Rutas
Mercadillo navideño, el museo del juguete y la calle mas bonita de Europa, te esperan esta navidad en Osuna
Osuna, una histórica ciudad ubicada en la provincia de Sevilla, España, se viste de gala durante la temporada navideña, ofreciendo una variedad de actividades festivas que atraen a visitantes de todas las edades y gustos. La Navidad en Osuna es mágica, llena de luces, color y tradición.
CENTRO DE INTERPRETACION
En el nuevo Centro de Innovación e Interpretación Turística que ha sido edificado en la Plaza Mayor se ubica una muestra de las etapas históricas de mayor esplendor de la Villa Ducal, un Aula de Interpretación Medioambiental donde conocer los ecosistemas del término municipal y también, como novedad, los ecosistemas del propio casco urbano.
Lugar idóneo para realizar una primera parada para conocer los periodos históricos más esplendorosos de Osuna, para luego elegir los espacios monumentales más emblemáticos de Osuna o a disfrutar del turismo de Naturaleza, además de disponer de una sala de exposición con los cuadros ganadores de los diferentes concursos de pintura rápida que se celebran anualmente en la localidad. La visita comienza con la Osuna romana, con una sala dedicada a la Antigua Urso, y sigue con la Osuna renacentista, con una sala dedicada a la historia del ducado de Osuna.
PROGRAMACION NAVIDEÑA
El 10 de diciembre, los más pequeños podrán mostrar su creatividad en el taller de Pintacaras, mientras que el 22 de diciembre, la emoción se multiplica con la Visita de Papá Noel, un momento especial para la ilusión de los niños. El 29 de diciembre, el Show de la Magia promete asombrar con trucos y espectáculos que capturarán la imaginación de todos.
Además, los domingos 10 y 17 de diciembre estarán dedicados a talleres infantiles donde se podrán crear adornos navideños y decorar galletas, actividades que, sin duda, harán disfrutar a los más pequeños y a sus familidades en la construcción de recuerdos inolvidables.
Osuna también ofrece una amplia gama de talleres infantiles que incluyen personajes entrañables y actividades que estimulan la creatividad de los niños. Desde el Viernes 1 de diciembre con la presencia de Mickey y Mini, pasando por diferentes talleres como los Bolidiornos, Cuadros Navideños, y Huevos de Pascua, hasta llegar a las emocionantes Velas Animadas y Bolas de Nieve los días 24 y 31 de diciembre, respectivamente.
MONUMENTOS
La rica historia de Osuna se pone de manifiesto a través de sus visitas teatralizadas por lugares emblemáticos como la Antigua Universidad, la Colegiata, la Iglesia Convento de la Concepción y el Ayuntamiento. Estas visitas, enriquecidas con guías vestidos con trajes de época, brindan una experiencia inmersiva en el patrimonio cultural de la ciudad.
Osuna es también un centro de patrimonio histórico y artístico, con museos que incluyen el Museo de Arte Sacro de la Colegiata, Museo Arqueológico de la Torre del Agua, Museo de la Ciudad o Museo de Osuna, Museo Andaluz de Juguete Vintage y Museo Taurino. Especialmente notable es el Salón de Hielo y Fuego, dedicado a la serie «Juego de Tronos», que filmó parte de su quinta temporada en Osuna.
LA CALLE MAS BONITA DE EUROPA
No menos impresionante es la calle San Pedro, declarada la calle más bonita de España por la UNESCO. En ella se encuentra el Hotel Palacio Marques de la Gomera, un palacio del siglo XVIII que ofrece una experiencia gastronómica excepcional en su restaurante Rincón de Tarín.
La joya de la calle es el palacio de los marqueses de la Gomera, de imponente fachada, pero también destacan la Cilla del Cabildo, construida en el siglo XVIII, y en la cercana calle la Huerta el palacio de los Cepeda, del mismo siglo y estilo barroco, que actualmente alberga los juzgados.
El Hotel Palacio marques de la Gomera incluye el restaurante Rincón de Tarín cuya especialidad son arroces tradicionales valencianos, como el socarrat y el arroz meloso sin descartar la cocina tradicional o innovadora de la mano de los chefs José Luis Fernández «Tarín» y José María García. Dispone de varios salones para eventos con la posibilidad de elegir su propio catering.
La antigua Cilla del Cabildo de la Catedral de Sevilla de Osuna, hoy convertida en salones parroquiales, se levanta en el año 1773 -según fecha que aparece en la propia fachada- con trazas que se deben al arquitecto Alonso Ruiz de Florindo.
SPA ANDALUSI
En el spa de Osuna, los visitantes pueden disfrutar de una amplia gama de actividades diseñadas para promover el bienestar y la relajación. Aquí te detallo una lista de lo que podrías hacer durante una visita a este lugar de retiro y cuidado personal:
Terapias de Agua: Sumérgete en piscinas de hidroterapia que utilizan chorros de agua a presión para masajear y relajar diferentes partes del cuerpo. También puedes disfrutar de baños turcos o hammam, que ayudan a limpiar la piel y a relajar los músculos con su vapor caliente.
Masajes: Elige entre una variedad de masajes terapéuticos, como masajes relajantes, descontracturantes, deportivos o con aceites esenciales, que te ayudarán a aliviar la tensión muscular y el estrés.
COTO LAS CANTERAS
Para aquellos interesados en la música y la historia, El Coto Las Canteras ofrece un lugar especial. Incluye un auditorio, museo y los jardines. Y sólo los sábados por la tarde, una espectacular iluminación. Actualmente recoge una colección de enseres y herramientas utilizadas para la extracción y transporte de piedras. En el 657 80 05 66 puedes obtener más información via teléfono y WhatsApp.
El Coto Las Canteras cuenta con más de 4.000 m2 de jardines en los que se pueden encontrar diferentes especies autóctonas. Un espacio lleno de espectaculares rincones, ideal tanto para conciertos, bodas civiles, eventos culturales, recepciones al aire libre, así como un espacio de apoyo en producciones: ubicación de unidades móviles de televisión, carpas auxiliares, vestuarios y hoteles móviles.
