.
La iniciativa, coordinada por el Consejo General de Hermandades y Cofradías de la villa de Marchena, prolonga una campaña en la que vienen participando diferentes corporaciones religiosas de la localidad. Durante la mañana, los voluntarios han atendido a los vecinos que se han acercado para realizar sus aportaciones y conocer el destino de la ayuda.
Para quienes no puedan acudir personalmente a la mesa instalada en la calle San Pedro, el Consejo mantiene habilitada una cuenta bancaria para recibir donativos mediante transferencia:
IBAN: ES43 0049 0620 7222 1128 2903
Titular: Consejo de Hermandades de Marchena
Entidad: Banco Santander
Concepto: Terremoto Venezuela
El Consejo ha insistido en que cualquier colaboración, con independencia de su cuantía, puede contribuir a sostener la atención humanitaria y la recuperación de las familias afectadas.
Una emergencia con miles de víctimas y desplazados
La campaña marchenera responde a la grave catástrofe provocada por los dos terremotos que golpearon el centro-norte de Venezuela el 24 de junio. Los primeros informes internacionales situaron sus magnitudes en torno a 7,2 y 7,5, registrados con apenas unos segundos de diferencia.
Según el balance comunicado por las autoridades venezolanas el 14 de julio, el número de fallecidos había ascendido a 4.734, mientras que 16.740 personas resultaron heridas y cerca de 18.000 continuaban sin vivienda. Las cifras siguen sujetas a revisión conforme avanzan las tareas de identificación, rescate y evaluación de daños.
La ONU ha advertido además de que millones de personas se han visto afectadas directa o indirectamente y de que la reconstrucción exigirá una respuesta prolongada. Los daños alcanzan viviendas, hospitales, redes de agua, comunicaciones y otros servicios esenciales.
Las necesidades más inmediatas se concentran en alojamiento de emergencia, asistencia sanitaria, suministro de agua potable, alimentos, productos de primera necesidad y apoyo psicológico para una población que continúa expuesta a las réplicas y al miedo de nuevos movimientos sísmicos.
Actualidad
Bomberos de Marchena denuncian que el parque de bomberos estará cerrado el día de hoy
Published
11 horas agoon
18 julio, 2026
El Parque de Bomberos de Marchena permanece cerrado durante la jornada de este sábado, 18 de julio, debido a una reorganización puntual de los efectivos por necesidades del servicio.
Según ha informado el perfil Bomberos Marchena, la dotación asignada habitualmente a estas instalaciones ha sido reubicada temporalmente para prestar servicio desde otros parques del Consorcio Provincial de Prevención, Extinción de Incendios y Salvamento de Sevilla.
La medida afecta únicamente al funcionamiento del parque durante el día de hoy y no supone el cierre indefinido de las instalaciones ni la suspensión de la actividad de los profesionales destinados en Marchena.
Los bomberos continúan desempeñando su labor con normalidad desde otras dependencias y permanecen disponibles para atender las emergencias que les sean asignadas dentro del dispositivo provincial.
Desde Bomberos Marchena se ha querido trasladar un mensaje de tranquilidad a la población, aunque también se ha pedido extremar la precaución para evitar incendios, accidentes domésticos y otras situaciones de riesgo.
Este tipo de reorganizaciones puede producirse de manera puntual cuando resulta necesario redistribuir las dotaciones entre distintos parques para garantizar la cobertura del servicio en el conjunto de la provincia.
La comunicación difundida no señala que exista ningún problema permanente en las instalaciones de Marchena. Tampoco indica que el municipio haya quedado sin atención de emergencias, ya que los avisos continúan gestionándose y los efectivos siguen operativos desde otros parques.
Ante cualquier incendio, accidente o situación de emergencia, la ciudadanía debe llamar al teléfono único 112.
Comunicado de Bomberos de Marchena
> Informamos del cierre en el día de hoy del Parque de Bomberos de Marchena.
La dotación de bomberos asignada a este parque ha sido reubicada para prestar servicio desde otros parques del Consorcio.
> Queremos transmitir a la población un mensaje de tranquilidad y, al mismo tiempo, pedir que se extreme la precaución para evitar situaciones de riesgo.
> Es importante aclarar que los bomberos de Marchena *continúan desempeñando su labor con total normalidad*, aunque desde otras instalaciones, permaneciendo disponibles para atender las emergencias que les sean asignadas.
Actualidad
La provincia de Sevilla prepara pantallas gigantes y zonas de animación para vivir la final del Mundial
Published
1 día agoon
17 julio, 2026
Morón, Osuna, Carmona, Mairena del Aljarafe y Sevilla capital figuran entre los municipios que han anunciado concentraciones públicas para seguir el España-Argentina del domingo
Las plazas volverán a parecer estadios y las camisetas rojas ocuparán calles, terrazas y paseos. La provincia de Sevilla comienza a preparar una noche de fútbol compartido ante una final que puede dejar una nueva fecha para la historia: España se enfrentará a Argentina el domingo 19 de julio, a partir de las 21:00 horas —horario peninsular español—, en el estadio de Nueva York/Nueva Jersey.
Hasta la consulta realizada este viernes, la página oficial del Ayuntamiento de Marchena no recoge en su agenda o sección de actualidad una convocatoria municipal específica para proyectar la final.
