Historia
¡Érase una vez en Marchena!: La historia para niños
Published
8 meses agoon
Érase una vez en Marchena…
¿Sabías que tu calle y tu barrio tienen más de mil años de historia? ¡Sí, mil años! Por aquí han pasado romanos, reyes, soldados, artesanos y hasta nobles con armaduras brillantes. Imagina que las piedras del suelo o las paredes viejas pudieran hablar… ¿qué te contarían? Quizás secretos de castillos, de batallas valientes o de fiestas antiguas con música y tambores. Cada rincón de Marchena guarda una historia, y tú puedes descubrirla como un auténtico explorador del pasado. ¿Te atreves a escuchar lo que te cuentan las piedras?
La Plaza Ducal
El Castillo de Marchena
Hace muchos, muchos años, en el siglo XV, en el corazón de Marchena se alzaba un gran castillo con altas torres y fuertes murallas. Este castillo era la casa de los señores de Marchena, la familia Ponce de León. Los soldados marcheneros salían desde la gran puerta del castillo vestidos con armaduras, escudos y lanzas. Iban a luchar en grandes batallas, algunas muy lejos de casa. Participaron en la conquista del reino de Granada, ayudando a los Reyes Católicos, y también viajaron hasta Cádiz y Málaga.
Calle Molinos o calle Monichi
Hace muchos años, en el siglo XVIII, la calle que hoy conocemos como Monichi se llamaba Molinos de Moniche. ¡Qué nombre tan curioso! ¿Sabes por qué? Porque en esa calle había un molino donde se fabricaba aceite con las aceitunas que se recogían del campo. ¡Un lugar lleno de olor a oliva!
Con el tiempo, su nombre oficial pasó a ser calle Molinos, pero todo el mundo en el pueblo la sigue llamando “la calle Monichi”, como siempre se ha dicho de forma cariñosa.
Esta calle era muy importante porque desde allí salían los carros y viajeros hacia Écija, siguiendo un camino que ya no existe, y que se llamaba precisamente el camino de Écija. Cerca de allí también estaba la puerta de Écija, una gran entrada en la muralla de Marchena que hoy ha desaparecido.
Los Jardines de Palacio
En Marchena, existía una puerta llamada el Portillo. Por ella se salía a los jardines y huertas del Palacio Ducal.
Había dos zonas: una alta y una baja. En la parte alta estaba el Mirador de la Duquesa, una pista de juegos, un grupo de músicos tocando en directo y unas cuadras con caballos. En la parte baja crecían las huertas, que se regaban con el agua de un aljibe y una noria. Los mulos subían el agua por una rampa llamada barbacana, cargando grandes odres.
La Marchena romana
Cuando Marchena era parte del Imperio Romano, vivía aquí un mandamás llamado Marco Cornelio Fausto. Era como el alcalde del pueblo y también un sacerdote muy importante, llamado augur. Los augures hablaban con los dioses mirando el cielo, los pájaros o el humo del fuego, y ayudaban a tomar decisiones para que todo fuera bien. Los romanos celebraban el Año Nuevo en honor al dios Jano, el de las dos caras: una que mira al pasado y otra al futuro. Todo esto lo sabemos porque apareció grabado en una piedra que luego se usó para construir el convento de Santa Eulalia que está a varios kilómetros al sur de Marchena. En Marchena, puede que todavía queden bajo tierra plazas, templos y edificios romanos. Por eso, cuando pasees por sus calles, imagina que caminas sobre una ciudad antigua donde vivió un romano muy sabio que hablaba con los dioses.
Diego López de Arenas: El carpintero sabio de Marchena
Un joven aprendiz de carpintero llamado Diego López de Arenas fue uno de los constructores más importantes de su tiempo.
Cuando creció, se fue a Sevilla donde se convirtió en maestro mayor de alarifes, es decir, en el arquitecto que supervisaba las obras públicas. Su misión era decidir cómo debían construirse casas, iglesias y palacios.
En 1633 escribió un libro muy famoso: sobre Carpintería de lo blanco que enseñaba cómo hacer estructuras de madera, sobre todo techos artesonados, con formas geométricas y mucha belleza. Muchas iglesias y palacios de Marchena y Sevilla aún conservan estos techos. Hoy su libro es una joya para carpinteros y arquitectos. Diego fue, sin duda, un sabio de la madera nacido en Marchena.
Diego Nuñez de Prado. Fundador de San Francisco y capitan del castillo
En Marchena un señor llamado Don Diego Núñez de Prado. Era muy importante porque cuidaba del castillo y ayudaba a organizar el pueblo. Decidió regalar su casa para construir un convento donde vivieran frailes franciscanos. Ese convento se llamó San Francisco y allí nació la Hermandad de la Vera Cruz. Don Diego también escribió unas normas para que todos vivieran mejor. Ayudó a que se construyera el primer ayuntamiento en la Plaza Ducal.