Osuna es accesible por tren desde Marchena, con servicios diarios y bonos de viaje gratuitos de Renfe disponibles hasta finales de diciembre, lo que facilita la visita a esta joya de la provincia de Sevilla durante la temporada navideña.
Para obtener más información o planificar una visita, los interesados pueden contactar a la Oficina Municipal de Turismo de Osuna o consultar su página web para conocer los detalles y horarios de todas las actividades y eventos disponibles.
CINCO MUSEOS EN UNA CIUDAD
Osuna cuenta con cinco museos, el Museo de Arte Sacro de la Colegiata, Museo Arqueológico de la Torre del Agua, Museo de la Ciudad o Museo de Osuna en la calle Sevilla, y Museo Andaluz de Juguete Vintage y Museo Taurino de la Plaza de Toros.
MUSEO DE OSUNA
El Museo de Osuna se encuentra en el antiguo Palacio de los Hermanos Arjona del s.XVIII, incluye una colección de pinturas de Rodríguez Jaldón y Rodolfo Álvarez Santaló, un antiguo estudio de fotografía, una antigua imprenta y una antigua sombrerería.
Incluye el Salón de Hielo y Fuego, primer espacio dedicado a la serie internacional “Juego de Tronos” ya que en el año 2014 se grabó en Osuna parte de la quinta temporada. El Precio de la entrada individual es de 3€ miércoles: gratuito.
MUSEO TAURINO
Además Osuna tiene un Museo Taurino ubicado en la Plaza de Toros construida a principios de siglo XX y un Museo Arqueológico ubicado en la Torre del agua, un torreón almohade ubicado junto al Ayuntamiento subiendo hacia la Colegiata.
MUSEO DE JUGUETES
El Museo Andaluz del Juguete Vintage en la calle Alfonso XII reúne 4000 juguetes de los años 70 y 80 y se puede visitar los Jueves de 16:30-20:30 y los Viernes, sábado, domingo y festivos de 10:00h-14:00h y de 16:30h-20:30h. Se puede contactar por teléfono en el: 657 34 87 99.
Tiene una exposición permanente de juguetes a álbumes de cromos,tebeos,..El museo destaca por su valor cultural, histórico y pedagógico de este museo, que permite recordar nuestra historia y regresar a nuestra infancia, y poner en valor los juguetes tradicionales, antes de que existieran los juegos virtuales.
Las personas que lo visiten van a regresar a su infancia, no sólo viendo juegos y juguetes, sino escuchando las bandas sonoras de las series más populares de los 70, 80 y principios de los 90, además de contemplar en diferentes pantallas, anuncios y spots televisivos de la misma época.
LA HUELLA DE SANTA TERESA EN OSUNA
Santa Teresa de Avila descendía de Alonso Sánchez de Toledo, su abuelo, que era mercader de paños en Toledo, donde había vivido siempre profesando la fe judaica; su hijo, en cambio, se convirtió al cristianismo el 20 de julio de 1485.
El padre de Santa Teresa era Alonso Sánchez de Cepeda, y su tío Pedro Sánchez de Cepeda, converso en cuya casa comenzó a leer al franciscano Francisco de Osuna que “trata de enseñar oración de recogimiento”, y que dejó una huella decisiva en su alma. Una rama de los Cepeda llegó a Osuna a finales del XVI al servicio del Duque de Osuna y allí construyen una casa Palacio en el XVIII en la calle Huerta.
Juan Lucas de Cepeda Torres-Montes era alcalde y regidor perpetuo de la Villa de Osuna, y en 1690 se casa con Teresa Ángela de Toro Góngora. En 1827 se seguía celebrando la fiesta y procesión de Santa Teresa pagada por la familia Cepeda desde la Colegiata hasta los carmelitas.
Oficina Municipal de Turismo Osuna
C/Sevilla 37 (Museo de Osuna)
954 815 732
turismo@osuna.es
http://www.osuna.es/es/turismo/
COMO LLEGAR: TREN MARCHENA OSUNA
Hasta finales de Diciembre Funcionan los bonos gratuitos de Renfe, Marchena dispone de varios servicios diarios con Osuna a través de Renfe.
Andalucia Sefardi
Cuando el señor de Marchena apresó en Lucena a Boabdil, el último rey de Granada
Hay ciudades que se visitan. Y hay ciudades que se descifran. Lucena pertenece a estas últimas. Bajo sus calles blancas y tranquilas late una historia única en Europa: la de una ciudad que fue judía casi en su totalidad y escenario de uno de los episodios decisivos de la Reconquista.
Este es un recorrido para entenderla.
Caminar hoy por el centro de Lucena es hacerlo sobre la antigua medina al-Yahud, la “ciudad de los judíos”. No es una metáfora: durante siglos, especialmente entre los siglos VIII y XII, Lucena fue prácticamente una ciudad habitada solo por judíos, algo excepcional en al-Ándalus .
Castillo del Moral: donde cayó Boabdil
Las milicias locales y las fuerzas nobiliarias reaccionaron con rapidez. Entre los mandos castellanos estaban Rodrigo Ponce de León y el conde de Cabra. Las tropas de Boabdil se dispersaron. La retirada se convirtió en huida. En plena oscuridad, en un terreno que no dominaban, muchos soldados fueron abatidos o capturados. El propio Boabdil cayó del caballo —según las crónicas, en una zona de arroyos y olivares— y quedó aislado de su guardia.
El contexto: una incursión mal calculada
En la primavera de 1483, Boabdil, joven y recién proclamado sultán nazarí, decidió lanzar una incursión sobre territorio castellano. El objetivo era doble: ganar prestigio militar y consolidar su poder interno frente a su padre y su tío.
Aquí fue encerrado Boabdil, el último rey nazarí de Granada, tras la batalla de Lucena en abril de 1483. El episodio marcó un punto de inflexión en la guerra de Granada.
Boabdil había intentado tomar la ciudad, pero fue derrotado por las tropas castellanas y capturado tras la batalla . El prisionero fue conducido a esta fortaleza, donde permaneció cautivo.
Boabdil fue capturado sin ser reconocido inicialmente. Vestía como un noble más, no como un rey identificado. Fue apresado por soldados cristianos y llevado ante los mandos.
