Connect with us
Banner

Actualidad

Un Duque rico pero sin blanca: Nuevos datos sobre los primos amantes de Paradas y Marchena

Published

on

El historiador y escritor Joaquín Ramón Pérez Buzón, natural de Paradas y ganador de varias ediciones del Certamen Literario Villa de Marchena, reconstruye un episodio del siglo XVI protagonizado por Juan y Catalina de Escobar, dos amantes que desafiaron las leyes que prohibían uniones entre familiares.

El joven rescata a Catalina del castillo de Paradas, propiedad del duque Rodrigo Ponce de León, iniciando un proceso judicial que culmina con la condena de ambos. Un documento recientemente hallado por el autor arroja luz sobre las conexiones económicas y personales entre los protagonistas y el duque, lo que explicaría la rebaja de la pena. La narración incorpora detalles patrimoniales, jurídicos y sociales que enriquecen la comprensión del contexto. El texto se basa en fuentes documentales conservadas en el Archivo Histórico Nacional.

JOAQUÍN RAMÓN PÉREZ BUZÓN

Rodrigo Ponce de León, I Duque de Arcos, sucedió en 1492 a su abuelo homónimo, el célebre Marqués de Cádiz, héroe de la Guerra de Granada, con solo dos años de edad. Esta circunstancia se explica porque la madre del niño, Francisca Ponce de León, no fue hija legítima del matrimonio del Marqués con Beatriz Pacheco, sino de la unión de éste con una vecina de Marchena llamada Inés de la Fuente.

El abuelo lo dispuso así para evitar reclamaciones sucesorias de otros parientes, pero ello no evitó que los tutores del joven Rodrigo tuvieran que hacer frente a costosos pleitos que le disputaron el señorío.

El primero se resolvió en 1494 con la entrega de cuatro millones de maravedíes (10.666 ducados) y un segundo se prolongó hasta 1522, ya con Rodrigo al frente del gobierno, saldándose con el pago de 20.000 ducados.

Los primos amantes entrando por la Puerta de Osuna recreado por IA. 

Ello dejó muy tocada la hacienda ducal, pues, aunque percibía rentas por valor de 30.000 ducados anuales, cantidad del mismo nivel de otras grandes casas nobiliarias, como la de Alba, tenía escasa disponibilidad de bienes por estar sujetos a mayorazgo, es decir, sin posibilidad de venderlos.

Fueron tantas las deudas de Rodrigo que en su testamento, redactado en 1530, frente a lo que era habitual, no dejó ningún dinero a sus criados.

Pues bien, precisamente en el año en que concluyó el segundo pleito está fechado un documento que hace poco encontré y que aporta nuevos datos a la historia de Juan y Catalina de Escobar, los primos amantes que desafiaron las leyes que prohibían las uniones entre familiares, consideradas incestuosas. Juan, que era hijo de un regidor de Marchena, sacó a Catalina escalando el castillo de Paradas, donde vivía por ser hermana del alcaide de la fortaleza.

Dibujo de Joaquin Ramón Pérez Buzón

Pero ésta era propiedad del duque, que en seguida abre un proceso judicial para castigar el allanamiento de su morada. Después de varias peripecias Catalina es condenada a reclusión en un convento y a perder la mitad de sus bienes, unas tierras que tenía en el pago de Trujete, y a Juan se le conmuta la pena capital por el castigo de cortarle un pie.

Este momento de la ejecución es el que refleja el dibujo que hice para una próxima publicación de estas desventuras de los amantes, que ya se ha anunciado en esta revista. Vemos que el verdugo, inmerso en una confabulación de un buen número de marcheneros, tira el hacha diciendo que no se considera idóneo para hacer el corte con garantías.

Entonces se busca un médico o un carnicero, pero no se encuentra ninguno. Se habían quitado de en medio. Al final el duque tiene que desistir de la culminación de la sentencia, y ordena que se lleve al joven marchenero a la prisión de Zahara de la Sierra. Y ya no sabemos nada más de Juan.

Momento en que Juan de Escobar es llevado a la picota ed Marchena recreado por IA. 

Ocurre esto en la antigua picota, el llamado Cerro de la Horca, alrededor del rollo o columna de piedra, símbolo de jurisdicción (que no se ha conservado, por lo que he reproducido el de Rioseco de Soria), y con el fondo de la villa de Marchena, junto a la que he pintado el molino del grabado de Hoefnagel.