You may like
-
El barrio de San Miguel tendrá una nueva vecina muy especial: una virgen de los Dolores obra de Esteban Rosado
-
La Agrupación Musical Dulce Nombre de Marchena participará en el XV Certamen de Bandas de la Redención en Sevilla
-
*“El Palermasso” llegará a Marchena con su irreverente mirada a la Semana Santa el 14 de Marzo
-
Jesús «Romanov» vuelve a la hermanadad de Jesus Nazareno este viernes para hablar del arte de vestir a la Virgen
-
El pregón de Carlos Herrera sonó en Cantarerías 7, que anuncia nuevas conferencias cofrades
-
La Peña Flamenca de Marchena organiza el 7 de marzo un recital con ‘El Perrete’ y la presentación de Ecos del Pueblo
-
La Banda de la Merced del Viso presenta este domingo en Santa Maria una marcha dedicada al triunfo de la Santa Cruz
-
La marchenera Grupo Lecru ejecuta la nueva planta estratégica de Aviserrano en La Carlota que comeenzará a funcionar en primavera
-
Cinco bandas se citan el 7 de marzo en el Auditorio Pepe Marchena en un certamen solidario a beneficio de la AECC
-
El señor de la Humildad saldrá a las calles en su primer Vía Crucis el 6 de marzo
-
Entregados los premios del Dia de Andalucia en el auditorio municipal de Marchena
-
La Banda de Música Villa de Marchena ofrecerá un concierto de marchas procesionales el 14 de marzo en Santa Isabel
-
Así sonaba la música procesional de la Semana Santa del siglo XVI
-
¿Cuando se reabrirá el edificio del Ayuntamiento de Marchena tras su reforma?
-
El Ayuntamiento aprueba las bases para contratar a 12 jóvenes a través del programa Activa-T Joven
-
Marchena inicia la cuarta edición de “Plantando Vida” con la participación de ocho centros educativos
-
Marchena entregará el 27 de febrero los premios Marcheneros del Año en el Auditorio Pepe Marchena
-
El doctor José Salvador Gallardo y la identidad de Andalucía
-
El desfile del V Centenario de Carlos V e Isabel de Portugal tomará Sevilla este sábado y enlaza con la ruta de Marchena sobre el Emperador
-
La Vera Cruz pasará por Las Torres y San Andrés a la ida hacia San Juan en vez de a la vuelta
Arte
Federico Coullaut Valera, inspiración marchenera para la Semana Santa de Levante
Published
3 días agoon
2 marzo, 2026
A la muerte de Lorenzo Coullaut Valera en 1932 su hijo Federico hereda el trabajo inacabado de su padre aunque se destaca por sus trabajos de imaginería.
Talló las imágenes de 30 pasos de Semana Santa todos en la zona de Levante en Orihuela, Cartagena, Cuenca, Hellín, Albacete, Almería y Úbeda.
Se crió en el estudio de su padre en una villa de la Granja de San Ildefonso donde solía acudir el rey Alfonso XIII de visita, rodeado de tallas de madera, estatuas de bronce y figuras de piedra además de los trabajos pervios del monumento a Cervantes de la Plaza de España. Con 15 años talló una de sus primeras obras, la Mater Salvatoris que anticipaba su estilo entre el neoclasicismo y el modernismo.
Además sus monumentos públicos se reparten por México, Estados Unidos, Alemania, República Dominicana y Bélgica.
Su trabajo más conocido es la victoria alada o ángel de Madrid (edificio Metrópolis) hecho en 1977, con seis metros de altura y 3000 kg de peso que representa a su esposa Concepción Terroba, con la que se casó en 1940 y tuvo tres hijos, Federico Beatriz y Lorenzo, el tercero de una saga de escultores.
La mayor herencia de su padre fue acabar el monumento a Cervantes de Madrid, haciendo 24 figuras de 4 metros de altura además de una réplica de Don Quijote y Sancho para una plaza en Bruselas, además del jinete andaluz en el Monumento a los Álvarez Quintero del Retiro de Madrid, cuyo modelo fue el jinete marchenero Antonio Montes.
Su obra en EEUU es estatal como una figura de Carlos III en Corpus Christi (California), en Los Ángeles y en la Embajada de España en Washington.
En España destacan sus monumentos a Pío Baroja, a Cervantes, a Felipe II, figuras en el Parque del Oeste de Madrid, un busto al músico e investigador de origen marchenero Enrique Iniesta, a Joselito El Gallo en Gelves, a fray Bartolomé Olmedo en Valladolid, al General Cassola en Hellín, a Franco en El Ferrol y a Diego Lainez en Almazán, Soria.
IMAGINERÍA
Su mejor obra, el Cristo de la Agonía de Cuenca
Lo que le hizo célebre en el levante español fueron sus aportaciones a la imaginería. En Cuenca destaca el Cristo de la Agonía (1946) según el escultor su mejor obra aportada la imagineria religiosa española por su estudio anatómico, que desfila el Viernes Santo y se ubica en la Iglesia del Salvador.
También en Cuenca dejó la Soledad de San Agustín (1947), Nuestro Padre Jesús de la caña (1947), Jesús orando en el Huerto 1967, y la Virgen de los Dolores.