Cuando se descubrió su identidad, la situación cambió completamente: no era un prisionero cualquiera, era el sultán de Granada.
La escena tiene algo de símbolo: en la misma ciudad que fue corazón del judaísmo andalusí, cayó también el último rey musulmán antes del final del reino de Granada.
La liberación de Boabdil no fue un gesto caballeresco, sino una jugada estratégica. Los Reyes Católicos entendieron rápidamente algo clave: Granada estaba dividida. Boabdil estaba enfrentado a su padre (Mulay Hacén) y a su tío (El Zagal). Tenerlo prisionero era útil, pero tenerlo como aliado lo era mucho más. Así que se negoció su libertad bajo condiciones, Reconocimiento de vasallaje a Castilla, pago de tributos, compromiso de colaboración
En la práctica, Boabdil salió de Lucena convertido en una pieza política en manos castellanas.
LUCENA: LA CIUDAD DE LOS JUDIOS DE AL ANDALUS
Entre los siglos VIII y XIII, desde la llegada musulmana en el 711 hasta la conquista cristiana en 1240, la ciudad fue conocida en las fuentes como medina al-Yahud, literalmente “la ciudad de los judíos”.
Las fuentes no dejan lugar a dudas. En el año 853, el gaón Natronai escribe una frase que todavía hoy resuena con fuerza: “Lucena tiene una numerosa población judía y no vive en ella ningún gentil”.
Mientras en el resto de al-Ándalus los judíos convivían como minoría protegida —los llamados dimmíes bajo pacto islámico—, en Lucena se da una inversión del modelo: los musulmanes viven en los arrabales y los judíos ocupan el recinto amurallado, el centro de la ciudad.
Abraham ben Daud, Ibn Hayyan o Ibn Idari la mencionan como un referente. Durante el Califato, incluso, llegó a ser considerada la gran metrópoli del judaísmo andalusí, solo superada posteriormente por Córdoba .
En Lucena floreció una academia talmúdica de primer nivel. Se pensaba, se escribía, se enseñaba. No era una comunidad marginal: era un centro intelectual.
En 1148 la nueva ortodoxia islámica rompe el equilibrio. La tolerancia desaparece. Se exige conversión o muerte. Y la comunidad judía, que había sostenido la ciudad durante siglos, se ve obligada a huir o a convertirse.
Los judíos más famosos de Lucena fueron grandes sabios y maestros del judaísmo medieval, especialmente entre los siglos X y XII, cuando la ciudad era uno de los principales centros intelectuales sefardíes.
Destacan figuras como Isaac Alfasi, que dirigió una importante academia talmúdica; Isaac ibn Gayyat, jurista y poeta; Joseph ibn Migash, continuador de esa tradición; y Mair ibn Joseph, último gran rabino antes del exilio provocado por los almohades
El cementerio judío de Lucena es uno de los hallazgos más importantes para entender el judaísmo medieval en la Península Ibérica, y su singularidad no es menor.
Lo primero que lo hace especial es su magnitud y estado de conservación. Se trata de una de las necrópolis judías más extensas excavadas en España, con cientos de enterramientos documentados. Esto permite estudiar con precisión cómo vivía —y cómo moría— una comunidad que, en el caso de Lucena, fue mayoritaria, algo excepcional.
Su segunda clave está en los rituales funerarios perfectamente conservados. Las tumbas siguen el rito judío clásico: cuerpos orientados, enterramientos simples, sin ajuares, lo que confirma la estricta observancia religiosa de esta comunidad. No es solo un cementerio: es una prueba arqueológica directa de una sociedad organizada bajo la ley hebrea.
En tercer lugar, aporta algo muy poco habitual: información científica sobre la población. Los estudios antropológicos han permitido conocer edad, enfermedades, dieta e incluso rasgos físicos de los judíos lucentinos, algo que las fuentes escritas no cuentan.
Pero su importancia más profunda es histórica. Este cementerio confirma lo que dicen los textos medievales: que Lucena no fue una judería más, sino una auténtica ciudad judía. Una comunidad grande, estable y con identidad propia durante siglo.
El viajero atento debe comenzar por el entramado de calles estrechas del casco histórico. Aquí no hubo una judería aislada: todo el núcleo urbano fue hebreo. En torno a este espacio se encontraba la sinagoga principal —hoy desaparecida— sobre la que, según la tradición, se levantó la actual iglesia de San Mateo.
A pocos minutos, el visitante puede acercarse a uno de los hallazgos más importantes de la arqueología sefardí en Andalucía: la necrópolis judía descubierta en 2006. Este espacio confirma lo que dicen las fuentes medievales: Lucena fue uno de los grandes centros del judaísmo occidental.
Aquí no se trataba solo de vivir. Se pensaba, se enseñaba, se escribía. Existió una importante academia talmúdica cuyos sabios acabarían influyendo en la cultura hebrea peninsular.
La actual parroquia de San Mateo no es solo un monumento renacentista. Es también un lugar de memoria. La historiografía sitúa aquí, en el corazón de la ciudad amurallada, la antigua sinagoga principal de la Lucena judía.
Visitar este templo es comprender la superposición de culturas: lo hebreo, lo islámico y lo cristiano conviven en un mismo espacio, como capas de una misma historia.
Ruta histórica: del mundo sefardí a la frontera de guerra
Para comprender Lucena hay que salir también de sus calles y mirar su territorio.
En el siglo XV, la ciudad era frontera. Desde aquí se organizaban las defensas contra el reino nazarí. Las torres vigía y las atalayas comunicaban ataques mediante señales de fuego, permitiendo movilizar tropas rápidamente.
Fue precisamente este sistema el que permitió reaccionar ante el ataque de Boabdil en 1483.
Hoy, recorrer los alrededores —entre olivares y suaves colinas— es recorrer el mismo paisaje donde se decidió el destino del último emir de Granada.
Una ciudad única en Europa
Lucena no es un destino más del patrimonio andaluz. Es un caso excepcional.
Fue la única gran ciudad de al-Ándalus donde los judíos no fueron minoría, sino mayoría organizada, con vida política, cultural y económica propia. Y siglos después, fue escenario de un hecho clave de la Reconquista: la captura de Boabdil, que aceleró el final del reino nazarí.
