El rey de los quesos, el parmesano como se llama en España. o Parmigiano Reggiano tiene una historia de nueve siglos atrás, cuando los monjes benedictinos comenzaron a elaborarlo en las fértiles campiñas italianas de las regiones de Parma, Reggio Emilia, Módena, Mantua y Bolonia
Los secretos del queso parmesano, específicamente del Parmigiano Reggiano, se basan en su proceso de producción único y su envejecimiento. La leche utilizada para hacer este queso debe provenir de vacas que se alimentan con forraje local para mantener la calidad y el sabor distintivo. Además, la regulación DOP (Denominación de Origen Protegida) asegura que sólo el queso producido en ciertas regiones de Italia puede llevar el nombre de Parmigiano Reggiano.
La leche de la zona posee una singular e intensa actividad bacteriana de la flora microbiana autóctona, influida por factores ambientales, sobre todo por los forrajes, hierbas y henos del territorio.
Este queso se produce en grandes ruedas que se dejan envejecer durante un mínimo de 12 meses, y algunos quesos se dejan envejecer durante 36 meses o más. Este envejecimiento prolongado contribuye a su sabor y textura únicos.
Ahora, en cuanto a dónde comprarlo a buen precio en España, hay varias opciones en línea. Según los resultados de búsqueda proporcionados:
LOS QUESOS MAS CAROS DEL MUNDO
Beaufort d’Éte: Este queso es considerado «El príncipe de los quesos». Es uno de los quesos más famosos del mundo y requiere alrededor de 500 litros de leche para elaborar una rueda de 45 kilogramos. Este queso se madura a una humedad del 92% y a una temperatura por debajo de los 15 grados durante un mínimo de 18 meses. Su precio ronda los 80 euros el kilo[1]. El Beaufort, un queso lleno de matices de sabor que nos transportan a los pastos alpinos.
En Francia, hay 45 quesos con Denominación de Origen Protegida (AOP). El queso Beaufort toma su denominación del pequeño pueblo del mismo nombre situado cerca de Albertville. Su área de producción se extiende por gran parte de la alta montaña de Saboya a lo largo de los 3 valles de Beaufortain / Val d’Arly, Tarentaise y Maurienne.
La leche empleada en su elaboración procede de 2 razas de vacas: Tarentaise (o Tarine) y Abondance. Cada queso tiene unas medidas de 35 a 75 cm diámetro, 11 a 16 cm de alto y pesa entre 20 a 70 kg y se necesitan 11-12 litros de leche para cada kilogramo de queso.
Su masa es clara porque las vacas se alimentan principalmente con heno (cosechado durante el verano). Los primeros quesos de esta variedad salen al mercado a partir de abril.
El Beaufort de verano (d’été) se produce cuando las vacas se alimentan del pasto alpino desde el 1 de junio hasta el 31 de octubre.
Rogue River Blue: Este queso ganó el Best in Show en el 2009 en los American Society Awards. Se fabrica con leche cruda de vaca y es envejecido durante un mínimo de un año. Los quesos son girados varias veces a la semana y el proceso de maduración se produce en cuevas similares a las que se usan para envejecer el Roquefort[1].
El Rogue River Blue se seca y se sala en cuevas, donde madura de forma natural durante un periodo de entre 9 y 11 meses. Se conserva durante mucho tiempo porque está envuelto a mano en hojas de parra de uva syrah que se han macerado en brandy de pera y se ata con tiras de rafia.
El olor de este queso -cuya materia grasa ronda el 45%- es de lo más característico y combina aroma a flores, frutas, verduras, hierbas y especias. En concreto, y según sus creadores, ofrece notas de pera, especias, moras, vainilla, avellana, chocolate y tocineta.
Casu Marzu: Este es uno de los quesos más caros del mundo, elaborado en Italia. Su ingrediente principal son las larvas de moscas, que consumen la grasa del queso y le dan una consistencia muy suave[2].