El Prendimiento de Orihuela (1947) se compone de tres escenas distintas de un mismo pasaje bíblico, que procesiones Lunes y Viernes Santo, la Oración en el Huerto, la Negación de San Pedro con 9 imágenes más el paso que ganó el primer premio de la exposición nacional Iberoamericana de arte sacro y participó en la jornada mundial de la juventud de Madrid.
Nuestra Señora de los Dolores de Hellín (1940) fue su primera obra religiosa, pero la mejor fue su mejor Santa María Magdalena (1944) en palabras del escultor, su obra cumbre inspirada en la cara de su mujer.
En 1948 hizo el paso de la Verónica de Cartagena con Jesús Nazareno, Cirineo y Veronica. Para la Cofradía del Resucitado de Cartagena hizo tres pasos en 1948, la aparición a María Magdalena arrodillada, Jesús ascendiendo desde el sepulcro y Jesús partiendo el pan en una mesa sobre los hechos de Emaús.
En Almería hizo la imagen del Resucitado en 1960, en Úbeda, Nuestra Señora de la Esperanza, en Loeches Madrid, la Virgen de las Angustias y en Bilbao copia del Cristo de Medinaceli, en 1947.
Cultura
El doctor José Salvador Gallardo y la identidad de Andalucía
Published
1 semana agoon
25 febrero, 2026
José Salvador Gallardo.- (1880-1966) nació en Marchena para convertirse en académico de Medicina, profesor universitario, Presidente de la Sociedad sevillana de Dermatología y concejal del Ayuntamiento de Sevilla.
Fundador de la revista Juventud Médica, Presidente del Ateneo de Sevilla. Presidente del Colegio de Médicos. Profesor Adjunto de Patología General. Profesor de Dermatología. Concejal del Ayuntamiento de Sevilla (1924).
Orador, escritor, amante de las artes e impulsor del andalucismo histórico. Tiene calles en Marchena y Sanlúcar de Barrameda. Comenzó a ejercer la medicina en Sevilla en 1910 tras aprobar su tesis doctoral en 1909 acerca de la etiología de la sífilis.

El Ateneo de Sevilla y el Ayuntamiento de Marchena crearon un premio de creación literario con el nombre de José Salvador Gallardo en los años 40 que desapareció por el desistimiento del propio Ayuntamiento. Fue un impulsor de las artes en todas sus formas especialmente la literatura.
Como Presidente del Ateneo de Sevilla publicó numerosas obras literarias con las mejores firmas del momento tal y como recoge la Revista Bética, órgano de expresión del Ateneo y motor del andalucismo histórico en la que escribió el propio Blas Infante. En 1913 dirigió la primera edición en castellano de Poemas dramáticos de Maeterlinck con ilustraciones de Alfonso Grosso.
Su tesis doctoral la dedicó a la Sífilis y fue nombrado auxiliar de la Facultad de Medicina de la Universidad de Sevilla en 1910 (El Pais, 7 de mayo de 1910).
En 1914 era secretario del Ateneo de Sevilla como informa La Revista Bética impulsando presentaciones de libros médicos o literarios. El 8 de abril de 1915 participa en los actos más importantes del Ateneo junto a figuras históricas como Sorolla, Gonzalo Bilbao o Blas Infante.
Participó en la creación de la cabalgata de Reyes de Sevilla, ya que era vicepresidente del Ateneo en 1916 y 17 y la cabalgata de Reyes se estrenó en 1918.
Tuvo un papel activo en el nacimiento de la actual identidad histórica del andalucismo, apoyó a Blas Infante en el estreno del himno de Andalucia en Sevilla en 1933 y participó en la Asamblea Regional Andaluza, como Presidente del Ateneo según recoge la revista Nuevo Mundo. (3-2-1933).
Murió el martes 1 de marzo de 1966 y fue enterrado en el cementerio de San Fernando, Sevilla. Tuvo un hijo, José Salvador Valois. Su hermano fue Luis Salvador Gallardo y tuvo como hijo adoptivo a José María Conde presidente de la Real Academia de Medicina de Sevilla. Al entierro asistieron los Alcaldes de Marchena y Fuentes de Andalucía.
Muchos de sus nietos aún mantienen la tradición médica iniciada por su abuelo. Maria Isabel Salvador Luna es Médico especialista en Radiología. José Luis Salvador Luna es Médico especialista en Traumatología. Maria del Carmen Salvador Luna es Diplomada Universitaria en Enfermería y Técnico Superior de Riesgos Laborales.
Adolfo Maria Salvador Luna es Médico especialista en Medicina Legal y Forense.
Rosario Salvador Luna es Graduado Social y Técnico Superior de Riesgos Laborales.
Dulce Nombre
De la capilla musical de San Juan a las bandas de música de Marchena en el XIX
Published
2 semanas agoon
19 febrero, 2026
Los datos históricos sitúan el nacimiento de las bandas de música de Marchena mucho antes de lo que creíamos. Fue clave en las bandas históricas de Marchena la figura de Mariano Rodríguez Cortés (nacido en 1878) que fue director en las bandas de de música Marchena y Arahal, demostrando que antes de 1900 ya existía una estructura musical sólida y profesional en nuestro pueblo y comarca.