Visitar Lucena es, por tanto, atravesar tres historias a la vez: la hebrea, la islámica y la cristiana.
Y entender que, a veces, la historia no está en los grandes relatos… sino en las ciudades que los hicieron posibles.
Actualidad
La historia del carnaval en Marchena: siglos de tradición e historia desconocida
El Carnaval de Marchena, con raíces que se hunden en siglos de historia, ha sido un reflejo vibrante de la cultura y la resistencia popular. Desde las antiguas mojigangas y representaciones teatrales en el Corral de Comedias durante el Siglo de Oro , hasta las bulliciosas calles de los años 20 y 30 del siglo XX, donde las murgas y las máscaras llenaban de alegría y sátira cada rincón, esta festividad ha sido una constante en la vida marchenera.
Sin embargo, el Carnaval no ha estado exento de persecuciones. Durante la Guerra Civil y la posterior dictadura franquista, se emitieron órdenes explícitas para prohibir estas celebraciones . A pesar de ello, la creatividad y el espíritu festivo de los marcheneros encontraron formas de subsistir. Agrupaciones como Las Viejas Ricas continuaron sus actuaciones hasta bien entrada la década de 1940, desafiando las restricciones impuestas.
¿La Fiesta de los Locos una fiesta de origen romano?
La Fiesta de los Locos es una celebración de carácter popular que tiene sus raíces en tradiciones medievales europeas, aunque muchos estudiosos han señalado una posible conexión con festividades romanas como las Saturnales y las Lupercales.
🔎 Las Saturnales y las Lupercales: El antecedente romano
Saturnales (Siglo II a.C. – Siglo IV d.C.): Eran fiestas dedicadas a Saturno, en las que se invertía el orden social por unos días: los esclavos eran servidos por sus amos y la gente se entregaba a banquetes, disfraces y excesos. Se ha considerado un antecedente del carnaval y de otras festividades de inversión social.
La fiesta de los locos, el carnaval de invierno que trajeron los europeos a Andalucía
Lupercales (Siglo IV a.C. – Siglo V d.C.): Celebradas en honor a Luperco, el dios de la fertilidad, incluían ritos de purificación y desorden controlado, donde jóvenes semidesnudos corrían por las calles golpeando con tiras de piel de cabra a las mujeres para asegurar su fertilidad.
Ambas festividades compartían elementos como el descontrol temporal, la inversión de roles y la sátira, lo que sugiere que podrían haber influido en la Fiesta de los Locos medieval.
🎭 La Fiesta de los Locos en la Edad Media
Desde el siglo XII hasta el XVI, la Fiesta de los Locos se celebraba en distintos puntos de Europa, especialmente en Francia, España y Alemania. Se realizaba en torno al 28 de diciembre (Día de los Santos Inocentes) o en la víspera de Año Nuevo y se caracterizaba por:
Elegir a un «Obispo de los Locos», una figura cómica que presidía la celebración. Procesiones irreverentes, donde clérigos y laicos intercambiaban roles en parodias de ceremonias religiosas. Burlas al poder y al clero, lo que generó la persecución de la festividad por parte de la Iglesia.
La Fiesta de los Locos tenía un carácter más medieval y cristiano, pero incorporaba elementos de festividades anteriores, lo que refuerza la hipótesis de una herencia romana indirecta.
En Andalucía, hay referencias a la Fiesta de los Locos en pueblos como Marchena, Gilena, Écija y La Luisiana. Documentos del siglo XVIII y XIX describen celebraciones en las que:
Los participantes se disfrazaban y asumían roles grotescos. Se burlaban de figuras de autoridad y se organizaban representaciones satíricas. Se producía un desenfreno controlado, que recordaba las antiguas festividades de inversión de roles.
En la actualidad, el legado del Carnaval de Marchena se mantiene vivo y en constante evolución. Un ejemplo destacado es la chirigota ‘Los Triana’, que ha llevado el nombre de la localidad al prestigioso Gran Teatro Falla de Cádiz. Bajo la dirección de Francisco Barrera, esta agrupación ha demostrado que, a pesar de las adversidades históricas, el espíritu carnavalesco de Marchena sigue resonando con fuerza en el presente.
📍 Primera parada: La Plaza Ducal y las coplas centenarias
📍 Ubicación: Plaza Ducal
La Plaza Ducal fue durante décadas el centro neurálgico de las festividades carnavalescas. Allí se reunían los vecinos para escuchar coplas satíricas, muchas de ellas aún recordadas por las personas mayores del pueblo. Esperanza Romero Carmona, quien nació en 1930, recordó haber escuchado en esta plaza a la legendaria murga Las Viejas Ricas cantar en los años 40 murga mixta, formada por hombres y mujeres, usaba el humor para retratar la vida cotidiana de Marchena. Una de sus características era la estructura dialogada de sus letras: las mujeres cantaban desde los balcones y los hombres respondían desde los patios .
📍Segunda Parada: El Palacio Ducal y los carnavales de la nobleza
📍 Ubicación: Palacio Ducal
Desde el siglo XVI, los Duques de Arcos organizaban suntuosas fiestas de carnaval en el Palacio Ducal, donde se combinaban los bailes de máscaras con representaciones teatrales y espectáculos de comedia .
🎭 Dato curioso: Lllegaron a tener su propia compañía teatral que actuaba tanto en Marchena como en Madrid. En el siglo XVIII, pagaron importantes sumas para traer obras y zarzuelas a los carnavales .
📍 Tercera parada: Comedias y mojigangas
📍 Ubicación: Plaza Ducal (posible emplazamiento del Corral de Comedias)
Los documentos históricos revelan que en Marchena existió un Corral de Comedias, mencionado en los callejeros desde 1644. Aquí se celebraban las mojigangas, representaciones teatrales cómicas y grotescas propias del carnaval .
🎭 Dato curioso: Aunque el corral deha desaparecido, las mojigangas siguen vivas en América Latina, lo que demuestra su impacto cultural .