La iniciativa privada sí ha comenzado a preparar actividades. Hacienda La Chica, establecimiento rural situado en Marchena, ha anunciado que ofrecerá el partido en sus instalaciones durante una jornada dedicada al fútbol y la gastronomía.
Según el cartel difundido por el propio establecimiento, la programación incluye cañas a un euro durante todo el día. Al mediodía se ofrecerán platos de arroz por tres euros y tapas de sardinas también por tres euros. La propuesta pretende prolongar el ambiente desde el almuerzo hasta la final de las nueve de la noche.
Uno de los dispositivos más destacados de la Campiña se prepara en Morón de la Frontera. La Delegación de Deportes del Ayuntamiento ha convocado a vecinos y visitantes en el paseo de la Alameda, donde se instalará una pantalla gigante de alta definición. La programación comenzará a las 19:00 horas, dos horas antes del encuentro, con una zona de animación y actividades destinadas a convertir la espera en una fiesta colectiva.
También Osuna llevará la final a uno de sus espacios más representativos. El Ayuntamiento instalará una pantalla gigante en la plaza Mayor y ha citado al público desde las 19:00 horas. El objetivo municipal es que vecinos y visitantes puedan seguir juntos el encuentro en pleno centro histórico, en un escenario que durante unas horas cambiará el silencio monumental por los cánticos y la emoción del fútbol.
En Carmona, la agenda oficial del Ayuntamiento incluye dos convocatorias diferentes para seguir la final entre España y Argentina. Una de ellas se desarrollará en el núcleo urbano de Carmona y la otra en la barriada de Guadajoz, extendiendo así la celebración municipal más allá del centro de la localidad. La información consultada confirma ambas retransmisiones, aunque no ofrece todavía todos los detalles sobre horarios de apertura y actividades complementarias.
La capital sevillana también prepara un dispositivo de grandes dimensiones. El Ayuntamiento de Sevilla ha anunciado dos pantallas gigantes para seguir el partido. Las retransmisiones estarán situadas en el Centro Deportivo San Pablo y en Fibes, con apertura previa de los recintos y actividades de animación antes del comienzo del encuentro. De esta forma, la ciudad pretende repartir la afluencia de público entre dos grandes espacios y facilitar una celebración organizada.
En el área metropolitana, el Ayuntamiento de Mairena del Aljarafe ha convocado a la ciudadanía en la plaza de las Naciones, dentro del complejo Aljarafe Center, donde se instalará una pantalla gigante para vivir la final. En Guillena, la cita será en la plaza de España, con ambiente previo desde las 20:00 horas y el comienzo del partido previsto para las 21:00.
El Ayuntamiento de Arahal ha anunciado la apertura de la Caseta Municipal para seguir la final entre España y Argentina. El recinto permanecerá abierto desde las 20:00 horas y hasta que concluya el partido, permitiendo que la afición pueda reunirse con una hora de antelación para vivir la previa.
La Puebla de Cazalla también se incorpora a la celebración. El Ayuntamiento ha confirmado que instalará una pantalla en el Paseo y ha citado a la población desde las 20:00 horas.
Actualidad
Paradas y Morón tendrán murales de pintura contemporánea
Published
1 día agoon
17 julio, 2026
El proyecto de arte mural contemporáneo ‘Plazes’ celebrará en 2026 su tercera edición con intervenciones en cinco nuevos municipios de la provincia de Sevilla: Paradas, Morón de la Frontera, Cañada Rosal, El Pedroso y El Castillo de las Guardas.
La iniciativa está promovida por el Área de Cultura y Ciudadanía de la Diputación de Sevilla, cuenta con el comisariado de la galería Delimbo y se desarrolla con la colaboración de los respectivos ayuntamientos. Su finalidad es crear una colección de murales repartida por distintos puntos de la provincia, concebida como una ruta cultural al aire libre.
Las obras serán diseñadas específicamente para cada localidad. Para ello, los artistas desarrollarán un proceso previo de investigación sobre el paisaje, la historia, la identidad y la vida cotidiana de los municipios.
En esta edición, Manuel Mesa realizará la intervención de Paradas; Rubén Guerrero trabajará en Morón de la Frontera; Fátima de Juan, en Cañada Rosal; Johanna Failer, en El Castillo de las Guardas, y Sergio Gómez, conocido artísticamente como Srger, en El Pedroso.
Una colección iniciada en 2024
‘Plazes’ comenzó en 2024 con murales en Los Corrales, El Viso del Alcor, Camas y Mairena del Aljarafe. Las obras abordaron cuestiones como el paisaje de la Sierra Sur, la memoria de las mujeres recoveras, el pasado industrial y ferroviario o la relación entre naturaleza y sostenibilidad.
La segunda edición incorporó Cantillana, Villanueva del Ariscal, Villanueva de San Juan y Fuentes de Andalucía. Entre las temáticas tratadas figuraron el pasado romano, el Guadalquivir, los patios andaluces, el folclore y la vinculación de Fuentes de Andalucía con el breakbeat y las concentraciones musicales celebradas en los eucaliptales durante las décadas de 1990 y 2000.
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