Imagen de portada: Banda de música de Marchena a inicios del siglo XX.
Perteneciente a una auténtica dinastía de músicos locales, su legado confirma una tradición consolidada décadas atrás. Esto nos permite datar el origen real de la formación municipal probablemente entre 1850 y 1880.
El investigador y párroco de San Sebastián Antonio Ramírez Palacios señaló que la familia de los Rodríguez Cortés de Villanueva de los Castillejos (Huelva) se instalan en Marchena en el siglo XIX.
Ramírez Palacios afirmó en 2017 en el Número Dos de la Revista Marchena Secreta de papel que Marchena gozaba de un estatus de privilegio en el orden musical en el antiguo Arzobispado de Sevilla hasta la crisis originada por las sucesivas desamortizaciones en el siglo XIX en que la Capilla Musical de San Juan pese a los intentos de revitalización llega a desaparecer.

Según este autor la capilla musical de San Juan realizaba sus funciones en la iglesia matriz y además nutría de músicos y música a las distintas cofradías para sus actos extraordinarios y funcionaba en la práctica como un gran semillero de músicos. Por eso el archivo musical de la parroquia Matriz de Marchena resulta clave para el estudio de la transición entre los músicos de su capilla musical y los que luego irían conformando las sucesivas bandas municipales.
Mariano Rodríguez Cortés, nace en una dinastía familiar los Rodríguez Cortés cuyo último eslabón fue Ricardo Lora González que donó algunas de sus partituras al archivo musical de San Juan, donde hoy se conservan.
Se abre la dinastía de los Rodríguez con José Rodríguez hijo de Pedro de la Cruz Rodríguez y Encarnación Rodríguez natural de Villanueva de los Castillejos, domiciliado ya en Marchena en la calle Luna quien contrae matrimonio en la parroquia de San Sebastián en el año 1830 con María del Rosario Cortés que vivia en la calle Las Torres. El día 1 de febrero de 1832 tiene lugar el nacimiento y bautismo de su hijo Pedro Rodríguez Cortés.

En ese tiempo José María Sbarbi organista y maestro de la capilla de la catedral de Badajoz tenía un hermano Antonio empleado y casado en Marchena. Tras la vacante de Sbarbi en la catedral de Badajoz Pedro Rodríguez Cortés es admitido por oposición como organista y maestro de capilla en la catedral pacense en 1875 hasta su fallecimiento en Marchena en la calle San Pedro el 17 de octubre de 1881.
Las obras de Pedro Rodríguez Cortés que se conservan en Marchena son «Aparta tus ojos» una Plegaria a la Virgen para canto y piano de 1891, Ave Maris Stella para dos tenores, bajos y orquesta compuesta para dos clarinetes, dos cornetines, dos trompas, trombones y bajo. Misa solemne a tres y cuatro voces compuesta y arreglada para orquesta año de 1878. Orquesta formada por dos violes, viola, dos clarinetes, dos cornetines, trombón, contrabajo y bajo. -Ne Recorderis. Responso. Voces de soprano, tenor y bajo.
Entre estas obras figuran las Coplas al Dulce Nombre de Jesús para dos sopranos y bajo con acompañamiento de órgano. Consta la obra el estribillo y de dos estrofas. De esta composición se realizó en el año 1997 una versión para agrupación musical por Francisco Javier González Ríos y Rafael Soto que posteriormente se incorporó al archivo musical de la Iglesia Matriz.

Un hermano del maestro de capilla y organista de la catedral de Badajoz fue Mariano Rodríguez Cortés nacido el 20 de abril de 1839, profesor de música que contrajo matrimonio en 1877 con María Dolores Salvago Martín en la parroquia de San Sebastián. El último eslabón de esta dinastía musical fue Luis Rodríguez Salvago que nació el 29 de Agosto de 1878, organista que contrajo matrimonio con María del Rosario León López en San Miguel el 28 de diciembre de 1903.
También fue director de la Banda de Música de los municipios de Marchena y Arahal falleciendo el 28 de junio de 1958 en la calle Santa Clara 20. De él se ha conservado solamente un Alabado a dos voces para orquesta formada por dos violines dos clarinete flauta cornetín trombón y bajo. Se conserva de la misma obra una reducción para piano.
Datos aportados por Don Antonio Ramírez Palacios, párroco que fue de San Sebastián de Marchena, ya fallecido.
Hermandades
Gaspar Becerra, el autor de la primera Virgen de la Soledad por orden de la reina
Published
2 semanas agoon
17 febrero, 2026
La tradición de vestir vírgenes de luto o de Manto y Saya se inicia en Madrid en 1565, cuando doña María de la Cueva Alvarez de Toledo y Colón, bisnieta de Cristóbal Colón, madre del primer Duque de Osuna, ciudad donde funda junto a su marido la mayoría de templos e iglesias de la ciudad, Camarera Mayor de Isabel de Valois, dona uno de sus propios trajes de luto para vestir la imagen de la Soledad que talló Gaspar Becerra a instancias de la reina en 1565.