Para no estorbar la visión del cerco amurallado no he representado los barrios extramuros, que ya existirían pues la ciudad tendría más de 5.000 habitantes en este momento.

Se pueden apreciar, de izquierda a derecha, la torre de planta poligonal que defendía la Puerta de Carmona y el Alcázar; la Puerta de Sevilla con el famoso Arco de la Rosa, de origen almorávide, reconstruida en 1430, de eje acodado (de ahí su posición lateral); y la Puerta de Morón, con arco de herradura, actual museo, que era doble y tenía un patio interior.

La historia de los primos amantes de Paradas y Marchena, será plasmada en un libro

También son visibles las iglesias de Santa María de la Mota y San Juan, ambas sin torres, pues fueron construidas bien entrado el siglo XVI (en 1564 y 1580, respectivamente). Esta historia ha sido contada en esta revista en varias ocasiones y con ella obtuvo un servidor el primer premio de Ensayo en la XXI edición del Certamen Literario Villa de Marchena Memorial Rosario Martín, siendo publicada por la Editorial Alfar en 2021 con el título “Amor y rebeldía en Paradas y Marchena (1523)”.

Recientemente también le he dedicado una charla en las II Jornadas de Cultura Villa de Paradas. Y hace unos días encontré inesperadamente un documento con varios de los protagonistas de este suceso. Concretamente son los padres de Juan: Pedro Álvarez y Beatriz Escobar, que venden a Catalina por valor de noventa mil  aravedíes las tierras que citamos que le pertenecían en el pago de Trujete “término de esta villa (Marchena),
en que ay quince cayzadas poco más o menos, con la casa e pozo e pilas e barbechos”, dice el documento del Archivo Histórico Nacional, Osuna, C. 169, D. 100-104, que añade que tienen linde con “tierras de las Monxas del Monasterio de Santa Clara desta villa”.

No sabemos exactamente la equivalencia de esta medida antigua en nuestra zona, aunque podría estar en torno a una fanega.

Pero la operación es más compleja, pues Pedro Álvarez y su mujer lo que realmente hacen es ceder las tierras a Catalina para saldar una deuda que tenían con el duque por las “rentas desta villa que tuve el año pasado de quinientos e veynte e un años” dice el padre de Juan en el documento, sin concretar nada más.

Y de esa manera, en un movimiento a tres bandas, el propio duque está pagando a Catalina –en especie– ”en quenta de cien mil maravedís que la duquesa, que aya gloria, le mandó en su testamento para su casamiento por su servicio”. Es decir, que Catalina fue criada de Isabel Pacheco, primera mujer de Rodrigo, que murió en 1521 dejándole en su testamento para su dote esta generosa cantidad de cien mil maravedíes por sus servicios y el duque, al no tener liquidez, le paga con las tierras de los padres de Juan, los cuales
saldan así su débito con la hacienda ducal.

Dos libros reviven la historia real de los «Primos Amantes» de Marchena y Paradas 500 años después

Aunque parezca extraño, el arrendamiento de rentas señoriales podía provocar deudas en los arrendatarios, como el caso de un vecino de Paradas, Antón Jiménez de Luna, que tenía el aprovechamiento del corcho de Monte Palacio en 1538, y que llegó a adeudar 27.784 maravedíes al hijo de Rodrigo, Luis Cristóbal Ponce de León.

Otro dato, interesante para comprender la situación de la mujer en esta época, es que la toma de posesión de las tierras de Trujete no la hace Catalina, sino su hermano Juan de Escobar “en virtud de poder que para ello tubo de Cathalina de Escovar” aclara el documento.

Pero lo más sorprendente es la filiación de Catalina, de la que se dice que era hija de Bartolomé de Escobar “e de Mari Esteban, su muger, que estays ausente”. Es decir, que la que dice en el proceso judicial ser su madre, María Hernández de Bienvenida, es realmente su madrastra. No sabemos qué fue de su verdadera madre.

Lo que sabemos es que Catalina fue liberada de la reclusión conventual y desterrada, perdiendo la mitad de las tierras citadas de Trujete en beneficio del patrimonio ducal, que se incrementaba con las llamadas penas de cámara, es decir, las sanciones por los procesos que juzgaba el duque. Aunque esa mitad se dice que se iba a subastar, lo cierto es que en 1612 Trujete ya se ha agregado al mayorazgo de los Ponce y en 1863 figura como una haza de 72 fanegas hipotecada por la Casa de Osuna, heredera de la de Arcos.