Pule: Es un queso original de Serbia hecho a base de leche de burro, que es difícil de conseguir. Para preparar solo un kilo de Pule se necesitan 25 litros de leche de burro. El kilo de Pule puede costar alrededor de los 1.000 euros, aunque hay registros de ventas de un kilo hasta en 5.000 euros[2][3].
Queso Stilton: Se considera uno de los más caros del mundo, con un precio mayor a los 700 euros por kilo. Es un queso común en la gastronomía inglesa, y sólo el queso producido en Derbyshire, Leicestershire, y Nottinghamshire puede ser denominado “Stilton”[2].
LOS MEJORES QUESOS DE ESPAÑA
Hay múltiples razas autóctonas de cabras y ovejas en Andalucía, incluyendo las seis caprinas: Malagueña, Blanca Andaluza, Florida, Murciano-Granadina, Negra Serrana y Payoya, y las dos ovinas: Segureña y Merina. La leche de estas razas se utiliza para elaborar quesos de excelente calidad con una fuerte personalidad.
El queso Payoyo se elabora de forma artesanal, con leche de cabra, de oveja o con la mezcla de ambas, empleando la coagulación enzimática.
La leche puede coagularse, bien por acidez que es lo que se entiende como coagulación láctica o por cuajo que se conoce como coagulación enzimática. El cuajo es una enzima proteolítica que actúa desestabilizando la caseína de la leche, formando un gel o coágulo que engloba el suero y los glóbulos grasos en su interior.
El queso Payoyo es uno de los más premiados del mundo y el mejor queso Payoyo se produce en la localidad de Villaluenga del Rosario, en pleno corazón del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, en Cádiz, España. Esto se debe a la particularidad de la leche de las cabras Payoya y ovejas Merina Grazalemeña que habitan esta región.
El queso Payoyo ha sido premiado en varias ocasiones a nivel tanto nacional como internacional, ganando reconocimiento en competencias como los World Cheese Awards y los Great Taste Awards, entre otros.
La empresa Queso Payoyo, S.L. es una de las más reconocidas en la producción de este tipo de queso, elaborándolo desde 1997. Su queso se realiza de forma artesanal, aprovechando la variedad de la dieta de las cabras Payoya debido al entorno montañoso que habitan.
Manchego: Producido en la región de La Mancha con leche de oveja Manchega. Tiene que ser envejecido por un mínimo de 30 días y un máximo de 2 años. Existen cuatro variedades de Manchego: Fresco, Semicurado, Curado, y Viejo[2].
Cabrales: Este es uno de los quesos más famosos de Asturias, en el norte de España. Es un queso azul hecho con leche de vaca sin pasteurizar. Es bien conocido por su fuerte sabor y tiene una protección de origen certificada[2][3].
Mahón: También conocido como formatge de Maó en catalán, es un queso artesanal de Menorca en las Islas Baleares. Tiene un aroma dulce a nuez combinado con notas mantequillosas agudas, aunque a veces puede venir con un toque de sal[2].
Tetilla: Un queso popular de la región autónoma de Galicia. Desde 1993, ha tenido una certificación Denominación de Origen y en 1996 recibió una certificación D.O.P. de la Unión Europea[2].
Idiazabal: Un queso madurado que puede ser semi-curado o curado dependiendo de cuánto tiempo ha sido envejecido. Idiazabal está hecho con leche de oveja entera de la raza Latxa[2][3].
Torta del Casar: Este queso proviene de la región de Extremadura de España, más cercana a Portugal. Se destaca por su rind única que revela un queso muy cremoso[3].
Palmero: Queso producido en la isla de La Palma en las Islas Canarias. Aún se produce a mano y ha tenido protección de Denominación de Origen durante 15 años[3].
‘La bola negra’ se estrena este viernes en Marchena tras conquistar Cannes y ser elegida para representar a España en los Oscar
El Cine Planelles de Marchena se suma este viernes 25 de septiembre al estreno nacional de ‘La bola negra’, la nueva película de Javier Calvo y Javier Ambrossi. Habrá sesiones a las 18:45 y 21:30 horas.