El jerezano Oscar Torres Barba, vestidor de la Soledad de Marchena desde septiembre de 2017 explica que la Hermandad decide vestir a la virgen de manto y saya teniendo en cuenta la gran tradición que tiene el traje de manto y saya en nuestra localidad. Está auxiliado por Juan Manuel Jurado Moreira de Sanlúcar de Barrameda. Torres explica que ninguna otra Virgen se viste de manto y saya, «al menos que yo la vista». Cuenta que se basan siempre en las fotos antiguas.
Gaspar Becerra Padilla nació en Baeza en 1520 y murió en Madrid, 23 de enero de 1568) fue un pintor y escultor del renacimiento español con gran influencia del italiano Miguel Ángel. En 1562 fue nombrado pintor de corte de Felipe II, por lo que se trasladó a Madrid.
A petición de la reina Isabel de Valois talló a Nuestra Señora de la Soledad de la Victoria, primera talla con advocación a Nuestra Señora de la Soledad realizada en España, para el convento de la Victoria de Madrid, que fue tan imitada posteriormente por otros maestros castellanos y quemada en 1936. También se le atribuye la virgen de las Angustias, patrona de Granada.
Virgen de la Soledad tallada por Gaspar de Becerra, la primera de esta advocación.
VER LIBRO LA VIRGEN DE LUTO
El origen de este traje de manto y saya está en la corte de Felipe II cuando se impone en toda Europa el negro riguroso, y que se ha conservado en algunos lugares como Vejer, Marchena y Lima, Perú, como el traje más tradicional y representativo. Hay testimonios gráficos de que el traje de manto y saya era el más usado por la mujer marchenera hasta principios del XIX.
PIEDAD S.XVI Gaspar Becerra Museo de Bellas Artes San Pío V. Valencia.
Tal fue el impacto de esta nueva iconografía que pronto se extendió a las Dolorosas de toda la península y los territorios conquistados por España, pudiéndose encontrar aún hoy una larga muestra de estas imágenes de la Virgen vestida como una viuda castellana noble de la corte de Felipe II, no sólo dentro de nuestras fronteras, sino en diversas capitales europeas y americanas que pertenecieron a la corona española, aunque en la actualidad prácticamente se ha olvidado el origen y significado de tales vestidos.
Maria de la Cueva fue hija del I duque de Alba, y madre del primer Duque de Osuna fue dama de compañía de la emperatriz Isabel de Portugal. Se casó con el Duque de Ureña y señor de Osuna Juan Téllez Girón el Santo fundando conjuntamente el matrimonio la mayor parte de los edificios monumentales e históricos de Osuna como la Colegiata la Universidad y gran parte de los conventos. Fundó además conventos en Arahal, Archidona y Olvera dentro del ducado de Osuna. Cuando enviudó en 1558 Felipe II le nombra camarera mayor de la reina Isabel de Valois hasta su muerte en 1556 después de tener seis hijos entre ellos Pedro Téllez-Girón y de la Cueva, V conde de Ureña, I duque de Osuna.
Virgen de la Soledad en San Agustin de Marchena según el modelo de Gaspar de Becerra.
María de la Cueva y Toledo madre del I Duque de Osuna y camarera mayor de la reina Isabel de Valois, destacó como mecenas de las artes junto a su marido Juan Téllez-Girón, el Santo, IV conde de Ureña fundando en Osuna la iglesia de Santo Domingo (1531), el convento de San Francisco (1532), la iglesia de San Pedro (1533) y el convento de Santa Ana, la Colegiata de Osuna , el convento del Santísimo Calvario (1536), la ermita de Santa Mónica (1548), el convento de la Esperanza, la Universidad de Osuna (1548) y el Hospital de la Encarnación (1549).
La Soledad de Becerra por las calles de Madrid a principios de siglo.
Quedando viuda en 1558, el rey Felipe II la nombró camarera mayor de su mujer, la reina Isabel de Valois, cargo que ocupó hasta su muerte, acaecida en el Palacio Real de Madrid el 19 de abril de 1566.
La Soledad de Becerra con las andas procesionales que tenía en el XVIII.
Actualidad
Los seises también bailan por Carnaval en la Catedral de Sevilla
Published
3 semanas agoon
15 febrero, 2026
Los tres días antes del miércoles de ceniza se celebra el Triduo de Carnaval en la Catedral de Sevilla ante el Santísimo con baile de seises. Una tradición que se celebra en la seo hispalense desde 1695. Los seises visten esos días el traje rojo y blanco de la Octava del Corpus.
La Catedral de Sevilla acogerá los días 15, 16 y 17 de febrero la celebración del tradicional Triduo de Carnaval, una cita litúrgica que sirve de preparación para la Cuaresma, que comenzará el próximo 18 de febrero, Miércoles de Ceniza.
Los cultos se celebrarán a las cinco y media de la tarde en el altar mayor del templo metropolitano. La convocatoria consistirá en una celebración de la Palabra y adoración eucarística, en el marco de la cual tendrá lugar el tradicional baile de los Seises, una de las expresiones más singulares y emblemáticas del patrimonio religioso y cultural sevillano.