Se cumplen 500 años de la historia de amor entre Catalina de Escobar y su primo hermano en 1524

En definitiva, estos nuevos datos no aclaran el desenlace de esta historia: si Juan también es liberado y se encuentran los amantes lejos de Marchena y Paradas. Tampoco sabemos si influyeron en la relación amorosa; lo que sí está claro es que nos ayudan a comprender la rebaja de la pena por parte del duque, dada la gran proximidad existente entre éste y Catalina, que había servido a su mujer, y también con el padre de Juan, que
era su arrendatario. Además este nuevo documento parece confirmar la falta de liquidez que obligó a Rodrigo Ponce de León a hacer el tipo de operación que hemos contado aquí.

BIBLIOGRAFÍA NO CITADA EN EL TEXTO
CARRIAZO RUBIO, JUAN LUIS: Los testamentos de la Casa de Arcos (1374-
1530) Diputación Provincial de Sevilla, 2003
IGLESIAS RODRÍGUEZ, JUAN J.: “Desafíos al control patriarcal. Disciplina y
resistencia a la moral establecida”, en nº 52 de la revista Andalucía en la historia, abril-
junio 2016
NÚÑEZ ROLDÁN, F.: “Justicia y gracia en Marchena. Siglos XVI y XVII”, en
VI Jornadas de Hª de Marchena Política e instituciones. El Concejo de la villa y la Casa
de Arcos, Ayto. de Marchena, 2001
PÉREZ BUZÓN, JOAQUÍN R.: “Marchena en el proceso de formación y
consolidación del mayorazgo de los Ponce de León. Del testamento de D. Pedro (1448)
al pleito de 1522”, en Actas de las II Jornadas sobre Historia de Marchena Marchena
bajo los Ponce de León: Formación y consolidación del señorío (siglos XIII-XVI) Ayto.
de Marchena, 1997
RAVÉ PRIETO, JUAN LUIS: El alcázar y la muralla de Marchena. Ayto. de
Marchena 1993.

JOAQUÍN RAMÓN PÉREZ BUZÓN

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Actualidad

Osuna enciende la Navidad este 5 de diciembre con pista de hielo, mercado y belén en la Plaza Mayor

Published

on

Osuna ha dado este viernes 5 de diciembre el pistoletazo de salida a su Navidad 2025/2026 con el encendido oficial del alumbrado a las 19:00 horas en la Plaza Mayor, en un acto organizado por el Ayuntamiento y el área de Turismo que convierte el corazón monumental de la villa en el gran escenario de estas fechas. 

La inauguración ha contado con varios atractivos: la apertura de una pista de hielo ecológica, el inicio del mercado de Navidad y el Belén de la Casa de la Cultura, además de una chocolatada, animación y actuaciones de coros locales.

Este año, el alumbrado destaca por su colorido y amplitud: se han instalado 70 arcos luminosos que decoran la Plaza Mayor, Carrera, San Agustín y Esparteros, así como la Plaza Salitre y la fachada del Ayuntamiento. También se han colocado 25 figuras ornamentales en distintos puntos del municipio y se han iluminado alrededor de 90 palmeras en la Avenida de la Constitución. En total, suman más de 400.000 bombillas LED.

Puede ser una imagen de árbol de Navidad y texto

Más allá del encendido, la Navidad ursaonesa ofrece este año algunos planes destacados para vecinos y visitantes de la comarca. Uno de los reclamos más singulares es el espectáculo navideño del Coto de las Canteras, conocido como la “Petra andaluza”, con una propuesta de luces y videomapping en pases familiares hasta comienzos de enero, que refuerza la combinación de patrimonio y ocio cultural en el municipio.

Puede ser una imagen de galleta de jengibre y árbol de Navidad

La agenda se completa con programación escénica en el Teatro Municipal Álvarez Quintero y conciertos y espectáculos anunciados para las próximas semanas, entre ellos propuestas familiares y actuaciones musicales que se prolongarán hasta la víspera de la Cabalgata de Reyes del 5 de enero de 2026.