Fotograma oficial de La bola negra. Fuente: Movistar Plus+.
Marchena podrá ver desde este viernes 25 de septiembre uno de los estrenos españoles más esperados del año. El Cine Planelles incorpora a su cartelera La bola negra, la nueva película escrita y dirigida por Javier Calvo y Javier Ambrossi, que llega a las salas españolas después de un recorrido internacional marcado por su paso por Cannes y por su elección para representar a España en la próxima edición de los Premios Oscar.
Según la cartelera difundida por Cine Planelles, la película podrá verse en Marchena el viernes 25, sábado 26 y domingo 27 de septiembre a las 18:45 y a las 21:30 horas. Tras el descanso de lunes a miércoles, regresará el jueves 1 de octubre con las mismas dos sesiones, a las 18:45 y 21:30 horas.
Un estreno nacional que llega también a Marchena
La llegada de La bola negra a Planelles coincide con su estreno nacional del 25 de septiembre. La película es una producción Original Movistar Plus y Suma Content Films, en coproducción con El Deseo y Le Pacte y con la participación de Atresmedia. La distribución en España corre a cargo de Elastica Films.
El largometraje toma su título de una de las últimas obras inacabadas de Federico García Lorca y construye una historia en torno a tres hombres de épocas diferentes, unidos por la sexualidad y el deseo, el dolor, la memoria y la herencia. No se plantea como una biografía del poeta granadino, sino como una ficción que dialoga con su universo creativo y con algunas de las heridas históricas y personales que atraviesan el siglo XX español.
El guion está firmado por Javier Ambrossi, Javier Calvo y Alberto Conejero, y el reparto reúne a Guitarricadelafuente, Miguel Bernardeau, Carlos González, Milo Quifes, Lola Dueñas, Penélope Cruz y Glenn Close. El Ministerio de Cultura sitúa su duración en 157 minutos.
De Cannes a los Oscar
La película llega a los cines con un importante respaldo internacional. Javier Calvo y Javier Ambrossi fueron reconocidos con el premio a la Mejor Dirección en el Festival de Cannes 2026, donde La bola negra compitió en la Sección Oficial.
Su recorrido ha continuado después por otros festivales internacionales y, el pasado 16 de septiembre, la Academia de Cine la eligió para representar a España en la 99ª edición de los Premios Oscar, en la categoría de Mejor Película Internacional. La película se presentará además en el Festival de San Sebastián dentro de la sección Perlak.
Horarios en el Cine Planelles
Viernes 25 de septiembre: 18:45 y 21:30 horas. Sábado 26: 18:45 y 21:30 horas. Domingo 27: 18:45 y 21:30 horas. Jueves 1 de octubre: 18:45 y 21:30 horas.
La cartelera del Cine Planelles indica precios de 5,70 euros en laborables, 6,40 euros los sábados y festivos y 4,40 euros los jueves, Día del Espectador —4,50 euros mediante compra web—.
Con este estreno, Marchena se suma desde el primer día a la exhibición de una película que llega a salas con una trayectoria poco habitual antes incluso de su estreno comercial: premio en Cannes, presencia en los grandes festivales internacionales y la responsabilidad de representar al cine español en la carrera hacia los Oscar.
Fuentes: cartelera oficial de Cine Planelles; Movistar Plus+ Comunicación; Ministerio de Cultura de España; Academia de Cine.
Qué hacer este fin de semana en Marchena: rutas, teatro, museo, conferencia y la salida extraordinaria de la Merced
Marchena concentra del 25 al 27 de septiembre rutas patrimoniales, teatro gratuito, jornadas de puertas abiertas, una conferencia histórica, cultos y la salida extraordinaria de Madre de Dios de la Merced.
Marchena afronta un fin de semana especialmente cargado de propuestas culturales, patrimoniales y religiosas. Entre el viernes 25 y el domingo 27 de septiembre coincidirán rutas vinculadas al Día Mundial del Turismo, teatro gratuito, jornadas de puertas abiertas, una conferencia histórica y la salida extraordinaria de Madre de Dios de la Merced.