Es una celebración litúrgica que organiza el cabildo catedral de Sevilla en desagravio al Santísimo por los pecados que se cometen durante el carnaval. Es una tradición que procede del XVII. En 1679 el Cabildo Catedral de Sevilla recibe 13.000 reales de Francisco Contreras, caballero de la orden de Calatrava para organizar en Carnaval un triduo tan solemne como la Inmaculada que se sigue haciendo hasta hoy. Los papas dictan normas para celebrar fiestas en desagravio del Carnaval en 1767 y 1822.
LA COMPARSA CRISTIANA
En 1846 el Papa autoriza la comparsa cristiana. 12 personas rezan y meditan a la hora de mas pecado, entre las 12 de la noche a las 5 de la mañana durante el carnaval. En 1789 se crea la Congregación de Luz y Vela que en la Catedral hispalense en 1823 organiza actos en
desagravio del carnaval. Hoy en la iglesia de Santa Cruz organiza jubileo circular de las 40 horas los días de carnavales donde participan el Consejo General de Hermandades y las Cofradías de la ciudad.
EL CARNAVAL EN LA HISTORIA DE ESPAÑA
En 1523 el emperador Carlos V influido por su madre y ésta por la iglesia prohibieron el carnaval en España. Sin embargo Felipe IV en 1637 levantó por carnaval una plaza de madera en el recinto del Retiro con 7000 luces. Felipe V, primer Borbón lo vuelve a prohibir restableciéndolo su hijo Carlos III en 1767 introduce el baile de máscaras desde su Italia natal. Fernando VII lo vuelve a prohibir y su viuda la reina regente María Cristina lo revitaliza. En el Siglo XIX la fiesta decae por las numerosas guerras, epidemias y ruina económica y se extingue prácticamente a inicios del siglo XX, pero en la República se recupera.
Historia
Mollete: el pan tradicional de Marchena de origen árabe
Published
3 semanas agoon
15 febrero, 2026
El mollete es el pan típico de Marchena. Es un producto totalmente artesanal elaborado con harina, agua, sal, levadura y ajonjolí. De origen árabe, que recuerda muy de cerca la pita, y que en Marchena se ha integrado en la alimentación cotidiana de la población, adquiriendo marcadas connotaciones identitarias. A pesar de ello, solamente dos panaderías siguen preparando en mollete de forma tradicional. En una de las panaderías, el mollete se prepara todos los días, domingo incluido.
Se trata de una masa elaborada según la receta tradicional trasmitida en el seno de la familia. Si bien la receta se mantiene invariada, su transmisión depende de la presencia de hornos de leña para la cocción del mollete tradicional de Marchena. En el caso de una de las panaderías locales, la receta se transmite por línea familiar desde que la abuela, montó un horno de leña en el patio de su casa comenzando así el negocio familiar que sigue hasta el día de hoy.
La actividad comienza a las 7.30 de la mañana, menos el domingo que se empieza a las 2.30 de la madrugada «para terminar más temprano y descansar en la tarde». En cuanto a la calidad del pan, la diferencia entre el mollete artesanal y el mollete industrial reside básicamente en su cocción en horno de bóveda, alimentado con leña de olivo, y en el uso solamente de ingredientes naturales, sin «mejorantes» añadidos.
Además, los molletes se moldean manualmente, uno a uno, «porque no hay dos molletes iguales». Sin embargo, es la dimensión socio-económica de la actividad que marca la mayor diferencia entre producción artesanal e industrial. En los hornos tradicionales se diluye la separación entre espacio de vida y espacio de trabajo, en cuanto en las panadería familiares el obrador y el horno son casi una prolongación de la casa.
Los adultos atienden la panadería mientras que en la habitación adyacente la vida doméstica se desarrolla normalmente. Así mismo, se acorta la distancia entre el productor y el consumidor, siendo el horno un espacio abierto donde los clientes acceden directamente y socializan en espera de que los molletes salgan del horno. El horno aquí es sinónimo de panadería, en cuanto no existe separación entre espacio de producción (horno) y de venta (panadería). El valor de producto descansa por lo tanto en el conjunto de estos aspectos, preservando formas de trabajo artesanales y favoreciendo el intercambio comercial como relación social.
La preparación del mollete se realiza exclusivamente según la receta y los procedimientos tradicionales. Su continuidad dependerá entonces del mantenimiento de los hornos de leña en las panaderías locales, así como de la continuidad de una forma de trabajo basada en tiempos y relaciones laborales donde la separación entre vida laboral y vida personal se diluye.
FUENTE. TEXTO Y FOTOS
-
Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. Alessandra OLIVI , Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía. Fase 2. Zona 11. Elaboración artesanal del mollete marchenero., 2010.
ACTUALIDAD
Osuna acondiciona la cripta del antiguo convento de San Francisco como Centro de Interpretación Arqueológica
La cripta del antiguo Convento de San Francisco de Osuna albergará un nuevo Centro de Interpretación Arqueológica tras las obras...
El barrio de San Miguel tendrá una nueva vecina muy especial: una virgen de los Dolores obra de Esteban Rosado
El barrio de San Miguel se prepara para recibir, dentro de un mes, a una nueva vecina: la Virgen de...