Puede ser una imagen de una o varias personas, multitud y calle

Puede ser una imagen de patines y árbol de Navidad

Puede ser una imagen de multitud

Puede ser una imagen de trompeta, árbol de Navidad, saxofón y multitud

Puede ser una imagen de árbol de Navidad y multitud

Puede ser una imagen de iluminación y multitud

Puede ser una imagen de una o varias personas, guitarra, acordeón, clarinete, violín y multitud

Puede ser una imagen de violín, saxofón, flauta, trompeta y clarinete

Puede ser una imagen de una o varias personas, árbol de Navidad, iluminación y multitud

Puede ser una imagen de texto

Continue Reading

Actualidad

La huelga de médicos del 9 al 12 de diciembre afectará a toda España

Published

on

La huelga médica está convocada en Andalucía para los días 9, 10, 11 y 12 de diciembre de 2025, impulsada por el Sindicato Médico Andaluz contra la reforma del Estatuto Marco.

Los convocantes alegan malestar por la falta de respuestas a sus reivindicaciones laborales y advierten de que la negociación actual no atiende las necesidades específicas de la profesión médica. La Junta de Andalucía, por su parte, ha señalado que la regulación del Estatuto Marco es competencia del Ministerio de Sanidad y ha pedido a la ministra que abra vías efectivas de diálogo para evitar el impacto asistencial de cuatro días de paro tras el puente.

Para esos días, el Servicio Andaluz de Salud ha fijado servicios mínimos equivalentes a la actividad de un domingo o festivo tanto en Atención Primaria como en hospitales. En urgencias, cuidados críticos y partos se establece, como mínimo, el nivel habitual de un día festivo, garantizando la atención de procesos que requieran asistencia inmediata sin romper la continuidad asistencial. También se determina el 100% de los servicios que se prestan en domingos y festivos y el 100% de las pruebas diagnósticas y actividades urgentes propias de esas jornadas.

En los centros de salud con SUAP, cuando coincidan horarios, no habrá servicios mínimos para la actividad ordinaria porque la urgencia quedará cubierta por ese dispositivo.

En los centros sin SUAP o con horarios no coincidentes, se designará un médico para atender exclusivamente urgencias durante el horario habitual de apertura.

En las urgencias hospitalarias, la cobertura corresponderá a la plantilla habitual de un fin de semana o festivo, con posibilidad de refuerzo de hasta un 50% según el número de MIR asignados a la unidad. En el 061 se fija un 90% de efectivos por franja horaria y en la teleoperación de Salud Responde, un 75% de la plantilla por turno.

El sindicato ha rechazado estos mínimos y sostiene que podrían ser abusivos, anunciando medidas si considera que limitan el derecho a huelga, mientras la Administración defiende que son proporcionales y necesarios para asegurar la asistencia a los pacientes que no admiten demora.

Reclaman un marco laboral específico para la profesión médica y que la reforma del Estatuto Marco no se limite a incluirlos dentro de un texto general sin un reconocimiento diferenciado.

En concreto, piden un estatuto propio del médico y facultativo y una mesa de negociación específica. Rechazan la clasificación profesional propuesta y solicitan una diferenciación que refleje su mayor nivel de formación y responsabilidad, con efectos reales en el reconocimiento profesional y salarial. También ponen el foco en las guardias: quieren que se regulen y remuneren mejor, que computen de forma adecuada y que no se usen como un mecanismo estructural para cubrir déficits de plantilla.

Además, denuncian la sobrecarga asistencial, la precariedad y el deterioro de las condiciones de trabajo, y expresan preocupación por medidas que, a su juicio, pueden facilitar jornadas excesivas, movilidad no deseada o un régimen de incompatibilidades más restrictivo para el colectivo médico.

Continue Reading

Actualidad

Dimite el gestor del hospital público de Torrejón tras unos audios en los que pedía aumentar listas de espera para ganar más dinero

Published

on

El consejero delegado del grupo sanitario Ribera, Pablo Gallart, se ha apartado de la gestión del Hospital Universitario de Torrejón (Madrid) después de la difusión de unas grabaciones internas en las que instaba a directivos del centro a aumentar las listas de espera, reducir intervenciones quirúrgicas y rechazar pacientes o procesos “no rentables” con el objetivo de incrementar los beneficios de la empresa. La existencia de estos audios fue adelantada por el diario El País, y posteriormente recogida y analizada por otros medios nacionales como RTVE y la Cadena SER, lo que ha desencadenado una fuerte polémica sobre el modelo de gestión privada de la sanidad madrileña.