Viernes 25: patrimonio, historia y teatro
La jornada comenzará con las puertas abiertas del Museo Lorenzo Coullaut Valera, que podrá visitarse de 10:00 a 14:30 y de 19:00 a 21:00 horas.
Por la tarde, la programación turística llevará a la calle dos propuestas. A las 19:30 horas partirá desde la plaza de los Melchores la Ruta Infantil Marchena y Marcotopo. Media hora después, a las 20:00 horas, arrancará desde el mismo punto Noches de Historia y Sabores, un recorrido que une patrimonio y gastronomía con degustación.
También a las 20:00 horas, la Capilla de la Santa Vera+Cruz acogerá la conferencia de Juan Jesús Alcaide Jiménez sobre el acta notarial de 1726 y su relación con la histórica procesión prevista para el 4 de octubre.
La oferta escénica llegará a las 20:30 horas con Es-Puto Cabaret. 35 aniversario, de El Espejo Negro, dentro del Circuito 107 de la Diputación de Sevilla. La función, dirigida a público adulto, tendrá entrada libre.
A esa misma hora continuará en San Agustín el triduo en honor a Madre de Dios de la Merced.
Sábado 26: museo y último día del triduo
El sábado volverán a abrirse las puertas del Museo Lorenzo Coullaut Valera en horario de 10:00 a 14:30 y de 19:00 a 21:00 horas.
Por la noche, a las 20:30 horas, tendrá lugar en la Iglesia Conventual de San Agustín la tercera y última jornada del triduo de la Merced.
Domingo 27: salida extraordinaria de Madre de Dios de la Merced
El domingo concentrará una de las citas más destacadas del fin de semana. Con motivo del vigésimo aniversario de la Asociación Parroquial, Madre de Dios de la Merced protagonizará una salida extraordinaria.
La comitiva partirá a las 17:30 horas desde la Iglesia Conventual de San Agustín con el rezo del Santo Rosario hasta el Residencial Huerta de la Cruz, donde se celebrará una misa de campaña. Tras la eucaristía, la imagen regresará en procesión gloriosa a San Agustín acompañada musicalmente por la Agrupación Musical Dulce Nombre de Jesús de Marchena.
El recorrido de ida discurrirá por Pasaje Sergio Rodríguez, Sevilla, Pernía, Pintor Alejo Fernández, Mariano López Goitia, Miguel Hernández, Huerta de la Cruz, La Puebla de Cazalla, Madre de Dios, Paradas y Residencial Huerta de la Cruz. El regreso está previsto por Utrera, Madre de Dios, Cruz, Madre Carmen Ternero Ibarra, Sevilla y Pasaje Sergio Rodríguez.
Un fin de semana para salir a la calle
La coincidencia de actividades convierte estos tres días en uno de los fines de semana con mayor densidad cultural de septiembre en Marchena. El viernes concentra el mayor número de citas, mientras que el domingo tendrá como gran protagonista la salida extraordinaria de la Merced.
Imagen de archivo: Madre de Dios de la Merced de Marchena.
Fuentes: programación de Turismo de Marchena; Diputación de Sevilla, Circuito 107; información de la Capilla de la Vera+Cruz; Asociación Parroquial de la Merced; archivo de Marchena Secreta.
Amigos de Santa Olalla lamenta la grabación de psicofonías en el antiguo convento
La asociación muestra su malestar por el vídeo «Proyecto Sombras» y pide que Santa Olalla sea conocida por su historia, su patrimonio y la necesidad urgente de conservar el conjunto.
La Asociación Amigos del Convento de Santa Eulalia de Marchena ha manifestado públicamente su malestar por la grabación y posterior difusión en redes sociales de un vídeo titulado «Proyecto Sombras», realizado durante la noche en el entorno de Santa Olalla y aparentemente relacionado con psicofonías o supuestos fenómenos paranormales.