📍 Cuarta parada: Calles de las máscaras y persecuciones
📍 Ubicación: Calles Marcos Ruiz y San Sebastián
En los años 20 y 30, las calles de Marchena se llenaban de máscaras y disfraces. Estas máscaras, similares a las actuales de Fuentes de Andalucía, cubrían completamente el rostro de los participantes, quienes se dedicaban a jugar con los transeúntes preguntándoles: «Adiós, ¿que no me conoces?» .
1911: El año del primer aeroplano sobrevolando la feria de Marchena
Pero la Guerra Civil lo cambió todo. En 1937, el régimeta prohibió el carnaval en toda España y en Marchena comenzó la persecución de quienes intentaban mantener la fiesta .
🎭 Dato curioso: En 1956, una comparsa llamada Caballo Locodisfrazada de indios, tuvo que huir por los tejados para evitar ser detenida .
📍 Quinta parada: El carnaval como memoria del pasado
📍 Ubicación: Mirador Ronda de la Alcazaba
El Carnaval como Testigo de la Actualidad: La Copla de Esperanza Romero y el Año del Aeroplano en Marchena
El Carnaval ha sido siempre el reflejo más fiel de la realidad social, política y cultural de su tiempo. En Marchena, las coplas de carnaval han servido como crónica de los acontecimientos más llamativos, y un ejemplo fascinante de ello es la copla que Esperanza Romero aún recuerda sobre el año en que el primer aeroplano aterrizó en la Feria de Marchena, en 1911.
📜 La copla que narró la llegada del aeroplano
A principios del siglo XX, la aviación era un fenómeno revolucionario que despertaba una enorme fascinación en todo el mundo. En 1911, un aeroplano llegó a Marchena como parte de un espectáculo durante la Feria, atrayendo a más de 30.000 personas, en lo que se considera la mayor concentración de gente en la historia del pueblo en aquella época .
Este suceso fue tan impactante que quedó inmortalizado en una copla de carnaval, que según los recuerdos de Esperanza Romero, se cantaba en la Plaza Ducal décadas después:
**»Niña el aeroplano ha aterrizado
y era digno de ver.
En La Haza del Descanso
se divirtieron todos con su francés.
Todas metiditas en barro,
hasta el cascarrio se llenaba también,
y una joven que allí había,
se ha llenado hasta el mismo francés.
Y el novio que estaba al lado
se aceleró con apuro,
porque se le había mojado
el callejón donde metía el puro.»**
📍 Contexto histórico del suceso
En septiembre de 1911, el Ayuntamiento de Marchena organizó una exhibición aérea en la feria local. Originalmente, el espectáculo iba a ser protagonizado por el piloto Georges Le Forestier, pero su muerte en un accidente en Huelva el día anterior obligó a contratar a otro aviador, Serviés, quien finalmente llevó a cabo el vuelo .
El evento tuvo lugar en La Haza del Descanso, un paraje cercano a la carretera de Paradas, frente a la actual estación eléctrica. Miles de personas se reunieron para ver la hazaña, en un ambiente de fiesta y expectación. Sin embargo, la emoción y la multitud hicieron que algunos terminaran enlodados y empapados, lo que dio pie a la creación de la copla satírica.
📖 El Carnaval como memoria viva
El hecho de que esta copla haya perdurado en la memoria oral demuestra el papel del carnaval como testigo de la actualidad. No solo se cantaban críticas políticas o sátiras sociales, sino que también se documentaban los grandes acontecimientos del pueblo, convirtiéndolos en leyendas populares.
Los Triana, primera agrupación de Marchena en concursar en el Falla de Cádiz, el 23 de Enero
Rutas
Descubre las joyas desconocidas de la Sierra de Ronda: cuevas, ríos, museos y hoteles con encanto
Si te gusta el turismo rural, y las zonas de baño en lagos y rios, la Sierra de Ronda, ofrece dos de las cuevas más impresionantes de Andalucía: la Cueva del Gato y la Cueva de los Murciélagos.
Situadas a pocos kilómetros de la histórica ciudad de Ronda, estas cavidades forman parte del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, un paraíso natural declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
La Cueva del Gato, con su lago exterior que permite el baño, está catalogada como Monumento Natural, y es la boca sur del Sistema Hundidero-Gato, un complejo espeleológico de origen cárstico con más de 10 kilómetros de extensión. Desde su entrada, el río Gaduares salta en forma de cascada hasta fundirse con el río Guadiaro, formando una laguna de aguas turquesa que invita a un refrescante baño.
La Cueva del Gato está ubicada junto al río Guadiaro, cuyas aguas cristalinas invitan a darse un refrescante baño. Hay varias pozas naturales donde se puede nadar y relajarse. Es un lugar perfecto para disfrutar en los calurosos días de verano.
La Cueva del Gato no está abierta al público en general y su acceso requiere permisos especiales. Esta regulación se debe a la dificultad de la cueva y a los riesgos inherentes a su exploración. Solo se permite la entrada a espeleólogos cualificados y grupos que cuenten con la autorización de la Consejería competente en materia de medio ambiente.
La Cueva del Gato es uno de los parajes más emblemáticos de la Serranía de Ronda, situada en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema, a unos 4 kilómetros de la localidad de Benaoján, en la provincia de Málaga, Andalucía. Este enclave natural ofrece una variedad de actividades para los amantes de la naturaleza y la aventura.
El entorno de la Cueva del Gato es ideal para realizar rutas de senderismo. Existen varios senderos que permiten disfrutar del paisaje kárstico, la vegetación mediterránea y la fauna local. Uno de los más recomendados es el sendero que conecta Benaoján con la cueva, de dificultad media y con una duración aproximada de una hora y media.
Además de Benaoján, puedes aprovechar para visitar otros pueblos cercanos como Montejaque, Ronda o Jimera de Líbar. Cada uno de estos pueblos tiene su propio encanto y ofrece una rica gastronomía local, patrimonio histórico y cultural.
Cueva de la Pileta: Un Tesoro Prehistórico en la Sierra de Ronda
La Cueva de la Pileta, situada en Benaoján, es un impresionante yacimiento arqueológico que alberga algunas de las pinturas rupestres más significativas de la península ibérica. Este monumento nacional, declarado en 1924, ofrece una mirada fascinante a la vida de los grupos humanos que habitaron la región durante el Paleolítico Superior.