En las grabaciones, realizadas durante una reunión interna celebrada el 25 de septiembre con mandos del grupo y del hospital, se escucha a Gallart pedir “desandar el camino” de la reducción de listas de espera lograda en años anteriores y plantear ajustes para alcanzar un beneficio operativo (EBITDA) de “cuatro o cinco millones”. Según la información publicada por El País, el directivo plantea realizar menos intervenciones y rechazar determinados pacientes o procedimientos, con la finalidad de mejorar la rentabilidad de este hospital público gestionado en régimen de concesión por el grupo Ribera.

Tras la difusión de los audios, el grupo sanitario emitió un comunicado en el que anuncia que Pablo Gallart ha solicitado “desvincularse de las responsabilidades sobre la gestión del Hospital de Torrejón” mientras se lleva a cabo una auditoría interna “en profundidad”. En esa nota, Ribera subraya que su “prioridad absoluta” siguen siendo los pacientes y que la revisión servirá para garantizar que no se ha producido ningún incumplimiento de la legalidad, de la ética profesional ni de los estándares de calidad asistencial. Este mensaje ha sido reproducido y contrastado en diversos medios de ámbito estatal que han seguido la evolución del caso.

La Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, según informan RTVE y otros canales públicos, ha enviado un equipo al hospital para comprobar “in situ” la adecuada prestación del servicio y ha anunciado controles adicionales sobre la empresa gestora. El Gobierno regional sostiene que, de momento, no se han detectado incumplimientos en la atención a los pacientes, aunque admite que mantendrá una supervisión reforzada mientras se esclarecen los hechos.

El caso ha provocado una intensa reacción política. El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha acusado al Partido Popular de “hacer de la salud un negocio” al hilo de estas revelaciones, relacionando el escándalo con el modelo de privatización sanitaria en la Comunidad de Madrid. La ministra de Sanidad, Mónica García, junto a portavoces de PSOE y Más Madrid, ha criticado con dureza que, según las grabaciones difundidas por El País y amplificadas por RTVE y la Cadena SER, se plantee deliberadamente alargar listas de espera y rechazar pacientes en un hospital público para mejorar los beneficios de una empresa privada, y ha abierto la puerta a estudiar posibles acciones legales o reformas del modelo de concesión.

Con la investigación interna anunciada por Ribera y el seguimiento abierto por la Consejería de Sanidad, el caso de Torrejón se ha convertido en uno de los principales focos del debate sobre la colaboración público-privada en la sanidad española, con sus detalles y repercusiones siendo analizados y verificados de forma continuada por medios generalistas y especializados en información sanitaria.

Continue Reading

Actualidad

Nuevas ofertas de empleo en Marchena, La Puebla de Cazalla y Arahal

Published

on

La comarca suma estos días varias oportunidades laborales en sectores muy distintos: una plaza de técnico en Relaciones Laborales y Recursos Humanos en Marchena, dos vacantes de enfermería en una residencia de mayores en La Puebla de Cazalla y un puesto de monitor deportivo de fitness y natación en Arahal, todos ellos a jornada completa.

En Marchena, una empresa de servicios de externalización de procesos busca incorporar a su equipo a una persona graduada en Relaciones Laborales y Recursos Humanos o titulación equivalente. La oferta, con jornada completa presencial, está dirigida a candidatos con conocimientos actualizados de legislación laboral, manejo de herramientas informáticas y, de forma valorable, experiencia con software de gestión laboral. Se requiere capacidad de organización, atención al detalle y trabajo en equipo. La incorporación es estable, con salario según convenio. Las personas interesadas deben enviar su currículum actualizado al correo electrónico curriculum@marchenaoutsourcing.es o inscribirse directamente a través de LinkedIn, donde la empresa mantiene activo el proceso de selección.

En La Puebla de Cazalla se ofertan dos plazas de enfermero o enfermera para una residencia privada de personas mayores. El contrato es laboral indefinido, a jornada completa, con un salario bruto mensual de 1.829 euros y pagas extraordinarias prorrateadas. Las funciones se corresponden con las propias del puesto de enfermería en el ámbito sociosanitario y el horario se organiza según cuadrante interno del centro. Como requisitos, se exige estar en posesión del grado o la diplomatura en Enfermería. La oferta, publicada el 3 de diciembre de 2025, admite inscripciones hasta el 18 de diciembre, con incorporación inmediata prevista. Puede consultarse en el portal de empleo de la Junta de Andalucía en el siguiente enlace:
Oferta de enfermería en La Puebla de Cazalla (Referencia 01-2025-52481)