La entidad señala que respeta la libertad personal y las iniciativas de quienes deciden realizar este tipo de actividades, pero considera que contenidos de esta naturaleza no ayudan al objetivo que viene defendiendo desde hace años: rescatar del olvido, proteger y poner en valor el antiguo convento franciscano.
Según expone la asociación en un comunicado, su trabajo se ha desarrollado de manera «seria, responsable y comprometida» para reclamar la conservación y recuperación de este espacio histórico. A su juicio, vincular Santa Olalla con fenómenos paranormales puede banalizar su importancia histórica, cultural y patrimonial y proyectar una imagen alejada de los fines perseguidos por el colectivo.
«Santa Olalla merece ser conocida y reivindicada por su historia, su patrimonio y su importancia cultural, y no por actividades que puedan desvirtuar su significado o perjudicar los esfuerzos destinados a su conservación», afirma la asociación.
El colectivo teme además que la difusión de estos contenidos atraiga comportamientos o actividades que dificulten su labor y puedan terminar utilizándose como argumento en contra de las propuestas de recuperación planteadas ante administraciones y propietarios.
Advertencia por el estado de deterioro
La asociación recuerda que el conjunto de Santa Olalla se encuentra en un estado de importante deterioro y ruina. Por ello, advierte del riesgo que puede suponer para la seguridad de cualquier persona acceder a sus instalaciones, especialmente durante la noche.
El comunicado no afirma que las personas que aparecen en el vídeo accedieran sin autorización ni aporta datos sobre posibles permisos. Su pronunciamiento se centra en la imagen pública del monumento, su conservación y los riesgos derivados de su estado actual.
Finalmente, Amigos del Convento de Santa Eulalia hace un llamamiento al respeto hacia el enclave y hacia el trabajo realizado durante los últimos años para lograr su protección. La entidad insiste en que el futuro del antiguo convento debe construirse desde el conocimiento de su historia y la recuperación de sus valores patrimoniales.
Fuente: comunicado de la Asociación Amigos del Convento de Santa Eulalia de Marchena.
Proyecto Sombras responde y niega haber accedido a las ruinas
Tras la publicación del pronunciamiento de la asociación, Proyecto Sombras ha difundido un comunicado en el que expresa su respeto por Amigos del Convento de Santa Eulalia y reconoce la labor que el colectivo desarrolla para conservar, recuperar y poner en valor este enclave histórico de Marchena.
El equipo sostiene que su intención no fue faltar al respeto al convento, banalizar su historia ni perjudicar el trabajo de la asociación. Según su versión, la investigación y la grabación se realizaron únicamente desde el exterior, sin entrar en el recinto ni acceder a las ruinas y sin alterar ningún elemento patrimonial.
Proyecto Sombras lamenta que la iniciativa haya generado malestar y defiende que desarrolla este tipo de trabajos con responsabilidad y consideración hacia los lugares visitados. Al mismo tiempo, admite que su forma de acercarse a Santa Eulalia es distinta de la de la asociación, aunque considera que esa diferencia no debería desembocar en un enfrentamiento.
El grupo manifiesta además su disposición a mantener un diálogo «cordial y constructivo» con Amigos del Convento de Santa Eulalia. Ambas partes coinciden, desde perspectivas diferentes, en la necesidad de respetar el conjunto, protegerlo frente a su deterioro y reconocer su valor histórico y patrimonial.
Actualización. Fuente: comunicado oficial de Proyecto Sombras remitido tras el pronunciamiento de la Asociación Amigos del Convento de Santa Eulalia de Marchena.
La Policía Local de Marchena recuerda los cambios del Reglamento General de Circulación dirigidos a proteger a quienes se desplazan sobre dos ruedas. Algunas obligaciones comenzarán más tarde.
Quien circule en patinete eléctrico deberá tener al menos 15 años, usar casco y llevar chaleco reflectante de noche o cuando haya poca visibilidad. Para los ciclistas, la reforma elimina las excepciones al uso del casco en vías interurbanas. No establece que todos los adultos deban llevarlo en cualquier calle urbana.