La cueva fue descubierta en 1905 por José Bullón Lobato, un agricultor que buscaba guano (abono natural) en una sima de la que salían murciélagos cada noche. En su interior encontró pinturas rupestres, restos cerámicos y huesos, quedando maravillado por su descubrimiento.
Qué Ver en la Cueva de la Pileta
Pinturas Rupestres: La cueva es famosa por sus pinturas de animales, incluyendo cabras, caballos y un pez que da nombre a una de sus salas. Estas obras de arte, que datan de hace más de 25,000 años, son un testimonio del talento y la creatividad de los hombres prehistóricos.
Galerías y Formaciones: La cueva cuenta con varias galerías que alcanzan hasta 15 metros de altura. La nave central, con 60 metros de recorrido, es especialmente impresionante, mostrando formaciones geológicas esculpidas por el agua a lo largo de los siglos.
El chamán es una muestra de la existencia de rituales religiosos hace 25.000 años.
La figura estilizada del pez, que alcanza casi un metro y medio de longitud, podría estar asociada a creencias y ritos destinados a asegurar el éxito en la caza y la fertilidad de los animales. Los grupos humanos del Paleolítico Superior dependían de la caza para su subsistencia, por lo que la realización de ceremonias mágicas antes de las expediciones de caza era una práctica común.
Restos Arqueológicos: Además de las pinturas, se han encontrado restos de cerámica y otros utensilios que indican la ocupación humana a lo largo de miles de años, así como restos humanos que sugieren que la cueva también fue utilizada como lugar de enterramiento.
Para aprovechar al máximo esta aventura subterránea, te recomendamos alojarte en alguno de los encantadores pueblos blancos de la Sierra de Ronda, como Montejaque o Benaoján. Aquí podrás degustar la exquisita gastronomía local, basada en productos de la tierra como el jamón, los quesos y los vinos. No te pierdas una visita al Museo del Bandolero en Ronda, que te sumergirá en la apasionante historia del bandolerismo andaluz, estrechamente ligado a estas cuevas.
Para visitar la cueva, es necesario hacer una reserva previa. Las entradas se pueden adquirir en el Ecomuseo de Zuheros o a través de contactos locales. Se recomienda llamar con antelación.
Horarios y Tarifas: La cueva está abierta durante todo el año, y las tarifas son de 10 € para adultos y 6 € para niños de 5 a 10 años. La temperatura interior es constante, alrededor de 15 ºC, por lo que es recomendable llevar ropa adecuada. Desde el aparcamiento, hay que subir 101 escalones para llegar a la entrada de la cueva, lo que puede ser un desafío para algunas personas.
Muy cerca de la cueva, está Benaoján pueblo blanco ideal para pasear, disfrutar de su arquitectura y degustar la gastronomía local.
Además de la visita a la cueva, puedes encontrar diversas opciones de alojamiento y museos interesantes en la zona. Aquí te dejo algunas recomendaciones:
El Hotel Rural Molino del Santo de Benaoján junto a un antiguo molino de agua restaurado. Dispone de cómodas habitaciones, piscina y un restaurante que sirve platos locales.
El Hotel Cueva del Gato de Benaoján situado cerca de la entrada de la Cueva del Gato, ofrece habitaciones con vistas al río y un entorno natural tranquilo. Es perfecto para quienes buscan la proximidad a la naturaleza.
El Cortijo Fuente Marchal de Montejaque es un alojamiento rural que ofrece apartamentos bien equipados en un entorno tranquilo. Dispone de piscina y bonitas vistas a la sierra.
El Hotel rural Los Pintores en Benaoján es un hotel con encanto que destaca por su decoración inspirada en pintores famosos. Ofrece una experiencia única y acogedora, con buen acceso a los atractivos naturales de la zona.
El Museo de Ronda situado en el Palacio de Mondragón ofrece una rica colección de objetos arqueológicos e históricos que permiten conocer mejor la historia de la región.
El Museo del Bandolero de Ronda dedicado a la historia del bandolerismo en Andalucía, es una visita interesante para quienes deseen conocer más sobre este aspecto peculiar de la historia local.
Un alojamiento interesante es el Albergue inturjoven de Cortes de la Frontera, que es la opción más asequible de la zona.
En Ronda el Museo Lara museo alberga una variada colección de objetos que van desde la arqueología hasta las ciencias naturales y las artes decorativas.
Rutas
De Tánger a Chauen pasando por Tetuán: la ruta perfecta por el norte de Marruecos
Cocina
Atún gaditano de primera en las mesas del Palacio Ducal de Marchena
La temporada de almadraba comienza en el mes de Mayo y finaliza en el mes de julio. Esta es la época en la que el atún rojo baja para desovar desde las aguas más frías del Atlántico hasta las aguas más cálidas del Mediterráneo pasando por el Estrecho de Gibraltar.
UNA TRADICIÓN MILENARIA
La pesca del atún de almadraba es una tradición que se lleva a cabo cada mes de mayo desde hace 2000 años, cuando los primeros atunes se acercan a la costa en dirección al mar Mediterráneo para desovar. Durante este periodo, se pueden encontrar diversas fiestas y rutas dedicadas al atún de almadraba en las costas de Cádiz, como la Ruta del Atún de Almadraba, que recorre diferentes localidades de la provincia y ofrece la oportunidad de degustar este manjar en diferentes platos típicos de la zona.
España es una de las grandes potencias en este mercado a nivel europeo y mundial. Como referente en este mercado, se consolida como el segundo país del mundo en producción de latas de conserva detrás de Tailandia. Tarifa, Zahara, Barbate y Conil forman parte de la ruta del atún de almadraba que estos días organizan muchas actividades gastronómicas para celebrar un producto único.
COMO PREPARAR EL ATUN
Existen muchas recetas de atún rojo que se pueden preparar para disfrutar de este delicioso pescado. Algunas opciones incluyen el timbal de atún con vinagreta de aceite de oliva y salsa de soja, que consiste en montar lomos de atún fresco en un timbal y agregar una vinagreta de aceite de oliva y salsa de soja [1].