La Agrupación Musical Dulce Nombre de Marchena participará en el XV Certamen de Bandas de la Redención en Sevilla
La Agrupación Musical Dulce Nombre participará el próximo 14 de marzo a las 14:00 horas en el XV Certamen de...
*“El Palermasso” llegará a Marchena con su irreverente mirada a la Semana Santa el 14 de Marzo
Marchena acogerá el próximo 14 de marzo de 2026 a las 20:30 horas la representación del espectáculo teatral “El Palermasso”,...
La Hermandad de la Santa Caridad de Marchena inaugura “El Año de Miguel Mañara”
La Hermandad de la Santa Caridad de Marchena ha anunciado la puesta en marcha de “El Año de Miguel Mañara”,...
La AEMET confirma llegada de inestabilidad: lluvias el miércoles, descenso térmico y viento de levante este semana
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) ha advertido de un cambio significativo en el patrón meteorológico de España para esta...
La Peña Flamenca de Marchena anuncia exaltación a la Saeta homenajeando al cantaor Fernando Caballo Ponce
La Asociación Cultural Peña Flamenca de Marchena ha confirmado la celebración de su exaltación a la Saeta el próximo sábado...
El Llamador acoge una charla con el capataz Manuel Antonio Santiago Cabello
La Taberna Cofrade El Llamador celebrará este miércoles, 4 de marzo, a partir de las 21:00 horas, la segunda charla...
José Tomás Montes vuelve a Marchena para hablar de Semana Santa
El establecimiento Cantarerías 7 Abacería acogerá este jueves, 5 de marzo, a partir de las 21:00 horas, una tertulia bajo...
Charla pública el 6 de marzo para explicar la restauración de la muralla almohade y la Puerta del Tiro
El Ayuntamiento de Marchena celebrará el próximo viernes 6 de marzo una charla informativa en el salón de actos de...
El pregón de Carlos Herrera sonó en Cantarerías 7, que anuncia nuevas conferencias cofrades
Marchena, 2 de marzo de 2026. El periodista Carlos Herrera participó este fin de semana en un encuentro celebrado en...
La Peña Flamenca de Marchena organiza el 7 de marzo un recital con ‘El Perrete’ y la presentación de Ecos del Pueblo
La Peña Flamenca de Marchena celebrará el próximo 7 de marzo un recital flamenco que contará con la actuación del...
La Banda de la Merced del Viso presenta este domingo en Santa Maria una marcha dedicada al triunfo de la Santa Cruz
El próximo domingo 8 de marzo de 2026 a las 14:00 horas, la Iglesia de Santa María de Marchena acogerá...
Joselito Cortés publica su primer álbum, “Donde vive el silencio”
El cantante y compositor Joselito Cortés lanza el próximo 26 de marzo su primer álbum de estudio, Donde vive el silencio, un trabajo...
La marchenera Grupo Lecru ejecuta la nueva planta estratégica de Aviserrano en La Carlota que comeenzará a funcionar en primavera
La empresa marchenera Grupo Lecru ha participado en la ejecución integral de la nueva planta de procesado cárnico de Grupo...
El Hospital Universitario La Merced consolida la ampliación de la UCI y la reorganización de Urgencias
El Hospital Universitario La Merced, integrado en el Área de Gestión Sanitaria de Osuna del Servicio Andaluz de Salud, dispone...
Cinco bandas se citan el 7 de marzo en el Auditorio Pepe Marchena en un certamen solidario a beneficio de la AECC
Marchena celebrará el próximo 7 de marzo una nueva edición del Certamen de Bandas organizado por la Agrupación Musical Dulce...
El señor de la Humildad saldrá a las calles en su primer Vía Crucis el 6 de marzo
La Hermandad de Nuestro Padre y Señor de la Humildad y Paciencia ha comunicado la celebración de su Vía Crucis...
«Vivir de cara a la galería»: una herencia cultural del control social en los pueblos
La popular expresión “vivir de cara a la galería” alude a la costumbre de actuar de puertas afuera, buscando la...
Entregados los premios del Dia de Andalucia en el auditorio municipal de Marchena
Marchena celebró este jueves la gala institucional “Andalucía Marcheneros del Año 2026”, un acto organizado por el Ayuntamiento desde el...