Por su parte, el Ayuntamiento de Arahal mantiene abierta una convocatoria para un puesto de monitor o monitora deportivo de fitness, actividades dirigidas y natación. Se trata de un contrato de interinidad a jornada completa, con un salario bruto mensual de 1.626 euros. El horario laboral se distribuye de lunes y miércoles de 16:00 a 22:00, martes y jueves de 14:00 a 22:00, viernes de 15:30 a 21:00 y un sábado al mes en horario de mañana. Entre las funciones, figuran la impartición de clases de disciplinas como aquagym, pilates, yoga, trabajo funcional, core, stretching, dance o cros force, así como la orientación y seguimiento de usuarios en la sala de musculación y cardio.

Para este puesto se exige, como nivel formativo mínimo, el título de Graduado en Educación Secundaria o equivalente. Se valoran al menos tres meses de experiencia como monitor deportivo y formación específica en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte o actividades físicas y deportivas, además de conocimientos en natación, salvamento y socorrismo. La oferta, publicada el 3 de diciembre de 2025, mantiene abierto el plazo de inscripción hasta el 6 de diciembre y puede consultarse en:
Oferta de monitor deportivo en Arahal (Referencia 01-2025-52016)

Continue Reading

Actualidad

El Consejo Regulador de las IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla reivindica el modelo tradicional de aceituna de mesa y reconoce el esfuerzo del sector

Published

on

El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla ha celebrado este miércoles en Sevilla el encuentro “Orgullo de origen. Futuro compartido”, un acto en el que ha reconocido el esfuerzo realizado por agricultores, cooperativas, industrias transformadoras y envasadoras en los últimos cinco años, considerados decisivos para el futuro de la aceituna sevillana.

Más de un centenar de profesionales del sector se han dado cita en este evento, que supone además el primer gran acto público tras la reciente designación del presidente, vicepresidente y miembros del Pleno del Consejo Regulador, elegidos en las elecciones celebradas el pasado 22 de octubre. Esta nueva etapa de gobernanza busca consolidar el proyecto colectivo de defensa y promoción de las Indicaciones Geográficas Protegidas Manzanilla de Sevilla y Gordal de Sevilla.

El presidente del Consejo Regulador, Juan Luis Oropesa Cáceres, destacó durante su intervención que, “en un contexto marcado por la competencia por el precio, la mecanización intensiva y la entrada de aceitunas procedentes de terceros países, las explotaciones tradicionales de olivares sevillanos ligadas a las variedades Manzanilla y Gordal siguen apostando por un modelo con mayor valor añadido, fuertemente arraigado al territorio”. En este sentido, subrayó que las explotaciones, cooperativas e industrias vinculadas a estas variedades se han convertido en garantes de un cultivo tradicional que sostiene miles de puestos de trabajo directos e indirectos en los pueblos de la provincia.

Oropesa insistió en que “este Consejo Regulador no nace de un despacho, nace del campo, de las cooperativas y de las empresas que se han negado a aceptar que la aceituna sevillana sea un producto más en la estantería”, y definió como reto principal “poner nombre, apellido y origen certificado a un patrimonio vivo” ligado a la historia agroalimentaria sevillana.

Por su parte, la secretaria general del Consejo Regulador, Rosario Acosta Mateos, puso en valor el esfuerzo del sector en los últimos cinco años y el trabajo previo desarrollado desde 2014, cuando se inició una etapa intensa de sensibilización, visibilización y formación en torno a las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. “Pusimos en marcha toda la maquinaria necesaria para diferenciar y valorizar la aceituna de mesa sevillana tradicional”, recordó, al tiempo que señaló como objetivo central “devolver a las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla la reputación internacional que siempre tuvieron desde finales del siglo XIX, cuando salían por el Guadalquivir hacia los principales mercados del mundo como uno de los emblemas agroalimentarios de la provincia”.

La jornada contó con la participación institucional de Consolación Vera Sánchez, viceconsejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, y de Jesús González García, secretario general provincial de la Delegación territorial de dicho departamento en Sevilla. El acto se enmarca en el programa de promoción “Tradición que se degusta”, subvencionado por la Delegación territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Sevilla.