También se puede preparar una marinada de miso, miel, vinagre de arroz, mirin, zumo de limón y salsa de soja baja en sal, para luego cocinar el atún fresco con esta mezcla [2]. Otra opción es el encebollado de atún rojo, un guiso tradicional de la cocina española que lleva atún, cebolla, pimiento, ajo, tomate y pimentón [3].
ATUN EN LA HISTORIA DE MARCHENA
En el Palacio de Marchena se consumía cada año atún que venía de las almadrabas gaditanas desde tiempos del Duque de Arcos. En la paz de Marchenilla, firmada en el castillo de Alcalá de Guadaira se acordó que las Almadrabas de Hércules en la ciudad de Cádiz y Rota fuesen para el Señor de Marchena.
Las cuentas del Concejo de Cádiz 1486, del Estado de Arcos indican que la primera pesca de estas almadrabas de Cádiz y de Hércules, se enviaban a Marchena. Allí trabajaban armadores, atalayas, caloneros, mayordomo de la mojama, mayordomo de pilas, candelero, cloquero, sastre, mozos, etc.
LA ALMADRABA Y LOS DUROS ANTIGUOS DE CADIZ EN LA TORRE GORDA
Aunque casi toda la costa de Huelva y Cádiz pertenecía al Duque de Medina Sidonia, los Enríquez, pleitearon por las de Tarifa, y Rodrigo Ponce de León consiguió las de Cádiz en 1474, que poco después pasa a la corona y finalmente hubieron de conformarse con la almadraba de Rota.
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La Almadraba de Cádiz llamada de Hércules se ubicaba en Torre Gorda donde en 1904 fueron encontrados allí los famosos duros antiguos de los tanguillos de Cádiz. Los desperdicios de los atunes ya no podían ser aprovechados por los trabajadores, por lo que habían de ser enterrados en la playa en la almadraba de Cádiz y mientras escarbaban, encontraron los restos de un tesoro de monedas pesos de a 8 reales, acuñados en México a mediados del siglo XVIII.
RECETARIOS
En el recetario De re coquinaria de Apicio aparecen varias elaboraciones de atún a la brasa. Más allá de las conservas, los escabechados, las empanadas o los huevos rellenos, con el atún fresco se han hecho guisos -como el encebollado- donde la carne acababa demasiado reseca por el largo tiempo de cocción. La influencia de la gastronomía japonesa los ha acortado.
COMO LAS ALMADRBAS DE CÁDIZ ACABARON EN MANOS DEL SEÑOR DE MARCHENA
«Otrosý, en quanto atañe a las almadrauas de Cádiz, mandamos que el dicho Señor Duque las dexe al dicho Señor Marqués libres y desembargadamete en aquella forma y manera que más cumpliere al dicho señor marqués, dexando el dicho señor Marqués la otra almadraua que tiene de Rota, la qual non pueda armar nin fazer de aquí adelante, salvo dexando de fazer la de Cádiz», Dice el acuerdo entre el Marqués de Cádiz y el Duque de Medina.
«Sepan cuantos esta carta vean como yo don Enrique De Guzmán Duque de Medina Sidonia otorgo y reconozco a vos don Rodrigo Ponce de León, Marqués de la ciudad de Cádiz, conde de Arcos de la Frontera y señor de la villa de Marchena, que por luengo tiempo y costumbre inmemorial, la ciudad de Cádiz tiene derecho de hacer armar almadrabas de los Atunes». La ciudad de Cádiz tenía derecho a hacer las dichas almadrabas siendo embargado el derecho por don Enrique De Guzmán, contra la voluntad del Concejo de Cádiz.
«En cuanto atañe a las almadrabas de Cádiz, mandamos que el dicho señor Duque ceda al dicho señor Marqués libres y desembargada en aquella forma y manera que más cumpliera al dicho señor Márquez, dejando el dicho señor Márquez la otra almadraba que tiene en Rota que no puede armar ni fazer de aquí en adelante salvo dejando de hacer la de Cádiz».
El Castillo de la Villa de Cádiz como la Torre Gorda gaditana de las almadrabas fueran levantadas por Rodrigo Ponce de León según documento de Pedro de Pinos, alcaide y asistente de la ciudad de Cádiz por el conde de Arcos y veinticuatro de Jerez, da al deán y cabildo de Cádiz unas casas que tiene en ella a cambio de una casa que poseen dentro del castillo que mandó construir el señor Rodrigo Ponce de León. Archivo de la Catedral de Cádiz, doc. número 107, Cádiz, 14 de agosto de 1471.
El incremento de los esclavos en el Estrecho bajo el gobierno gaditano de Rodrigo Ponce de León se dejó notar también en las almadrabas gaditanas donde trabajaban moros esclavos que pescaban desde Mayo y la mercancía se transportaba fuera de Cádiz. El jornal que pagaba el Marqués a los peones moros esclavos era de 16 ó 25 mrs., según estas cuentas. También había un «morero» encargado de los esclavos moros que cobraba de 20 a 25 mrs.
De cómo el señor de Marchena se hizo con las almadrabas de Cádiz
La Casa Ducal de Medina Sidonia explotará en forma de monopolio las almadrabas incfuyendo así en las las estructuras socioeconómicas de la costa gaditana hasta que en 1929 se crea el Consorcio Nacional Almadrabero.
Almadraba de la torre de Hércules (Cádiz). (Hoefnagel, 1575) propiedad del Duque de Arcos.
La maniobra más vistosa en la Almadraba es la «levantá» dirigida por el capitán de la almadraba, el arráez, -palabra árabe- desde una embarcación provista de seis palos llamada sacá, que se coloca en el mojarcio del copo para dirigir toda la maniobra de la levantá. Desde la sacá, se van izando las redes del copo hasta que los atunes quedan varados a poco agua, momento en que actúan los acopejadores, marineros provisto de garfios, que situados en los barcos que rodean el copo, van capturando los atunes y subiéndolos a la embarcación aprovechando el impulso de los coletazos de los atunes en su lucha por sobrevivir.
Levantá del atún Autor: Aniceto Delgado Méndez. Fecha: 2008. Fuente: Mediateca del IAPH
Toda la zona del Estrecho vivía del atún, como ejemplo, Baelo Claudia, donde una sus numerosas fábricas de salazón tenía restos de atún y una famosa salsa, Garum, que elaboraban los romanos para sazonar las comidas.