También cambian las obligaciones de los conductores que comparten la vía con bicicletas. Al adelantar a un ciclista en una carretera interurbana deberán reducir la velocidad al menos 20 km/h respecto al límite de la vía. Se mantiene la separación lateral mínima de 1,5 metros y, si hay más de un carril por sentido, habrá que cambiar completamente de carril. En las calles, los vehículos a motor deberán guardar al menos cinco metros respecto a la bicicleta que les preceda por el mismo carril.
Para quienes conducen motocicletas o ciclomotores, serán obligatorios los guantes de protección en vías interurbanas y el calzado cerrado en todo tipo de vías. La reforma regula además el espacio que los vehículos deben dejar en una retención para facilitar el paso de ambulancias, bomberos y policía.
La fecha merece una aclaración: aunque la reforma entra en vigor, con carácter general, el 1 de octubre de 2026, la exigencia de llevar siempre encendido el alumbrado de los patinetes se aplaza al 1 de octubre de 2027. Esa misma fecha se establece para el requisito de homologación del casco de motocicleta previsto en la reforma.
El empresario marchenero Manuel Antonio García Maqueda, fundador del Hotel GM de Marchena, recibió anoche en Alcalá de Guadaíra uno de los III Premios Turismo de la Provincia de Sevilla a la Excelencia de las Personas, un reconocimiento de la Diputación de Sevilla a profesionales que han contribuido con su trayectoria al desarrollo del sector turístico.
La entrega tuvo lugar este miércoles 23 de septiembre en el Teatro Auditorio Riberas del Guadaíra, dentro de la Gala del Día Mundial del Turismo organizada por la Diputación a través de Prodetur.
La institución provincial reconoce en García Maqueda a un profesional con una larga trayectoria vinculada a la hostelería y destaca especialmente su condición de fundador del Hotel GM de Marchena, establecimiento que amplió la oferta de alojamiento existente en la localidad.
La gala reunió a cerca de un millar de asistentes y completó el aforo del teatro alcalareño. Estuvo presidida por el presidente de la Diputación, Javier Fernández, acompañado por el vicepresidente de Prodetur, Rodrigo Rodríguez Hans. También participaron representantes institucionales, empresariales y profesionales procedentes de distintos municipios de la provincia.
Marchena tuvo una presencia específica en el encuentro. Prodetur habilitó transporte para facilitar la asistencia de vecinos de diferentes localidades, entre ellas Marchena, Carmona y Montellano.
Junto a Manuel Antonio García Maqueda fueron distinguidos otros seis profesionales: Manuel Gutiérrez Gutiérrez, Silvia Carretero Arteaga, Paula Moreno Robledo, Pedro González Nogueras, Damiana Pitzalis y María Isabel Amaya Romero.
Los premios, convocados por Prodetur en colaboración con UGT, CCOO y la Confederación Empresarial de Sevilla, pretenden reconocer el trabajo de quienes contribuyen desde diferentes ámbitos a la calidad, promoción y desarrollo del turismo provincial.
El presidente de la Diputación destacó durante la gala el esfuerzo de quienes han convertido el turismo en un proyecto profesional y empresarial y recordó el peso que tienen los municipios de la provincia dentro del destino Sevilla.
La celebración contó además con la actuación del cantante y compositor sevillano Alejandro Astola, que estrenó una canción creada especialmente para el Día Mundial del Turismo.
Pedro de Ortegón realizó representaciones en Marchena y recibió por ellas un pago ordenado por el duque de Arcos. La documentación sobre su compañía permite conectar la villa con los grandes circuitos teatrales andaluces del siglo XVII.
El 30 de agosto de 1635 quedó registrado un libramiento destinado a Pedro de Ortegón, autor de comedias, para que se le abonara una cantidad ordenada por el duque de Arcos después de haberse realizado representaciones en Marchena.
El documento existe. Se conserva actualmente en el Archivo Histórico de la Nobleza, dentro del Archivo de los Duques de Osuna y el fondo del Ducado de Arcos, con la signatura OSUNA,CT.616,D.80.