- Osuna acondiciona la cripta del antiguo convento de San Francisco como Centro de Interpretación Arqueológica
- El barrio de San Miguel tendrá una nueva vecina muy especial: una virgen de los Dolores obra de Esteban Rosado
- La Agrupación Musical Dulce Nombre de Marchena participará en el XV Certamen de Bandas de la Redención en Sevilla
- *“El Palermasso” llegará a Marchena con su irreverente mirada a la Semana Santa el 14 de Marzo
- La Hermandad de la Santa Caridad de Marchena inaugura “El Año de Miguel Mañara”
- Abogado responde
- Actualidad
- Africa
- Agenda
- Amazon Prime
- América
- Analisis
- Andalucia Sefardi
- Arahal
- Arte
- Arte jesuita
- Artehistoria
- Borriquita
- caballos
- Campo
- Caridad
- Carmona
- Carnaval
- Cervantes
- Cicencia
- Ciencia
- Cine y TV
- Cocina
- cocina fácil
- Comarca
- Conciencia
- Contenido Exclusivo
- Convento de Santa Clara
- Coripe
- Cripto-judíos
- Cristo de San Pedro
- crítica
- Cultura
- Deporte
- Dulce Nombre
- Ecija
- Educación
- El Tiempo
- Empleo
- Emprendedores
- Empresas
- Encuentros literarios
- English
- Entrevista
- Especial Dia de Andalucia
- Feria de Marchena
- Fiestas
- Flamenco
- Fotos
- Fuentes de Andalucia
- Fuentes de Andalucia
- Galería de fotos
- Gastronomía
- Gente de Marchena
- Gilena
- Google Time
- Grandes Historias
- GUIA DE MARKETING
- Hermandades
- Historia
- Horarios
- Humildad
- Humor
- Inquisición
- Insólito
- Inteligencia artifical
- Investigación
- Jesuitas
- Jesún Nazareno
- Judeo-conversos
- Juegos
- La Bola de Cristal
- La Bruja Avería
- La Comarca
- La Feria del ayer
- LA VOZ DE LA CALLE/ QUEJAS Y SUGERENCIAS CIUDADANAS
- Las fotos de los lectores
- Libros
- Literatura
- Marchena en América
- Marranos
- Medio Ambiente
- mente sana
- MENTE SANA/ VIDA SANA
- Merced
- mercedarios
- Mozambique
- Música
- Navidad
- Netflix
- Ofertas
- Ofertas de empleo
- Opinion
- Opinión
- Osuna
- Paradas
- Periodismo de raíces
- Podcast
- Portada
- Procavi
- Pueblos
- Quinario Jesus
- Recetas
- Relatos y Leyendas
- Rocio
- Rocio 2018
- Rutas
- Rutas del León
- Saber con sabor
- San Isidro
- San Sebastian
- Sevilla
- Sin categoría
- Soledad
- Stranger Things
- Sucesos
- Tecnologia
- Toros
- tren
- Turismo
- TV
- Utrera
- Veracruz
- Verano
- Viaje
- Vida natural
- Vida social
- Villancicos
- Vivir Marchena
- Vivir Osuna
- yoga
Agenda Andalucia Arahal Arte Carmona Carnaval cine Cuaresma cultura Cádiz deportes Ecija el tiempo España Feria Flamenco Fuentes de Andalucía Gastronomía Hermandades Historia Investigación Jesús Nazareno Junta de Andalucia Libros Marchena Morón música Navidad obras Opinión Osuna Paradas patrimonio Policia Local Portada Renfe Salud Semana Santa Sevilla sucesos Tren Turismo Utrera Veracruz viajes
- Osuna acondiciona la cripta del antiguo convento de San Francisco como Centro de Interpretación Arqueológica
- El barrio de San Miguel tendrá una nueva vecina muy especial: una virgen de los Dolores obra de Esteban Rosado
- La Agrupación Musical Dulce Nombre de Marchena participará en el XV Certamen de Bandas de la Redención en Sevilla
- *“El Palermasso” llegará a Marchena con su irreverente mirada a la Semana Santa el 14 de Marzo
- La Hermandad de la Santa Caridad de Marchena inaugura “El Año de Miguel Mañara”
LO MAS LEIDO
-
Arte3 días agoFederico Coullaut Valera, inspiración marchenera para la Semana Santa de Levante
-
Actualidad5 días agoCuando las torrijas se recomendaban a las mujeres que acababan de dar a luz
-
Actualidad4 días ago«Vivir de cara a la galería»: una herencia cultural del control social en los pueblos
-
Actualidad2 días agoEl pregón de Carlos Herrera sonó en Cantarerías 7, que anuncia nuevas conferencias cofrades
-
Actualidad3 días agoCinco bandas se citan el 7 de marzo en el Auditorio Pepe Marchena en un certamen solidario a beneficio de la AECC
-
Actualidad12 horas agoEl barrio de San Miguel tendrá una nueva vecina muy especial: una virgen de los Dolores obra de Esteban Rosado
-
Actualidad2 días agoCharla pública el 6 de marzo para explicar la restauración de la muralla almohade y la Puerta del Tiro
-
Actualidad3 días agoEl señor de la Humildad saldrá a las calles en su primer Vía Crucis el 6 de marzo
-
Actualidad5 días agoEntregados los premios del Dia de Andalucia en el auditorio municipal de Marchena
-
Actualidad3 días agoLa marchenera Grupo Lecru ejecuta la nueva planta estratégica de Aviserrano en La Carlota que comeenzará a funcionar en primavera
-
Actualidad6 días agoLa Banda de Música Villa de Marchena ofrecerá un concierto de marchas procesionales el 14 de marzo en Santa Isabel
-
Actualidad3 días agoEl Hospital Universitario La Merced consolida la ampliación de la UCI y la reorganización de Urgencias





























You must be logged in to post a comment Login