Vista parcial de la basílica con escultura del emperador Trajano. Enrique Larive López. 2002. Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
CULTURA ALMADRABERA EN EL LENGUAJE
Nos han llegado palabras árabes en torno a la cultura almadrabera como arráez, jábega o la misma almadraba, significando “lugar donde se golpea”, o mojama, pero tambiém hay palabras portuguesas como falucha, boya del pego, diche, o del siciliano, como mojarcio, mucharra. Todo esto nos indica la existencia de una cultura propia de la almadraba que pretende ser protegida con la figura del Bien de Interés Cultural. Hasta 2000 personas pescaban en Zahara o Conil donde se pescaban miles de atunes al año. Se necesitaba mano de obra y acudían toda clase de personas a trabajar pícaros tal y como aparece en las obras de Cervantes.
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DE CACHONDEO A LA ALMADRABA
El dinero ganado por los picaros en las almadrabas se lo gastaban en cachondeo, o sea, al cauce del río Cachón, a pocos metros del castillo de las almadrabas, donde montaban sus juergas y juegos de cartas y recurrían a los servicios de prostitutas.
La pesca de la almadraba en Nueva Umbría, en Lepe (Huelva). 1932 – 1933
Las antiguas artes de cerca dieron paso a modernas industrias que se basaban en el sistema de embudos con varios barcos en el mar que en el XIX y XX naciendo la industria conservera que dio lugar al Consorcio Nacional Almadrabero con poblados para los pescadores en Santi Petri, Nueva Umbría, en Lepe (Huelva).
Los atunes se crían en aguas frías del norte y vienen al Mediterráneo a dar a luz por la mayor calidez de las aguas y en su viaje encuentran en un enemigo natural en las orcas que esperan a los atunes en el Estrecho, los acorralan y tratan de darles caza. La temporada de Almadraba coincide con la migración del atún rojo desde el Atlántico al Mediterráneo a reproducirse. Esto se produce entre abril y junio. Desde dos meses antes aproximadamente, se están calando las artes para la almadraba.
Agenda
Zaframagón: y la Vía Verde de la Sierra; donde vivir la naturaleza, la aventura y el relax
La Zona de Zaframagón y la Vía Verde de la Sierra en Coripe son destinos destacados para los amantes de la naturaleza y el senderismo. Por la Vía Verde de la Sierra se puede acceder al entorno del Peñón, fuera de la zona protegida como Reserva Natural.
La Peña de Zaframagón es una reserva natural que alberga una de las mayores colonias de buitres leonados de Europa. La peña, una impresionante formación rocosa, es ideal para la observación de buitres. Hay un centro de interpretación que ofrece información sobre la flora, fauna y geología de la zona ubicada entre los términos de Olvera (Cádiz) y de Coripe, en las últimas estribaciones de la serranía de Grazalema.
El peñón tiene paredes escarpadas, de 584 m de altitud, formando la garganta del Estrechón, excavada por el río Guadalporcún donde el río se ha ido encajonando y ha originado diversas formas propias del relieve kárstico, como marmitas de gigante y pozas, en las que se mantiene el agua en el período de estiaje.
En las zonas próximas a los ríos Guadalporcún y Guadalmanil, que se unen en las proximidades del Peñón, existe una vegetación de ribera bien conservada con sauce, fresno y olmo, y otras especies como adelfa y taraje, adaptadas a los cursos de agua estacionales.
Tiene una de las mayores colonias de buitre leonado de Europa. Debido a la inaccesibilidad del paraje, también es refugio ideal para una gran variedad de especies de aves y pequeños mamíferos.
Una ruta de senderismo y ciclismo que sigue el antiguo trazado ferroviario entre Puerto Serrano y Olvera, pasando por Coripe. Es conocida por sus túneles y viaductos espectaculares. La Vía Verde de la Sierra tiene una longitud total de unos 36 km.
La Estación de Coripe es una antigua estación de tren convertida en área de descanso con servicios para los visitantes, incluyendo un restaurante y zona de picnic.
Para llegar desde Sevilla en coche hay que tomar la A-375 en dirección a Ronda y luego seguir las indicaciones hacia Coripe. El viaje dura aproximadamente 1 hora y 30 minutos. No hay conexión directa en transporte público desde Sevilla a Coripe. Se recomienda alquilar un coche o tomar un autobús a un pueblo cercano y luego un taxi.
La Vía Verde de la Sierra es de dificultad baja a moderada, apta para senderistas y ciclistas de todos los niveles. El camino es relativamente plano y bien mantenido. La ruta completa es de 36 km, pero se puede recorrer en tramos más cortos según las preferencias y condiciones físicas de los visitantes.
Se recomenda llevar agua, comida, protección solar, y calzado adecuado para senderismo o ciclismo. La mejor época para visitar es primavera y otoño, cuando el clima es más agradable y la flora y fauna están en su máximo esplendor.
Hay varias opciones de alojamiento cerca de la Vía Verde de la Sierra y la Peña de Zaframagón en Coripe y sus alrededores. El Hotel Estación Vía Verde en la antigua estación de tren de Coripe ofrece habitaciones confortables y un restaurante. Tiene habitaciones con baño privado, restaurante, bar, alquiler de bicicletas, y zona de picnic.
El Hostal Rural La Mezquita en el centro de Coripe ofrece una experiencia auténtica y servicios básicos. Habitaciones con baño privado, restaurante, y acceso a rutas de senderismo cercanas.
El hotel El Cortijo de Algodonales (aproximadamente 20 minutos en coche de Coripe es hotel rural con encanto que ofrece vistas espectaculares y un ambiente tranquilo con piscina, restaurante, jardines, y habitaciones con aire acondicionado.
El hotel Tugasa de Olvera (aproximadamente 30 minutos en coche de Coripe tiene piscina, restaurante, bar, y habitaciones con aire acondicionado.
La Casa Rural Puerto Blanco de Pruna (aproximadamente 15 minutos en coche de Coripe) es un alojamiento rural en un entorno natural, ideal para grupos y familias y tiene cocina equipada, piscina, jardín, y zona de barbacoa.
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