Pedro de Ortegón era «autor de comedias» y responsable de una compañía profesional: contrataba actores, organizaba ensayos y desplazamientos, negociaba las representaciones y gestionaba económicamente el grupo.
Cuatro años antes del documento marchenero encontramos a Pedro de Ortegón actuando en un escenario muy distinto. Entre el 20 y el 24 de febrero de 1631, durante la estancia en Sevilla del embajador inglés Francis Cottington, se organizaron representaciones en el entorno del Alcázar. La documentación estudiada por Mercedes de los Reyes Peña señala que Ortegón recibió 700 reales por tres representaciones particulares: una de entremeses y dos de comedias.
Ese mismo año, el actor Juan Calvo se comprometió con Ortegón durante una temporada completa para cantar, bailar y representar, asistir a los ensayos y seguir a la compañía en sus desplazamientos. Su salario combinaba una cantidad destinada a la manutención con otra por representación.
Alrededor de Ortegón encontramos la compleja maquinaria del teatro barroco: actores especializados en determinados papeles, primeras damas, galanes, graciosos, músicos, cantantes, bailarines, apuntadores, copistas de textos, vestuario y caballerías necesarias para transportar personas y enseres de una población a otra.
Para la temporada de 1634-1635, Ortegón contrató, entre otros, a Andrés de Guevara, destinado a desempeñar primeros papeles de galán. También aparecen Juan de Huerta, encargado de apuntar y copiar comedias y realizar carteles; Antonio Ramos, especializado en personajes de viejo y segundos graciosos; y otros representantes con funciones de canto, baile e interpretación.
Una lista conservada en el Archivo Municipal de Sevilla documenta además una compañía dirigida por Ortegón en 1635 en la que figuraban Micaela López, su esposa y primera dama; María Valvá Ojeda; Ana María «la Bezona»; Rufina García; Isabel Osorio; Beatriz López; Andrés de Guevara como primer galán; Jerónimo de Morales como segundo galán y el propio Pedro de Ortegón como tercer galán. Varias de las actrices y actores aparecen expresamente como personas capaces de cantar y bailar además de representar.
Écija, Sevilla y Marchena dentro de una misma geografía teatral
En los primeros meses de 1635, Pedro de Ortegón estaba en Écija. Desde allí envió a Sevilla a Andrés de Guevara, primer galán de su compañía, para solicitar participación en las representaciones del Corpus sevillano. La documentación indica que disponía de una compañía costosa y organizada, aunque finalmente otras compañías fueron las encargadas de aquellas fiestas. Meses después aparece el documento de Marchena.
Las compañías del Siglo de Oro vivían precisamente así: viajando. El teatro no pertenecía únicamente a Madrid o Sevilla. Los actores recorrían caminos, negociaban con ayuntamientos, nobles, cofradías y particulares, permanecían unos días en una localidad y después continuaban hacia otro escenario.
El documento está fechado el 30 de agosto de 1635. Solo tres días antes, el 27 de agosto, había muerto en Madrid Lope de Vega, una de las figuras que habían transformado para siempre el teatro español.
También permanece abierta otra cuestión apasionante: dónde se hicieron aquellas representaciones. La documentación del siglo XVII habla habitualmente de funciones realizadas en corrales de comedias, patios, casas acondicionadas, palacios, conventos y espacios habilitados para determinadas fiestas.
Fuentes: Portal de Archivos Españoles (PARES), Archivo Histórico de la Nobleza, Archivo de los Duques de Osuna, Ducado de Arcos, OSUNA,CT.616,D.80, código ES.45168.AHNOB/1.2.21.6.1//OSUNA,CT.616,D.80; Mercedes de los Reyes Peña, Los profesionales del espectáculo en el Corpus hispalense de 1631; estudios de Mercedes de los Reyes Peña y Piedad Bolaños sobre compañías y actividad teatral en Sevilla y Écija durante el siglo XVII; documentación académica reproducida por la Universidad de Sevilla y la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes; Biblioteca Nacional de España para la cronología de Lope de Vega.
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