Dentro del encuentro se celebró la mesa redonda “Futuro compartido”, en la que intervinieron Jerónimo Nicolás, director manager de Aceitunas Torremar; Inmaculada Rodríguez, directora manager de Aceitunas La Sabrosita; Manuel Becerra, secretario general de los Consejos Reguladores de Caballa y Melva de Andalucía y de Mojama de Barbate; y Francisco Manuel Fernández, productor de aceituna de mesa de Arahal, con la periodista Fátima Ramírez como moderadora. Los participantes abordaron los retos de competitividad, diferenciación y defensa del modelo tradicional frente a la presión de los mercados globales.

Asimismo, la sommelier y comunicadora Mónica Rosón presentó la nueva imagen de los envases de las IGP, basada en el concepto “El Valor Humano y la Garantía Técnica”, junto al menú elaborado por el alumnado de la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo, en el que las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla se integran como ingredientes esenciales de las distintas propuestas gastronómicas.

El Consejo Regulador de las IGP Aceituna Manzanilla de Sevilla y Aceituna Gordal de Sevilla es el organismo encargado de garantizar el origen, la calidad y la trazabilidad de las aceitunas de mesa amparadas bajo estas figuras de calidad diferenciada. Integra a agricultores, cooperativas, industrias transformadoras y envasadoras, así como a otros operadores de la cadena, con el objetivo de proteger el olivar tradicional sevillano, reforzar la competitividad del sector y poner en valor el patrimonio cultural y paisajístico asociado a la aceituna de mesa.

Las denominaciones Manzanilla de Sevilla y Gordal de Sevilla, reconocidas como Indicaciones Geográficas Protegidas, identifican un producto ligado a un origen concreto, a un modo genuino de producción —la “elaboración al estilo sevillano”— y a una zona geográfica que comprende la provincia de Sevilla, especialmente valorado por los consumidores precisamente por ese origen y por su particular proceso de elaboración.

Continue Reading

Actualidad

Marchena acoge la concentración número 162 por la paz en Gaza este viernes en la calle San Pedro

Published

on

La plataforma Marchena por la Paz ha convocado para este viernes 5 de diciembre una nueva concentración en solidaridad con la población de Gaza, que tendrá lugar en la calle San Pedro, de 19:00 a 19:30 horas. Se trata de la concentración número 162 celebrada en la localidad, según informan los organizadores.

Bajo el lema “Continúa la devastación masiva, la escasez de productos básicos y la tragedia que siguen viviendo los gazatíes”, la convocatoria denuncia la situación límite que atraviesa la población civil en la Franja de Gaza y llama a la ciudadanía marchenera a sumarse al acto con un claro mensaje: “¡ÚNETE! Motivos sobran”.

La concentración, de carácter pacífico, consistirá en una media hora de presencia silenciosa y testimonios simbólicos en la vía pública, con el objetivo de visibilizar el sufrimiento de la población gazatí y mantener vivo el llamamiento a la paz. Desde Marchena por la Paz se insiste en que gestos como este “pretenden recordar que detrás de cada conflicto hay vidas concretas afectadas por la guerra, la escasez y la destrucción”, e invitan a participar a personas de todas las edades.

Continue Reading

ACTUALIDAD

Actualidad1 día ago

Osuna enciende la Navidad este 5 de diciembre con pista de hielo, mercado y belén en la Plaza Mayor

Osuna ha dado este viernes 5 de diciembre el pistoletazo de salida a su Navidad 2025/2026 con el encendido oficial...

Actualidad1 día ago

La huelga de médicos del 9 al 12 de diciembre afectará a toda España

La huelga médica está convocada en Andalucía para los días 9, 10, 11 y 12 de diciembre de 2025, impulsada...

Actualidad2 días ago

Dimite el gestor del hospital público de Torrejón tras unos audios en los que pedía aumentar listas de espera para ganar más dinero

El consejero delegado del grupo sanitario Ribera, Pablo Gallart, se ha apartado de la gestión del Hospital Universitario de Torrejón...

Actualidad2 días ago

Nuevas ofertas de empleo en Marchena, La Puebla de Cazalla y Arahal

La comarca suma estos días varias oportunidades laborales en sectores muy distintos: una plaza de técnico en Relaciones Laborales y...

Actualidad2 días ago

El Consejo Regulador de las IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla reivindica el modelo tradicional de aceituna de mesa y reconoce el esfuerzo del sector

El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla ha celebrado este miércoles en Sevilla el encuentro...

Actualidad2 días ago

Marchena acoge la concentración número 162 por la paz en Gaza este viernes en la calle San Pedro

La plataforma Marchena por la Paz ha convocado para este viernes 5 de diciembre una nueva concentración en solidaridad con...

Actualidad2 días ago

La Junta de Andalucía amplía hasta 400.000 euros las ayudas para la compra de instrumentos a bandas de música

La Consejería de Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía ha ampliado de 300.000 a 400.000 euros el crédito...

Actualidad3 días ago

Policía Local de Sevilla localiza al dueño de un sobre con dinero gracias a las redes sociales

La Policía Local de Sevilla ha localizado, gracias a la colaboración ciudadana a través de las redes sociales, al propietario...

Actualidad3 días ago

“Estupidez artificial”: un manual para no entregar nuestra libertad a los algoritmos

El ingeniero y divulgador Juan Ignacio Rouyet firma en Estupidez artificial. Cómo usar la inteligencia artificial sin que ella te...

Actualidad3 días ago

El programa navideño de Marchena incluye musicales infantiles y Festival de Magia

El Ayuntamiento de Marchena ha reforzado este año su programación navideña con dos grandes apuestas dirigidas al público familiar: el...

Actualidad3 días ago

El CEIP Maestra Ángeles Cuesta celebra su 50º aniversario como referente educativo e inclusivo en Marchena

El CEIP Maestra Ángeles Cuesta ha celebrado recientemente el 50º aniversario de su apertura con una jornada conmemorativa en la...

Actualidad3 días ago

El CEIP Nuestro Padre Jesús Nazareno inaugura el “Aula Estrella” en el Día Internacional de las Personas con Discapacidad

El CEIP Nuestro Padre Jesús Nazareno de Marchena ha inaugurado en la mañana del 3 de diciembre el “Aula Estrella”,...

Actualidad3 días ago

La Hermandad del Rocío de Marchena vive una mañana inolvidable en la Ciudad San Juan de Dios de Alcalá de Guadaíra

La Hermandad del Rocío de Marchena organizó el pasado domingo 30 de noviembre una visita a la Ciudad San Juan...

Actualidad3 días ago

Marchena celebra los cultos de la Inmaculada y la salida de la Milagrosa el 8 de Diciembre

La solemnidad de la Inmaculada Concepción marcará esta semana la vida cultual de Marchena con un amplio programa de actos...

Actualidad3 días ago

Autismo Marchena pide un tramo de silencio total en la Cabalgata para garantizar la inclusión de niños con TEA

La Asociación Autismo Marchena ha aprovechado la celebración del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, este 3 de diciembre...

Actualidad4 días ago

Asi es el plan de arbolado urbano del Taller Verde aprobado en pleno

El Pleno del Ayuntamiento de Marchena aprobó el pasado 28 de noviembre de 2025, por unanimidad de todos los grupos...

Actualidad4 días ago

Juventud organiza un taller gratuito de disfraces de Carnaval para jóvenes de 14 a 17 años

El Área de Juventud del Ayuntamiento de Marchena ha puesto en marcha un Taller Joven de Artesanía de Disfraces de...

Actualidad4 días ago

La IV Papanoleada Motera teñirá de rojo y blanco las calles de Marchena el 14 de diciembre

Marchena vivirá el domingo 14 de diciembre de 2025 una nueva fiesta sobre dos ruedas con la celebración de la...

Actualidad4 días ago

CCOO denuncia que el SAS se niega a contratar fisioterapeutas para la sanidad pública en Sevilla pese a haber presupuesto

El Sindicato Provincial de Sanidad y Sectores Sociosanitarios de CCOO de Sevilla ha denunciado que la gerencia del Distrito Sanitario...

Actualidad4 días ago

Fiestas de toros y cañas en Marchena por la defensa del voto de la Inmaculada en 1616

Las fiestas de toros y cañas acompañaron a la fiesta religiosa en Septiembre de 1616 tal y como describe una...

Agenda Andalucia Arahal Arte Carmona Carnaval cine Cuaresma cultura Cádiz deportes Ecija el tiempo España Feria Flamenco Fuentes de Andalucía Gastronomía Hermandades Historia Investigación Jesús Nazareno Junta de Andalucia Libros Marchena Morón música Navidad obras Opinión Osuna Paradas patrimonio Policia Local Portada Renfe Salud Semana Santa Sevilla sucesos Tren Turismo Utrera Veracruz viajes

diciembre 2025
L M X J V S D
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

LO MAS LEIDO

error: Content is protected !!